Plán NESCAFÉ – Téměř 14 let trvající cesta neustálé změny metod pěstování kávy směrem k udržitelnosti

Průvodce zemědělstvím podle modelu regenerativního zemědělství , plán NESCAFÉ „ozelenňuje“ 34 000 hektarů udržitelné kávy, pomáhá farmářům zdvojnásobit jejich příjmy a zvýšit hodnotu vietnamské kávy. Plán NESCAFÉ je globální iniciativa, iniciovaná skupinou Nestlé, která se ve Vietnamu realizuje od roku 2011. Program přispívá k řešení výzev kávového průmyslu ve Vietnamu prostřednictvím specifických a inovativních řešení, zaměřených na regenerativní zemědělství, snižování emisí skleníkových plynů, zlepšování živobytí farmářů a ochranu životního prostředí. Regenerativní pěstování kávy Tím, že plán NESCAFÉ staví lidi do středu všech činností, vytváří mnoho pozitivních a udržitelných značek. Identifikací farmářů jako centra, jako těch, kteří přímo spravují zdroje a činí zemědělská rozhodnutí, jim plán NESCAFÉ pomáhá uvědomit si jejich důležitou roli „článku“ v celém hodnotovém řetězci a vytvářet transformaci. Změna metod pěstování kávy směrem k regeneraci – se smysluplnými postupy ochrany přírody, obnovy úrodnosti půdy, úspory vody a pozornosti k biodiverzitě – ze strany farmářů zapojených do programu je jedním z faktorů, které přispívají k úspěchu tohoto modelu. Když farmáři změní svůj zemědělský model směrem k regeneraci, mohou výrazně zlepšit své příjmy a uvolnit pracovní sílu. Například paní Nguyen Thi Lan (obec Ea Tieu, okres Cu Kuin, provincie Dak Lak) se od doby, kdy se zapojila do modelu regenerativního zemědělství, její příjem z každého hektaru kávy zdvojnásobil, má více času na rodinu a může dvakrát ročně cestovat daleko. Podle obecných statistik programu model pomáhá pěstitelům kávy zvýšit jejich příjem z 30 na 100 %. Širším přínosem modelu regenerativního zemědělství je udržitelný rozvoj vietnamského kávového průmyslu, díky čemuž se Vietnam stal referenčním bodem pro kávu robusta na světě . Kávové produkty pěstované v rámci tohoto modelu splňují standard 4C (The Common Code For The Coffee Community), jeden ze standardů pro uvedení kávy na evropský trh. Během více než 13 let budování udržitelné komunity pěstitelů kávy se do programu zapojilo více než 21 000 domácností s celkovou plochou více než 34 000 hektarů udržitelné kávy. Během této doby program zorganizoval 355 000 technických školení, školení o udržitelném pěstování kávy a podpořil a vybavil zemědělce nástroji digitálního řízení, aby mohli proaktivně praktikovat regenerativní zemědělství a efektivně spravovat své domácnosti. Zároveň program prostřednictvím cíle rozvíjet vedoucí ženských skupin zemědělců přispěl k podpoře posílení postavení žen a rovnosti pohlaví v komunitě a v hodnotovém řetězci vybudováním týmu, v němž více než 30 % tvoří ženy jako vedoucí skupin zemědělců.

Od lokálního modelu k národnímu ocenění Důležitým faktorem přispívajícím k úspěchu programu je zemědělský podpůrný personál Nestlé Vietnam. Nadšení členové pobývají, podporují a doprovázejí farmáře přímo na poli od roku 2011 až do současnosti. V počátcích tým trpělivě „prosil“ o přesvědčení farmářů k účasti, po více než 13 letech se stále více farmářů připojilo k modelu, když byli svědky úspěchu svých předchůdců. Za pozitivní úspěchy v ekonomickém, sociálním a environmentálním rozvoji získala společnost NESCAFÉ Plan řadu ocenění od Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova . Nedávno byla na národním udílení cen – Human Act Prize 2024 – společnost NESCAFÉ Plan oceněna v nejvyšší kategorii: „Cena roku“ – Human Act Prize. Pan Le Quoc Minh, člen ústředního výboru strany, šéfredaktor novin Nhan Dan a předseda organizačního výboru ceny Human Act Prize 2024, se na slavnostním předávání cen podělil o to, že před více než 10 lety se zemědělci každý den potýkali s uschlými kávovými poli, zatímco Vietnam byl druhým největším vývozcem kávy na světě. „Model regenerace tento paradox zcela změnil. Program je realizován metodickým a komplexním procesem, od vylepšování odrůd, změny zemědělských postupů až po zodpovědnou produkci v továrně, až po vytvoření kávových zrn Robusta, která jsou světovou jedničkou z rukou vietnamských zemědělců,“ komentoval pan Minh program NESCAFÉ Plan. NESCAFÉ Plan překonal v předběžném kole 128 kvalitních projektů a ve finálovém kole 32 vynikajících projektů a získal ocenění Human Act Prize „Cena roku“ za programy s velkým vlivem, které vytvářejí dlouhodobou hodnotu pro komunitu a životní prostředí. Pan Khuat Quang Hung, ředitel pro vnější vztahy a komunikaci společnosti Nestlé Vietnam, uvedl: „Stanovili jsme si za cíl úzce doprovázet vietnamské pěstitele kávy a pomoci jim vyrovnat se se stále závažnější změnou klimatu, snížit emise skleníkových plynů a zlepšit jejich živobytí. Zejména pomůžeme farmářům stát se udržitelným článkem v globálním hodnotovém řetězci.“ Pan Hung také uvedl, že plán NESCAFÉ se nekončí po 14 letech, ale nadále rozšiřuje svůj rozsah do roku 2030 a dále. S vizí stát se „globální společností s místními vazbami, průkopnickou v oblasti udržitelného rozvoje“ klade Nestlé Vietnam vždy lidi do středu všech aktivit. Během své 30leté cesty ve Vietnamu a 14 let implementace programu plánu NESCAFÉ společnost nepřetržitě spolupracuje s vietnamskou vládou, zemědělskou komunitou a partnery na realizaci praktických iniciativ, které nejen přispívají k podpoře rozvoje vietnamského kávového průmyslu, ale také inspirují k soběstačnosti a prosperitě v zemědělském sektoru. Informační formát: Milníky plánu NESCAFÉ za 14 let: Ekonomické dopady: Podpora více než 21 000 zemědělských domácností s celkovou plochou více než 34 000 hektarů udržitelné kávy. Zvýšení příjmů farmářů o 30–150 % prostřednictvím technických vylepšení a aplikace technologií. Distribuce více než 74 milionů sazenic odolných vůči chorobám s vysokým výnosem, pomoc s opětovnou výsadbou více než 86 000 hektarů zrající kávy. Sociální dopady: Uspořádání více než 355 000 školení, pomoc farmářům se zlepšováním zemědělských technik a hospodaření domácností. Založení 274 farmářských skupin s 30 % vedoucích žen, což přispívá k posílení role žen v komunitě. Podpora rozvoje mladých farmářů, budování nástupnické generace pro kávový průmysl. Dopady na životní prostředí: Úspora 40–60 % závlahové vody a snížení chemických hnojiv o 20 %. Ochrana půdy, ochrana biodiverzity a výsadba více než 2,3 milionu stromů, což přispívá k absorpci a ukládání CO2. Zdroj: https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html