Jablka jsou považována za výživné ovoce, které obsahuje mnoho živin, jež tělu přinášejí mnoho výhod.
Jablka jsou bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a pomáhají snižovat riziko mnoha onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé druhy rakoviny, uvádí zpravodajský web The Courier.
Podporuje funkci mozku
Jablečné polyfenoly jsou velmi prospěšné pro starší lidi. Dr. Jenny Taitzová, klinická docentka na Kalifornské univerzitě (USA), uvedla: Jablečná šťáva může podporovat mozkové funkce u starších lidí díky antioxidačním účinkům polyfenolů v jablkách.
Polyfenoly v jablkách jsou velmi prospěšné pro starší lidi.
Dr. Taitz uvedl, že výzkum zjistil, že pacienti s Alzheimerovou chorobou, kteří pili dvě sklenice jablečného džusu o objemu 120 ml denně po dobu jednoho měsíce, zaznamenali 27% zlepšení symptomů, jako je úzkost, neklid a bludy, uvádí Health Digest.
Podpora trávení
Pektin v jablkách je typ vlákniny, která působí jako prebiotikum, podporuje růst prospěšných střevních bakterií a je dobrá pro zdraví.
Bojujte s chronickými nemocemi
Pektin také pomáhá chránit před mnoha chronickými onemocněními, jako je obezita, cukrovka 2. typu, rakovina a srdeční choroby.
Posílit
Jablka jsou plná flavonoidů, které mohou zlepšit křehkost u starších dospělých. Vědci zjistili, že konzumace potravin bohatých na flavonoidy může křehkosti u starších dospělých předcházet.
Protinádorové, protidiabetické
Jablka jsou také bohatá na flavonoid zvaný kvercetin, což je silný antioxidant s protizánětlivými vlastnostmi, který může pomoci snížit otoky, zabíjet rakovinné buňky a kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Snižte hladinu cholesterolu, chraňte srdce
Jablka jsou skvělým zdrojem polyfenolů a pektinu, které mohou pomoci snížit cholesterol. Výzkum zjistil, že konzumace 100–150 gramů jablek denně snižuje riziko srdečních onemocnění snížením vysokého krevního tlaku. Výzkum také ukázal, že konzumace jablek může významně snížit index tělesné hmotnosti, který je také rizikovým faktorem srdečních onemocnění, uvádí The Courier.
Odborníci na výživu doporučují konzumovat neslazenou jablečnou šťávu nebo jíst celá jablka, abyste maximalizovali její přínos.
Pomáhá hubnout
Protože jablka jsou bohatá na živiny, také udržují pocit sytosti. Bohatá vláknina v jablkách navíc zpomaluje rychlost vyprazdňování žaludku.
Nejlepší způsob, jak konzumovat jablka
Jablečná šťáva obvykle obsahuje pektin. Výzkum ukazuje, že lidé, kteří jedli celá jablka nebo jablečné pyré každý den po dobu čtyř týdnů, měli téměř o 7 % nižší hladinu špatného cholesterolu než ti, kteří pili šťávu, z níž byla dužina odstraněna.
Jablečný džus má navíc vysoký obsah cukru a nedostatek vlákniny, což může snadno zvýšit hladinu cukru v krvi a vést k přibírání na váze – což nemusí být nejzdravější volba.
Podle studie z roku 2022 publikované v časopise Nutrients si jablečná šťáva uchovává více antioxidantů než jablečná šťáva. Jiné studie také ukázaly, že jablečná šťáva může snižovat riziko rakoviny tím, že chrání buňky před poškozením DNA. Polyfenoly v jablečné šťávě mohou pomoci zlepšit zdraví střev a snížit riziko onemocnění tlustého střeva.
Nutriční poradkyně Joanna Gregg, ředitelka MyFitnessPal Health Care Center (USA), zkušená nutriční poradkyně, doporučuje podle Health Digest konzumovat jablečnou šťávu bez přidaného cukru nebo jíst celá jablka pro maximalizaci přínosů.
Zdroj: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm






Komentář (0)