Kolik kalorií byste měli snížit, abyste zpomalili stárnutí mozku?

Podle nové studie provedené na makacích rhesus může dieta s omezeným příjmem kalorií zpomalit přirozený proces stárnutí mozku s přibývajícím věkem.

Stravovací návyky ovlivňují zdraví mozku - Foto: FREEPIK

Podle Science Alert mohou tato zjištění o stárnutí a stravě souviset také s nemocemi, jako je Alzheimerova choroba.

Dieta s omezeným příjmem kalorií pomáhá zpomalit stárnutí mozku.

Výzkumníci vedení týmem z Bostonské univerzity (USA) analyzovali mozky 24 makaků rhesus ( Macaca mulatta ), které byly po dobu více než 20 let krmeny buď nízkokalorickou, nebo standardní stravou.

Sledováním těchto stravovacích rozdílů v průběhu života vědci objevili známky zdravější nervové komunikace a lepší ochrany ve vzorcích mozkové tkáně od zvířat, která konzumovala o 30 % méně kalorií.

Podle hlavní autorky studie Any Vitantonio, neurovědkyně z Bostonské univerzity, studie poskytuje vzácné, dlouhodobé důkazy o tom, že omezení kalorií může také chránit před stárnutím mozku u složitějších druhů.

Výzkumný tým se zaměřil konkrétně na myelin, tukovou vrstvu, která obklopuje nervové axony. S věkem mozku se myelin degraduje, což může vyvolat zánět.

„To je důležité, protože změny na buněčné úrovni mohou ovlivnit kognitivní funkce a učení,“ řekla neurovědkyně Tara Moore z Bostonské univerzity.

Stravovací návyky ovlivňují zdraví mozku.

Stejně jako zbytek těla, i mozkové systémy mají tendenci časem slábnout. V některých případech se mechanismy určené k udržení zdraví mozku naruší a stanou se škodlivými, což vede k neurozánětům.

Proto se nemoci jako Alzheimerova a Parkinsonova choroba stávají mnohem častějšími ve stáří, kdy jsou mozkové buňky v horším stavu a jejich nadměrná aktivita může způsobit nezamýšlené poškození, zejména pokud s věkem degeneruje i ochranný obal obklopující nervové buňky.

Ačkoli byla tato studie provedena na relativně malém počtu opic, jejich mozky sdílejí mnoho podobností s lidskými. Existuje proto důvod se domnívat, že se tato zjištění mohou vztahovat i na lidi – což by mohly zkoumat další studie.

„Stravovací návyky mohou ovlivnit zdraví mozku a konzumace menšího množství kalorií může zpomalit některé aspekty stárnutí mozku, pokud se jich bude držet dlouhodobě,“ řekl Moore.

Jak však postupně dozvídáme z dalších studií, existuje mnoho faktorů kromě stravy, které mohou ovlivnit stárnutí mozku, včetně kvality spánku a učení se jazykům. Výzkum byl publikován v časopise Aging Cell .

SVÍTÁNÍ

Zdroj: https://tuoitre.vn/cat-giam-bao-nhieu-calo-de-lam-cham-tien-trinh-lao-hoa-nao-20251209195936096.htm