obrázek001.jpg
Fotky Happytruck na Pho Day 2023 – Da Lat University.

Ve dnech 9. a 10. prosince se na trhu Da Lat a u univerzity Da Lat konala akce Pho Day 2023. V reakci na poselství akce „Pojďme si společně dát to nejlepší Pho – uctíme vietnamskou kuchyni“ uspořádala společnost Acecook Vietnam mnoho smysluplných aktivit, jako například: Happy Truck Sampling, dojemnou „misku pho za chladné zimní noci“ pro ty, kteří se uživili pracujícími, „kurz vaření pho“, stipendia pro studenty v odlehlých oblastech a rozdávání Pho místním obyvatelům.

Kurz vaření Pho – přinášíme autentické chutě restaurace Pho do každého domova

Pho bylo po dlouhou dobu považováno za typický vietnamský pokrm, když se objevilo ve světě . Ve Vietnamu má pho také svou vlastní výraznou regionální chuť.

Pro „Pho Day 2023“ představuje Pho De Nhat tři charakteristické příchutě: Hovězí Pho, Kuřecí Pho s vývarem vařeným 12 hodin s použitím pravých kostí a masa podle tajného receptu restaurace a Speciální hovězí Pho – nový produkt s výraznou chutí restovaného hovězího masa se zázvorem a česnekem, což je pravá hanojská lahůdka.

obrázek002.png
Obrázek ukazuje šéfkuchaře, jak v kurzu vaření předvádí, jak vařit Pho De Nhat (druh vietnamské nudlové polévky).

„Kurz vaření Pho“, který se konal odpoledne 9. prosince na Univerzitě Da Lat, je považován za jeden z vrcholů „Dne Pho“ v roce 2023.

V dnešním uspěchaném životě je čas stále vzácnější. I s omezeným časem a rozpočtem může instantní pho Pho De Nhat stále poskytnout řešení pro kvalitní jídlo. Kuchaři z Pho De Nhat vám poradí, jak si rychle a snadno připravit misku pho doma.

S naším koncentrovaným pho vývarem vyrobeným z „12 hodin vaření pravých kostí a masa“ si snadno připravíte misku sladkého a slaného vývaru v kombinaci s žvýkacími a měkkými rýžovými nudlemi pro kvalitní misku pho. Stačí přidat několik ingrediencí, které obvykle máte doma, například hovězí maso, hovězí masové kuličky, klíčky fazolí nebo zeleninu, a budete mít lahodnou misku pho jako v restauraci.

Během festivalu bylo návštěvníkům podáváno přes 600 misek Pho De Nhat.

Také při této příležitosti společnost Acecook Vietnam udělila stipendia znevýhodněným studentům v místní oblasti a sponzorovala 1 000 dárků na trhu s „nulovými náklady“.

Dojemná „Miska Pho za chladné zimní noci“

V pokračování aktivit z „Dne Pho“ 2023 mohou místní i turisté kolem Happytrucku zaparkovaného na nočním trhu Da Lat ochutnat pho z De Nhat; hovězí, kuřecí a vzácné hovězí varianty. Za chladné zimní noci v mlhavém městě je vychutnání si horké misky pho skutečně úžasné.

Zejména aby přinesl nečekanou radost dělníkům, kteří se snaží uživit mimo své domovy, po opuštění centrálního trhu v Da Lat objíždělo vozidlo Happytruck po městě a osobně rozváželo dělníkům balíčky Pho De Nhat (druh vietnamské nudlové polévky) pozdě v noci jako hřejivé gesto u příležitosti oslavy Dne Pho 12. prosince.

Podle zástupce společnosti Acecook Vietnam si mohou po odchodu z práce v ranní mlze vychutnat skvělou snídani s balíčky pho De Nhat. Vozík s pho není jen dopravním prostředkem, ale také zdrojem motivace a kreativity, který dodává životu barvu!

obrázek003.jpg
Na trhu Da Lat se konala ochutnávka Happy Trucků.

Doan Phong