Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Odhalujeme, jak s „králem ořechů“ připravit neodolatelné pokrmy, které jsou vhodné pro lidi trpící dnou a pro regulaci hladiny cukru v krvi.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội02/03/2025

GĐXH – Tento druh ořechů je považován za „krále ořechů“, je vhodný pro lidi s dnou, protože reguluje hladinu cukru v krvi. Díky dobré výživě si můžete vyzkoušet některé z níže uvedených neodolatelných lahodných pokrmů.


Proč jsou vlašské ořechy dobré pro lidi s dnou?

Vlašské ořechy jsou lahodné a výživné, takže jsou velmi prospěšné pro vaše zdraví. Jsou považovány za „krále ořechů“ a jsou velmi vhodné pro lidi s dnou.

Lidé s dnou mají v krvi vysokou hladinu kyseliny močové. Vlašské ořechy mají nízký obsah purinů. Tato sloučenina může pomoci přeměnit ji v těle na kyselinu močovou, což pomáhá lépe kontrolovat její hladinu. Kromě toho vlašské ořechy obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat záněty a bolesti kloubů. Lidé s dnou by proto měli tento druh ořechů zařadit do svého denního jídelníčku.

BSCKI. Duong Ngoc Van (Všeobecná nemocnice Medlatec) se také podělil o to, že vlašské ořechy jsou dobré nejen pro lidi s dnou, ale měli by je jíst i lidé s diabetem 2. typu.

Studie ukázala, že konzumace asi 30 gramů vlašských ořechů po dobu alespoň 1 roku může snížit riziko cukrovky 2. typu o 30 % u lidí, kteří ořechy nikdy nejedí. Každodenní konzumace těchto ořechů také výrazně zlepšuje hladinu inzulínu, protože toto ovoce obsahuje nenasycené tuky, které regulují hladinu cukru v krvi.

Podle odborníků lze vlašské ořechy používat přímo jako denní svačinu k doplnění výživy. Kromě toho je tento druh ořechů také velmi výživnou ingrediencí pro lahodné pokrmy, lze jej použít do salátů, jogurtů, smoothie, koláčů... pro zvýšení nutriční hodnoty.

Lahodné pokrmy s vlašskými ořechy

Jablečný dort s vlašskými ořechy

Ingredience na přípravu jablečno-ořechového koláče:

+ 200 g jablek

+ 80 g ovesných vloček

+ 2 vejce

+ 50 g vlašských ořechů

+ 5 – 6 sušených červených jablek

+ Neslazené čerstvé mléko

+ Strouhaný kokos

Jak připravit ořechový koláč:

Krok 1: Jablka omyjte, namočte je do trochy slané vody a poté je nakrájejte na kostičky. Sušená červená jablka nakrájejte na malé kousky a vlašské ořechy nakrájejte na plátky. Poté jablka dejte do mísy, přidejte ovesné vločky a vlašské ořechy, navrch položte červená jablka, přidejte 2 vejce a čerstvé mléko a dobře promíchejte.

Krok 2: Směs rovnoměrně rozetřete do alobalové formy, okraje formy potřete trochou oleje na smažení. Předehřejte hrnec na 160 °C po dobu 5 minut, poté vložte formu do trouby a pečte při 160–170 stupních po dobu 30 minut, dokud dort nebude hotový. Po vyjmutí ho můžete ozdobit plátky jablek a posypat strouhaným kokosem pro krásu.

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với ‘vua của các loại hạt’, tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết - Ảnh 3.

Ořechové bonbóny

Ingredience na výrobu cukrovinek z vlašských ořechů

+ 100 g vlašských ořechů

+ pražený sezam

+ 1 lžíce medu, 25 g bílého cukru

Výroba:

Krok 1: Oloupané vlašské ořechy dejte do misky a vložte do mikrovlnné trouby. Nastavte teplotu na vysokou, aby byly křupavé a lahodné. Po vyjmutí je neustále třete, abyste odstranili tenkou skořápku. Čím čistší skořápka, tím lahodnější bude pokrm.

Krok 2: Do čistého hrnce dejte filtrovanou vodu, cukr a med podle připraveného poměru. Zapněte sporák a vařte na mírném ohni, dokud cukrová voda nezhoustne a nebude možné ji natahovat do nitek. Během vaření udržujte teplotu nízkou, aby se nepřipálila.

Přidejte pražené vlašské ořechy a neustále míchejte, dokud se povrch nepokryje tenkou vrstvou cukru. Vypněte sporák, posypte navrch praženými sezamovými semínky a všechny karamelizované vlašské ořechy nasypte na tác. Lžící je rovnoměrně rozetřete, počkejte, až vlašské ořechy vychladnou, a budete mít lahodné cukroví od tohoto „krále ořechů“. Pro postupnou konzumaci je můžete dát do skleněné nádoby a pevně zavřít víčkem.

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với ‘vua của các loại hạt’, tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết - Ảnh 4.

Kuře na sladkokyselo s vlašskými ořechy

Přísada

+ 300 g kuřecích prsou

+ 40 g vlašských ořechů

+ 200 g křupavé mouky

+ 100 ml oleje na vaření

+ 40 ml olivového oleje

+ Půl lžíce nasekané cibule

+ 15 g mletého česneku

+ Koření: glutamát sodný, sůl, med, rajčatová omáčka

Jak připravit kuře na sladkokyselo s vlašskými ořechy:

Krok 1: Nejprve opečte cibuli a česnek dozlatova, přidejte lžíci medu a rajčatovou omáčku, dobře promíchejte a vypněte oheň.

Krok 2: Nakrájená, očištěná a scezená kuřecí prsa obalte v mouce a opečte.

Kuře vyjměte, jakmile je uvařené, aby si zachovalo svou přirozenou sladkost. Poté ho přidejte do rajčatové omáčky a osmažené cibule s česnekem a krátce orestujte, dokud se nevsákne, dochuťte dle chuti. Nakonec vmíchejte vlašské ořechy.

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với ‘vua của các loại hạt’, tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết - Ảnh 5.


Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cach-lam-vai-mon-ngon-kho-cuong-voi-vua-cua-cac-loai-hat-tot-voi-nguoi-bi-gout-va-kiem-soat-duong-huyet-172250302164301663.htm

Komentář (0)

No data
No data

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Objevte jedinou vesnici ve Vietnamu, která se nachází v žebříčku 50 nejkrásnějších vesnic světa
Proč jsou letos populární červené vlajkové lucerny se žlutými hvězdami?
Vietnam vyhrál hudební soutěž Intervize 2025
Dopravní zácpa v Mu Cang Chai trvá až do večera, turisté se hrnou do honby za zralou rýží.

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Obchod

No videos available

Zprávy

Politický systém

Místní

Produkt