Řada hanojských studentů hospitalizována kvůli otravě jídlem, Hanoj ​​urgentně nařizuje

Úřady zjistily, že příčinou hospitalizace 72 studentů ze základní školy Kim Giang (okres Thanh Xuan, Hanoj) po školním výletu byla otrava jídlem.

Pokud jde o případ hospitalizace žáků základní školy Kim Giang po školním výletu, hanojské ministerstvo zdravotnictví 30. března uvedlo, že původní příčinou hospitalizace 72 žáků byla bakterie Staphylococcus aureus kontaminující kuřecí maso v jídle.

Důvodem hospitalizace 72 žáků základní školy byla otrava jídlem.

DINH HUY

Úřady požádaly okres Thanh Xuan, aby pokračoval ve vyšetřování v kuchyni základní školy Kim Giang, včetně přezkoumání příčiny kontaminace kuřecího masa bakterií Staphylococcus aureus během přepravy nebo zpracování.

Téhož dne vydal Hanojský lidový výbor dokument, v němž požaduje od Hanojského ministerstva zdravotnictví, Hanojského ministerstva průmyslu a obchodu, Hanojského ministerstva školství a odborné přípravy, Hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova a Lidových výborů okresů, měst a obcí ve městě posílení řízení bezpečnosti potravin a hygieny.

Hanojský lidový výbor požádal hanojský úřad pro zdravotnictví, aby ve spolupráci s okresy Thanh Xuan a Gia Lam (Hanoj) pokračoval v ověřování a objasňování původu otravy jídlem na základní škole Kim Giang; aby posílil inspekce, dohled, vyšetřování a odběr vzorků s cílem zjistit příčinu otravy; a aby monitoroval a dohlížel na vývoj incidentu otravy až do jeho ukončení.

Předsedat a koordinovat činnost hanojského ministerstva průmyslu a obchodu, hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova a lidových výborů okresů, měst a souvisejících jednotek s cílem propagovat a zvyšovat povědomí organizací a jednotlivců o vymáhání zákona o bezpečnosti potravin; neprodleně informovat o vysoce kvalitních a bezpečných potravinových dodavatelských řetězcích a zařízeních, které potenciálně porušují předpisy o bezpečnosti a zabezpečení potravin; zlepšovat kapacitu pro prevenci a proaktivní řešení otrav jídlem a nemocí přenášených potravinami a minimalizovat otravy způsobené konzumací nebezpečných potravin.

Posílit inspekce, zkoumání a dohled nad prací s cílem zajistit bezpečnost, bezpečnost potravin, hygienu zařízení, hygienu vybavení, osobní hygienu, původ surovin používaných ve výrobě a kvalitu produktů; bojovat proti organizacím, jednotlivcům, výrobním a obchodním zařízením, které porušují předpisy o bezpečnosti, bezpečnosti potravin a hygieně, a přísně je postihovat.

Žádám hanojské ministerstvo průmyslu a obchodu a hanojské ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova, aby úzce spolupracovaly s hanojským ministerstvem zdravotnictví a lidovými výbory okresů, měst a obcí s cílem posílit inspekci a kontrolu trhu; věnovat pozornost původu a označování produktů, které jsou v oběhu na trhu, zejména na trzích, v supermarketech a obchodních centrech, v souladu s funkcemi a úkoly daného odvětví.

Hanojský lidový výbor nařídil okresnímu lidovému výboru Thanh Xuan, aby požádal kolektivní kuchyň základní školy Kim Giang o dočasné pozastavení provozu za účelem nápravy otravy jídlem; aby zkontroloval a přezkoumal celý proces od fáze dovozu surovin, zpracování, konzervace, dělení potravin, přepravy potravin a určení příčiny otravy jídlem v souvislosti s implementačním procesem.

Zároveň posílit kontroly kolektivních kuchyní ve školách a rizikových výrobních zařízení, zejména nelicencovaných potravinářských podniků, přísně postihovat narušitele a ničit potraviny neznámého původu.

Dne 28. března kolem 6:45 ráno zorganizovala základní škola Kim Giang exkurzi pro 915 žáků 1. a 2. ročníku na vzdělávací farmu Green Sail (okres Gia Lam). Oběd byl uvařen ve škole a dovezen na místo konání akce, aby si žáci mohli v 11:00 dát oběd. Mezi obědy pro žáky patřila: smažená rýže, smažený kuřecí řízek, hranolky, kyselá polévka s masem a sušenky Kinh Do Oreo.

Po návratu z farmy do školy se u některých studentů projevovaly bolesti břicha a zvracení, 2 studenti měli 2–3krát průjem. Od 15:30 do 18:00 téhož dne bylo celkem 72 studentů se stejnými příznaky zvracení, nevolnosti a bolesti břicha převezeno do následujících nemocnic: Nemocnice Bach Mai, Nemocnice Dong Da a Nemocnice Construction.

Zdroj: https://thanhnien.vn/loat-hoc-sinh-ha-noi-nhap-vien-vi-ngo-doc-thuc-pham-ha-noi-chi-dao-gap-185230330210958657.htm