Národní jídla, která jsou mimořádně oblíbená u mnoha zahraničních turistů

Vietnam se svou bohatou a rozmanitou kuchyní vždy láká mezinárodní turisty svými jedinečnými pokrmy. Od lahodných misek pho, osvěžujících jarních závitků, bohatých bun cha až po křupavé smažené jarní závitky a typické banh mi, každé jídlo přináší jedinečnou a atraktivní chuť.

Tato jídla nejsou jen místními specialitami, ale také kulturními symboly, které pomáhají návštěvníkům lépe porozumět vietnamskému životu a lidem. Pojďme prozkoumat tato „národní“ jídla a pocítit bohatství vietnamské kuchyně.

Nudlová polévka

Pho je pokrm, který si mnoho zahraničních turistů při návštěvě Vietnamu oblíbilo. Existují dva hlavní druhy Pho: hovězí pho a kuřecí pho, s bohatým, sladkým vývarem z dušených kostí, vonícím bylinkami, jako je skořice a badyán. Měkké nudle pho, čerstvé hovězí nebo kuřecí maso v kombinaci s bylinkami, citronem a chilli vytvářejí nezapomenutelnou chuť. Pho se často podává k snídani, ale lze ho jíst i kdykoli během dne.

PIXABAY

Jarní závitky

Jarní závitky jsou ve Vietnamu skvělou volbou pro lehké jídlo. Hlavními ingrediencemi jsou krevety, rýžové nudle, vepřové maso a zelená zelenina. Pro návštěvníky, kteří nejsou zvyklí na tuhost rýžových papírových závitků na povrchu, může být tento pokrm trochu obtížný. V kombinaci se sladkokyselou omáčkou však rýžový papír změkne, bude se snáze jíst a vytvoří skvělou chuť. Jarní závitky jsou nejen osvěžující, ale i bohaté, což je zajímavý kulinářský zážitek pro každého.

ENVATO

Bun cha

Bun cha je typický pokrm Hanoje , známý pro svou lahodnou a atraktivní chuť. Jídlo obsahuje čerstvé rýžové nudle, grilovanou klobásu, grilované vepřové maso a sladkokyselou rybí omáčku. Grilovaná klobása a vepřové maso jsou pečlivě marinovány a grilovány na dřevěném uhlí, což vytváří vonnou vůni. Při jídle návštěvníci často kombinují rýžové nudle, grilovanou klobásu a syrovou zeleninu, namočenou v rybí omáčce, aby si vychutnali nádhernou směs chutí. Bun cha se často podává k obědu nebo večeři.

ENVATO

Smažené jarní závitky

Smažené jarní závitky, známé také jako jarní rolky, jsou oblíbeným pokrmem na večírcích a svátcích ve Vietnamu. Smažené jarní závitky jsou plněné mletým vepřovým masem, rýžovými nudlemi, hříbky, mrkví a kořením, zabalené v rýžovém papíru a smažené. Toto jídlo se často namáčí ve sladkokyselé rybí omáčce a podává se se syrovou zeleninou. Křupavé, voňavé a bohaté smažené jarní závitky jsou pokrmem, který si zahraniční turisté při návštěvě Vietnamu nemohou nechat ujít.

FREEPIK

Chléb

Vietnamské sendviče jsou oblíbeným rychlým občerstvením nejen místních, ale i zahraničních turistů. Chléb má křupavou kůrku, uvnitř měkký a je plněný různými náplněmi, jako je grilované maso, paštika, vepřová klobása, okurka, nakládaná zelenina a bylinky. Každý region má jiný způsob přípravy sendvičů, ale všechny si zachovávají svou charakteristickou chuť. Vietnamské sendviče jsou ideální volbou k snídani, obědu nebo jakémukoli lehkému jídlu během dne.

PIXABAY

„Národní“ pokrmy ve Vietnamu nejsou jen místními specialitami, ale také kulturními symboly, které ukazují bohatost a sofistikovanost vietnamské kuchyně. Od pho, jarních závitků, bun cha, nem ran až po banh mi, každý pokrm přináší mezinárodním návštěvníkům jedinečné a nezapomenutelné kulinářské zážitky. Objevování vietnamské kuchyně je zajímavá cesta, která návštěvníkům pomáhá dozvědět se více o místních lidech a kultuře a zároveň si uchovává nezapomenutelné vzpomínky na svou cestu.

Thanhnien.vn

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm