Mrkvová šťáva je lahodná a má mnoho zdravotních výhod - Ilustrační foto
Mrkvová šťáva je bohatá na vitamíny a poskytuje rychlý přísun energie. Zde jsou hlavní výhody tohoto nápoje:
Bohatý na antioxidanty
Mrkvová šťáva je bohatá na antioxidanty, jako jsou vitamíny A, C a E, antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným nestabilními molekulami zvanými volné radikály.
Vaše tělo je vystaveno volným radikálům ze znečištění životního prostředí, UV záření, kouření, infekcí a produkce energie.
Podpora zdraví očí
Mrkev je bohatá na vitamín A a antioxidanty lutein a zeaxanthin. Nedostatek vitamínu A může způsobit xeroftalmii, což znamená, že nevidíte dobře za slabého osvětlení nebo ve tmě. Lutein a zeaxanthin jsou sloučeniny, které pomáhají chránit oči před poškozením světlem.
Zlepšení zdraví pokožky
Vitamin A je důležitý pro růst a obnovu buněk. Vaše kůže neustále vytváří nové kožní buňky a odlupuje vnější vrstvu starých buněk. Vitamin A tomuto procesu napomáhá.
Je také nezbytný pro hojení ran. Retinol, forma vitaminu A, se často používá k léčbě akné. Nedostatek vitaminu A je známou příčinou akné.
Mrkvová šťáva je také bohatá na vitamín C. Vaše tělo používá vitamín C k tvorbě kolagenu. Kolagen pomáhá udržovat pokožku a kosti silné a pružné. Vitamín C může také pomoci předcházet pigmentaci (tmavým skvrnám) způsobené UV zářením.
Podporujte imunitní systém
Betakaroten je rostlinný pigment nacházející se v mrkvi, který dává zelenině charakteristickou oranžovou barvu. Může také podporovat imunitní systém.
Výzkum ukazuje, že mrkvová šťáva může zlepšit schopnost imunitních buněk reagovat na potenciální hrozby, jako jsou bakterie způsobující infekce.
Zlepšení zdraví srdce
Mrkev je bohatá na vitamíny A, C, E a draslík, které všechny podporují zdraví srdce. Šťávy bohaté na vitamíny A a E mohou zlepšit hladinu lipidů a antioxidantů v krvi. Také pomáhají snázeji proudit krev cévami.
Dostatečný příjem draslíku je důležitý pro zdraví srdce. Vyšší příjem draslíku může zlepšit krevní tlak, zejména u lidí s hypertenzí (vysokým krevním tlakem).
Nutriční hodnota mrkvové šťávy
Jedna 240ml porce 100% čisté mrkvové šťávy obsahuje:
Kalorie: 96 kcal; Tuk: 0,3 g; Sodík: 158 mg; Sacharidy: 22,3 g; Vláknina: 1,9 g; Celkové cukry: 9,3 g; Bílkoviny: 2,2 g; Vitamín A: 2 290 mcg; Vitamín K: 37,2 mcg.
Vitamín C: 20 mg; Vitamín E: 2,7 mg; Draslík: 701 mg; Železo: 1,1 mg.
Poznámky k použití a kdo by neměl používat mrkvovou šťávu?
Mrkvová šťáva je bezpečná a poskytuje mnoho nutričních hodnot, ale při jejím užívání je třeba mít na paměti několik věcí:
- Mrkvová šťáva má vysoký obsah cukru: Komerčně dostupné ovocné šťávy mohou obsahovat hodně přidaného cukru. Doporučený maximální denní příjem přidaného cukru je 25 g pro ženy a 36 g pro muže. Pro nižší příjem cukru zvolte 100% šťávu.
Pokud nemáte k dispozici 100% šťávu, přečtěte si nutriční hodnoty na etiketě a vyberte si odrůdu s nejnižším obsahem přidaného cukru.
- Buďte opatrní s pitím nepasterizované šťávy, pokud máte oslabený imunitní systém nebo jste těhotná.
Zdroj: https://tuoitre.vn/nuoc-ep-ca-rot-giau-vitamin-acek-kali-va-sat-nhung-ai-khong-nen-dung-20251109134619115.htm
Komentář (0)