(QNO) - Dnes ráno, 10. ledna, předsedal pan Nguyen Xuan Vu - zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova - konferenci, jejímž cílem bylo shrnout práci v oblasti řízení kvality zemědělských vstupů a bezpečnosti potravin v zemědělství, lesnictví a rybolovu v roce 2023 a realizovat klíčové úkoly pro rok 2024.
Podle hodnocení Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova byla v roce 2023 státní správa bezpečnosti potravin v zemědělském sektoru pověřena a decentralizována z provinční úrovně až na obce, obvody a města. Tým úředníků a státních zaměstnanců řídících kvalitu zemědělských vstupů a bezpečnost potravin v zemědělství, lesnictví a rybolovu v podstatě splňoval profesní požadavky a postupně zvyšoval efektivitu státní správy.
Kampaně na zvyšování povědomí veřejnosti v různých odvětvích pomohly producentům, podnikům a spotřebitelům pochopit důležitost používání bezpečných potravin a škodlivé účinky nebezpečných potravin. Školení v oblasti právních předpisů, inspekcí a kontrol produkce zemědělských vstupů a provozoven, bezpečnosti potravin a akvakultury byla organizována a provedena podle plánu...
V zemědělství, lesnictví a rybolovu však stále existuje mnoho omezení, pokud jde o zemědělské dodávky a bezpečnost potravin. Systém zemědělské výroby je malý a roztříštěný s omezeným počtem specializovaných zemědělských oblastí, což ztěžuje řízení. Většina zemědělských, lesnických a rybářských výrobních, předzpracovatelských a zpracovatelských zařízení jsou malé rodinné podniky a často ukončují provoz nebo mění umístění, což řízení dále komplikuje.
Významná část populace stále postrádá hluboké pochopení bezpečnosti potravin, například konzumuje živočišné produkty neznámého původu nebo bez porážkových/veterinárních hygienických známek, což ztěžuje podporu konzumace produktů z bezpečných potravinových řetězců.
Na závěr konference pan Nguyen Xuan Vu uvedl, že by doporučil Provinčnímu lidovému výboru, aby v roce 2024 vydal plán na zajištění bezpečnosti potravin a realizoval v provincii projekt „Zajištění kvality zemědělských, lesnických a vodních produktů v období 2021–2030“. Zdůraznil také potřebu pokračovat v koordinaci s příslušnými orgány s cílem podpořit a povzbudit produkci a obchod s vysoce kvalitními a bezpečnými zemědělskými a potravinářskými produkty pro veřejné zdraví a udržitelný rozvoj. Zdůraznil důležitost zaměření se na kontrolu a audit kvality zemědělských vstupů a bezpečnosti zemědělských, lesnických a vodních potravinářských produktů.
Zdroj
Komentář (0)