V poslední době v provincii Ben Tre pomohlo využití vědy a techniky v zemědělství zemědělcům snížit výrobní náklady, zvýšit produktivitu, kvalitu a zisky.

Dříve, stejně jako v některých provinciích v deltě Mekongu, se chov krevet v brakické vodě v Ben Tre řídil převážně tradičními metodami, jako je chov divokých krevet, extenzivní zemědělství, polointenzivní zemědělství, intenzivní zemědělství... Od zavedení usnesení 11. sjezdu stranického výboru provincie Ben Tre, volební období 2020–2025, Ben Tre jasně identifikoval strategii rozvoje high-tech akvakultury jako klíčový směr pro pobřežní oblasti.

Po téměř 5 letech implementace dosáhla plocha chovu krevet v brakické vodě s využitím vyspělých technologií v celé provincii Ben Tre více než 4 100 hektarů, čímž překročila stanovený cíl, s roční produktivitou více než 90 tisíc tun, což představuje 50 % produkce chovu krevet v brakické vodě v provincii. Hodnota produkce krevet s využitím vyspělých technologií dosáhla přibližně 10 830 miliard VND z celkové hodnoty produkce krevet ve výši 18 000 miliard VND. Průměrná produktivita chovu krevet s využitím vyspělých technologií dosáhla 40–60 tun, přičemž některé domácnosti dosáhly 70–80 tun/ha vodní plochy.

Obrázek 1.jpg
High-tech chov krevet v provincii Ben Tre. Foto: EX

V provincii Ben Tre desítky zemědělských výrobních zařízení, mnoho družstev pro chov krevet a družstev používají špičkové technologie. Většina fází je podporována inteligentními stroji a zařízeními, čímž se ve srovnání s dřívější dobou snižují výrobní náklady a minimalizují rizika.

Pan Le Van Sam (67 let, obec Thanh Hai, okres Thanh Phu) je jedním z úspěšných chovatelů krevet s vysokou technologickou výdělečnou silou, který každoročně vydělává desítky miliard dongů. Díky tomuto high-tech modelu chovu krevet vlastní pan Sam pozemek o rozloze téměř 50 hektarů. Každý hektar vodní plochy vynese 50–70 tun, někdy i 100 tun, po odečtení nákladů dosahuje zisku 30–50 miliard dongů ročně.

Jeho farma na chov krevet také získala podporu od ministerstva zemědělství Ben Tre na vybudování zemědělské oblasti, která splňuje standardy ASC (přísné mezinárodní standardy pro životní prostředí, společnost, dobré životní podmínky zvířat a bezpečnost potravin). Díky splnění standardů ASC je cena krevet o 5 000 VND/kg vyšší než tržní cena.

Vedoucí oddělení zemědělství a životního prostředí provincie Ben Tre uvedl, že provincie v poslední době věnuje velkou pozornost investicím do rozvoje high-tech chovu krevet v brakických vodách. V současné době provincie investuje do budování infrastruktury pro zavlažování, elektřinu a silnice v oblastech chovu krevet v brakických vodách, soustředěných v pobřežních okresech, s dopadem na plochu více než 300 hektarů a celkovým investičním kapitálem 250 miliard dongů; tím pomáhá zemědělcům snižovat výrobní náklady, snižovat náklady na dopravu a zlepšovat hodnotu a kvalitu produktů. Usnesení sjezdu provinční strany Ben Tre na období 2020–2025 stanovilo cíl rozvoje high-tech chovu krevet na 4 000 hektarech, což dosud splnilo a překročilo stanovený plán.

V nadcházejícím období plánuje provincie Ben Tre pokračovat v investicích do zlepšování zemědělské infrastruktury, rozšiřování oblasti tak, aby splňovala mezinárodní standardy, posilování transferu technologií a podporu tržních propojení. Zemědělský sektor provincie se zaměřuje na výzkum a aplikaci inteligentních technologií v řízení výroby a zároveň podporuje udržitelný rozvoj založený na principech zelené – čisté – efektivity.

Překročení plánu rozvoje 4 000 hektarů high-tech chovu krevet ukazuje průkopnickou roli provincie Ben Tre v rozvoji zemědělství založeného na technologiích, přizpůsobování se změně klimatu a mezinárodní integraci. To je důležitá hnací síla pro pobřežní oblasti Ben Tre, která neustále usiluje o zelený růst, zvyšuje hodnotu odvětví mořských plodů a postupně realizuje aspirace lokality na udržitelný rozvoj v novém období.

T.Chi

Zdroj: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html