S liči v sezóně se mléčný pudink s příchutí liči stává „horkým trendem“ na sociálních sítích a výuková videa a recenze chutí sbírají miliony zhlédnutí.
„Che khuc bach“ je tedy oblíbený osvěžující dezert, který se obvykle skládá z mléčně bílých, měkkých želé kostek podobných tofu vyrobených z čerstvého mléka, čerstvé smetany, želatiny a cukru a často se kombinuje s dalšími ingrediencemi, jako jsou mandle, chia semínka a různé ovoce.
Mléčný pudink s příchutí liči je momentálně na sociálních sítích velmi populární.
FOTO: SNÍMEK OBRAZOVKY
S probíhající sezónou liči se jedinečná kombinace „khuc bach“ (druh vietnamského dezertu) a liči náhle stala senzací na sociálních sítích. „Krémový „khuc bach“ a osvěžující liči jsou ideální na léto. Sezóna liči je jen jedna v roce, takže ji musíte využít,“ sdílel jeden uživatel sociálních sítí.
Je mléčný pudink s příchutí liči lahodný?
Kavárna, která nedávno začala prodávat tento mléčný pudink s příchutí liči, se o recept podělila s tím, že jeho příprava nezabere mnoho času a lze ji připravit ve dvou jednoduchých krocích.
Prvním krokem je uvaření mléčného pudinku. Nejprve si připravte 40 gramů želatiny, namočte ji na 15 minut do 350 ml filtrované vody. Poté smíchejte 500 ml šlehačky se 440 ml neslazeného čerstvého mléka a 90 gramy cukru a poté za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se želatina nezačne mírně vařit.
Dále do směsi přidejte namočenou želatinu a pokračujte v míchání, dokud se úplně nerozpustí.
Druhým krokem je příprava liči. Oloupejte liči, odstraňte semínka a dužinu úhledně naskládejte do tácu. Poté liči přelijte směsí, dokud nebudou zcela pokryté, a nechte je vychladnout. Nakonec vložte každý tác s liči a liči želé do lednice asi na 3–4 hodiny, dokud neztuhne. A je to hotové.
Liči je v sezóně. Plody liči se vyznačují mnoha jedinečnými kulinářskými kombinacemi.
FOTO: POSKYTNUTÉ SUBJEKTEM
Recenzent jídla s více než 2 miliony sledujících na sociálních sítích uvedl, že poté, co ochutnal mléčný pudink s příchutí liči, si koupil krabici za 85 000 VND. „Pudink je super voňavý, ne příliš sladký, krémový a liči jsou šťavnaté. Tak lahodné, vůbec ne přeslazené! Krabice, kterou jsem si koupil, obsahovala 15 liči a pudink byl ještě lepší, než jsem očekával,“ dodal.
Paní Tuyet Phuong, která je milovnicí jídla, řekla, že se tento dezert pokusí koupit, protože ho v posledních dnech viděla jako trend na sociálních sítích. Řekla, že dezert „khuc bach“ jedla už mnohokrát, ale s touto verzí s příchutí liči se setkala poprvé. „Už jsem si nějaký objednala a moc se těším, až ho ochutnám; doufám, že mě nezklame,“ dodala.
Co si myslíte o tomto mléčném pudinku s příchutí liči? Podělte se o své názory v komentářích níže.
Zdroj: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
Komentář (0)