![]() |
| Vypití šálku kávy mezi 9:30 a 11:00 vám může pomoci vychutnat si maximální výhody. (Zdroj: Pixabay) |
Je známo, že káva stimuluje centrální nervový systém, zlepšuje kognitivní výkon a mění náladu. Ačkoli byla káva v laboratoři rozsáhle studována, její účinky v každodenním životě jsou méně dobře pochopeny .
Aby vědci z univerzity v Bielefeldu (Německo) a Warwicku (Spojené království) prozkoumali vliv kávy na každodenní život, sledovali po dobu 4 týdnů chování a náladu 236 mladých lidí.
Účastníci dostávali sedmkrát denně dotazníky v chytrých telefonech, v nichž měli nahlásit svou aktuální náladu a zda v předchozích 90 minutách konzumovali nějaké kofeinové nápoje.
Vědci také zkoumali, zda má káva různé účinky na jednotlivce.
Justin Hachenberger z Univerzity v Bielefeldu (Německo) uvedl: „Byli jsme docela překvapeni, když jsme nenašli žádný rozdíl mezi skupinami s různou úrovní konzumace kofeinu ani mezi lidmi s příznaky deprese, úzkosti nebo poruch spánku na různé úrovni.“
Souvislost mezi příjmem kofeinu a pozitivními nebo negativními emocemi byla obecně konzistentní ve všech skupinách.“
Vědci očekávali, že lidé s vysokou úrovní úzkosti budou po pití kávy zažívat negativní změny nálad, jako je zvýšený pocit neklidu. To se však nestalo.
Zjistili, že lidé, kteří pravidelně konzumují kofein, se po vypití šálku kávy nebo jiného kofeinového nápoje cítí lépe. Tento účinek je mnohem výraznější ráno než v jinou denní dobu.
Vědci vysvětlují, že účinky kofeinu na zlepšení nálady se projevují ráno díky jeho schopnosti blokovat adenosinové receptory, což pomáhá podporovat bdělost a dodávat lidem energii.
„Kofein funguje tak, že blokuje adenosinové receptory, což může zvýšit aktivitu dopaminu v klíčových oblastech mozku – tento účinek je spojený se zlepšenou náladou a zvýšenou bdělostí,“ dodává profesor Anu Realo z University of Warwick.
Podle Clevelandské kliniky v současné době neexistují žádné vědecké důkazy, které by určovaly „nejlepší dobu“ pro pití kávy. Šálek kávy mezi 9:30 a 11:00 vám však může pomoci vychutnat si maximální výhody, které káva přináší.
V této době začíná klesat hladina kortizolu – hormonu, který pomáhá tělu zůstat vzhůru – takže účinky kofeinu budou nejsilnější.
Zvyk pít kávu pro pocit štěstí a bdělosti existuje již po staletí.
„Asi 80 % dospělých na celém světě konzumuje kofeinové nápoje a užívání těchto stimulantů sahá až do rané lidské historie.“
„Dokonce i divoká zvířata konzumují kofein, přičemž včely medonosné i čmeláci preferují nektar z rostlin, které ho obsahují,“ uvedl profesor Sakari Lemola z Bielefeldské univerzity, hlavní autor studie.
I když káva zlepšuje náladu, vědci varují, že kofein může vést k závislosti. Nejen to, konzumace nadměrného množství kofeinu je spojována s různými zdravotními riziky. Pití kofeinu v pozdních hodinách může také vést ke spánkovým problémům.
Zdroj: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html







Komentář (0)