Co se stane s vaším tělem, když pijete horkou kávu místo ledové?

S ochlazováním počasí má mnoho lidí tendenci ráno sáhnout po horké kávě, aby se zahřáli zevnitř, místo ledové kávy. To může mít několik drobných rozdílů.

Účinky kávy mohou být sníženy.

Obsah kofeinu v horké kávě a ledové kávě je stejný. Mnoho lidí však shledává ledovou kávu silnějším pocitem bdělosti.

Může to být proto, že horká káva se pije pomaleji než ledová káva, což trochu snižuje energetický účinek. Pomalé popíjení horké kávy pomáhá omezit „energetický krach“, ke kterému často dochází při příliš rychlém pití, uvádí Verywell Health (USA).

Některé studie ukazují, že horká káva obsahuje více antioxidantů než ledová káva.

FOTO: AI

Větší pocení

Pokud jste zvyklí pít ledovou kávu, přechod na horkou kávu vás může potit. Není to proto, že by horký nápoj zvyšoval vaši tělesnou teplotu. Vědci se domnívají, že ve vašem trávicím traktu jsou teplotní senzory, které během minuty nebo dvou po vypití něčeho horkého vyšlou signály, které stimulují vaše potní žlázy k usilovnější práci.

Žaludek se stává citlivějším

Výzkum ukazuje, že horká káva je kyselejší než studená káva, takže je pravděpodobnější, že způsobí žaludeční nevolnost nebo reflux kyseliny.

Cold brew káva se louhuje ve studené vodě po dobu 12–24 hodin. Tento proces nepoužívá teplo, takže se uvolňuje méně kyselých sloučenin, díky čemuž je nápoj jemnější.

Pijte méně kávy, méně cukru

Ledová káva se obvykle pije rychle, aby se led nerozpustil, takže mnoho lidí má tendenci vypít 2–3 šálky. Naproti tomu horká káva potřebuje před pitím čas na vychladnutí, takže se často pije déle, čímž se pomáhá snížit množství kávy zkonzumované za den.

Přechod z ledové kávy na horkou kávu může také pomoci výrazně snížit příjem cukru. Ledová káva, zejména ta prodávaná v kavárnách, často obsahuje cukr a ochucovací sirupy. Horké kávy jako latte, cappuccino a flat white obvykle neobsahují žádný přidaný cukr, takže si můžete množství přizpůsobit své chuti.

Omezení množství cukru v kávě nejen pomáhá vyrovnávat energii, ale také pomáhá předcházet přibírání na váze, vysokému krevnímu tlaku, zubnímu kazu, cukrovce a mnoha dalším zdravotním problémům.

Získejte více antioxidantů

Některé studie ukázaly, že horká káva obsahuje více antioxidantů než ledová káva. Antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály (nestabilní molekuly, které poškozují buňky), a tím chrání tělo před stárnutím a nemocemi. Současný výzkum je však omezený a není dostatečně přesvědčivý, aby to potvrdil.

Zdroj: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-ca-phe-nong-thay-vi-ca-phe-da-185251021165829696.htm