Zemědělský sektor posiluje řízení bezpečnosti potravin v zemědělských, lesnických a rybářských produktech.

(QNO) - Dnes ráno, 10. ledna, předsedal pan Nguyen Xuan Vu - zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova - konferenci, jejímž cílem bylo přezkoumat řízení kvality zemědělských materiálů a bezpečnosti potravin v zemědělských, lesnických a rybích produktech v roce 2023 a rozvrhnout klíčové úkoly v roce 2024.

Podle hodnocení Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova byla v roce 2023 státní správa bezpečnosti potravin v zemědělském sektoru přidělena a decentralizována z provincie na obce, obvody a města. Tým úředníků a státních zaměstnanců, kteří řídí kvalitu zemědělských materiálů a bezpečnost potravin zemědělských, lesnických a rybích produktů, v zásadě splňuje profesionální požadavky a postupně zlepšuje efektivitu státní správy.

Propagační práce probíhající v mnoha oblastech pomohla producentům, podnikům a spotřebitelům uvědomit si důležitost používání bezpečných potravin a pochopit škodlivé účinky nebezpečných potravin. Školení zaměřená na šíření zákonů, inspekce a kontroly zařízení produkujících a obchodujících se zemědělskými materiály, bezpečnost potravin a akvakultura byly organizovány a provedeny podle plánu...

V oblasti zemědělských materiálů a bezpečnosti potravin v zemědělských, lesnických a rybářských produktech však stále existuje mnoho omezení. Systém zemědělské výroby je malý a roztříštěný s malým počtem specializovaných oblastí, což ztěžuje řízení. Zařízení na výrobu, předběžné zpracování a zpracování zemědělských, lesnických a rybářských produktů jsou převážně malá, provozovaná v domácnostech a často zastavují nebo mění místa výroby, což ztěžuje řízení.

Stále existuje velký počet lidí, kteří nemají hluboké povědomí o bezpečnosti potravin, například používají živočišné produkty neznámého původu bez kontrolních značek porážky/veterinárních hygienických známek, takže konzumace produktů v souladu s řetězcem bezpečnosti potravin stále čelí mnoha obtížím.

Zemědělci produkují čistou zeleninu. Foto: Q.VIET

Na závěr konference pan Nguyen Xuan Vu uvedl, že bude provinčnímu lidovému výboru doporučovat, aby v roce 2024 vydal plán na zajištění bezpečnosti potravin a v provincii realizoval projekt „Zajištění kvality zemědělských, lesnických a rybích produktů v období 2021–2030“. Pokračovat v koordinaci s příslušnými orgány s cílem podpořit a mobilizovat produkci a obchod s kvalitními a bezpečnými zemědělskými produkty a potravinami pro veřejné zdraví a udržitelný rozvoj. Zaměřit se na kontrolu a inspekci kvality zemědělských materiálů a bezpečnosti potravin zemědělských, lesnických a rybích produktů...

Zdroj