Bazalka je bylina běžně používaná v italské a jihovýchodní asijské kuchyni , jako je thajská a vietnamská kuchyně.
Zdravotní přínosy bazalky
Gillian Culbertsonová, nutriční specialistka z Cleveland Clinic (USA), uvedla: Bazalka obsahuje živiny a sloučeniny, které mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním, včetně rakoviny, cukrovky, srdečních chorob, artritidy a dalších.
Bazalka je bylina běžně používaná v italské a jihovýchodní asijské kuchyni, jako je thajská a vietnamská kuchyně.
FOTO: AI
Přehled 24 studií zjistil, že bazalka pozitivně ovlivňuje hladinu cukru v krvi, srdce, imunitní a kognitivní funkce.
Zde se expert Culbertson podělí o klíčové zdravotní přínosy bazalky:
Chrání před poškozením buněk
Bazalkové listy jsou plné antioxidantů, které bojují proti poškození způsobenému oxidačním stresem. To zase pomáhá předcházet zdravotním problémům, včetně rakoviny, srdečních chorob, šedého zákalu a artritidy.
Prevence rakoviny
Dvě studie ukazují, že extrakt z bazalky významně snižuje hladinu cukru v krvi v laboratorních modelech diabetu.
ILUSTRATIVNÍ FOTO: AI
Mnoho Výzkum prokázal potenciál bazalkového esenciálního oleje v prevenci některých typů rakoviny. Jedna laboratorní studie prokázala, že bazalka může zastavit růst buněk rakoviny tlustého střeva. Jiná studie zjistila, že extrakt z bazalkových listů má protirakovinné vlastnosti: Blokuje schopnost rakovinných buněk růst a dělit se, a nakonec je zabíjí.
Podle kliniky v Clevelandu existuje stále více důkazů o tom, že bazalka může být účinným nástrojem prevence rakoviny, říká Cultbertson.
Pomáhá kontrolovat krevní tlak a cholesterol
Praktici tradiční čínské medicíny používají bazalku k léčbě srdečních onemocnění po staletí. Studie prokázaly, že může snižovat vysoký krevní tlak a zlepšovat hladinu cholesterolu.
Bazalka obsahuje eugenol, olej, který může pomoci snížit krevní tlak rozšiřováním cév, poznamenává Cultbertson.
Zlepšit hladinu cukru v krvi
Studie na lidech i v laboratorních studiích prokázaly pozoruhodnou schopnost bazalky regulovat hladinu cukru v krvi. Dvě studie ukázaly, že extrakt z bazalky významně snižuje hladinu cukru v krvi v laboratorních modelech diabetu.
Studie na lidech také ukazují přínos bazalky při kontrole hladiny cukru v krvi a cukrovce, říká Culbertson.
Výzkum navíc ukázal, že denní konzumace bazalky může zlepšit kognitivní funkce, zlepšit náladu, snížit stres a úzkost a zmírnit depresi a demenci. Výsledky byly tak pozitivní, že vědci dospěli k závěru, že je čas prozkoumat, zda by bazalka mohla zlepšit průběh Alzheimerovy choroby, uvádí Cleveland Clinic, uvedla paní Culbertsonová.
Zdroj: https://thanhnien.vn/mon-rau-an-kem-voi-pho-khong-ngo-la-vu-khi-chong-ung-thu-tieu-duong-mo-mau-185250713041117711.htm
Komentář (0)