Zatopená pole v oblasti proti proudu na západě, obyvatelé Soc Trangu tlačí sítě, aby chytili hadohlavé ryby, lahodná rybí omáčka z hadohlavých ryb

Zdá se, že pro obyvatele delty Mekongu je období povodní zvláštním obdobím, není to jaro, léto, podzim, zima, ani období sucha nebo období dešťů. Když se při zmínce o období povodní použije slovo „návrat“, je to jako očekávání přítele z dálky.

O víkendu jsem slyšela v telefonu zvonit hlas mé matky, která říkala, že letos přišla povodeň dříve a byla vyšší než loni, pak se mě zeptala, jestli chci jíst víc rybí omáčky s hadí hlavou, že loňská várka ryb je letos jedlá, i když si pořád říkala: „Zajímalo by mě, jestli bude dost ryb na to, abychom vám udělali rybí omáčku, protože loni jich bylo velmi málo!“.

Období povodní z mých dětských vzpomínek se náhle vrátilo.

Vzpomeňte si, že kolem 7. lunárního měsíce se vesničané už hemžili přívalovými dešti. Nastražovali sítě, pasti, lodě… čekali, až se ryby vrátí s přílivem, a každý den sledovali hladinu vody, která se přelévala přes pole, aby předpověděli, zda bude hladina vody vysoká, nebo nízká.

Kamkoli jdete, slyšíte historky o minulých i loňských povodních, příběhy, které se vyprávějí každý rok, ale každý rok jsou stejně zábavné, jako byste je slyšeli poprvé. Když stoupne hladina vody, lidé doufají, že chytí spoustu ryb, a téměř nikdo se neobává vysoké hladiny nebo povodní.

Docent Dr. Le Anh Tuan, odborník na změnu klimatu v deltě Mekongu (MD), uvedl, že fráze „období povodní“ obyvatel MD je lidový pojem, který existuje od vzniku této země.

Ve skutečnosti se tento jev stoupající hladiny vody zde vědecky nazývá povodeň. V Kambodži existuje podobný jev se stoupající hladinou vody v deltě Mekongu, ale ve vaší zemi se tomu stále říká povodeň.

Zatopená pole, lidé v Soc Trangu tlačí sítě, aby chytili ryby a krevety během období povodní. Foto: Trung Hieu

A nyní se ve Vietnamu v dokumentech a předpovědích počasí místo slova „sezóna povodní“ používá také slovo „povodeň“ nebo „období povodní“. „Charakteristika povodní v deltě Mekongu se však liší od charakteristik povodní v horských oblastech, takže v severních a středních oblastech mohou být povodně přírodní katastrofou,“ uvedl pan Tuan.

Podle pana Tuana, ve srovnání s povodněmi v centrální oblasti, voda stoupala velmi rychle a rychle tekla, průtok vody byl také velmi krátký, voda nemohla uniknout, což vedlo k bleskovým povodním. Lidé neměli čas reagovat, povodeň ničila úrodu a majetek, kamkoli se dostala.

V deltě Mekongu má dolní tok řeky Mekong tři „vodní kapsy“, a to jezero Tonle Sap, oblast Dong Thap Muoi a čtyřúhelník Long Xuyen.

Každý rok, když přijde povodeň z horního toku, tyto tři vodní měchy regulují vodu – během období povodní „shromáždí vodu“, aby vytvořily mírnou přívalovou vodu, a poté ji pomalu uvolňují, aby doplnily řeky Tien a Hau, čímž pomáhají vytlačovat slanou vodu. Prostě tak voda pomalu stoupá, protéká řekou a zaplavuje pole.

„Všude, kde voda stoupne, lidé žijí s přirozeným tokem povodně. Proto sice způsobuje škody, ale není to mnoho ve srovnání s výhodami, které přináší, takže se na to lidé tady velmi těší,“ vysvětlil dále odborník.

Profesor Chung Hoang Chuong, výzkumník řeky Mekong, uvedl, že období povodní není jen přírodním jevem, ale také nepostradatelnou součástí života lidí na jihu.

Zemědělci se zde zabývají zemědělstvím i zahradničením a rybařením. Díky své vysoké přizpůsobivosti počasí často vnímají období povodní jako příležitost ke změně svého způsobu obživy.

Když se voda vrátí, pole se zaplní naplaveninami a vdechnou nový život leknínům, rákosu, vodní pažitce a žlutým květům sesbánií podél řek a kanálů. Toto je také období, kdy se hejna ptáků vracejí, aby hnízdila, rozmnožovala se a prosperovala na polích, v bambusových hájích a v lesích kajuputu a mangrovových stromů.

V oblastech jako Soc Trang, Hau Giang a Bac Lieu přichází příliv často pozdě a příjem z vodních zdrojů není tak vysoký jako v oblasti Long Xuyen Quadrangle a Dong Thap Muoi.

V těch dobách jsme si my, zlobivé děti, hráli podle ročního období. Užívali jsme si polí zaplavených vodou, protože jsme neviděli břeh, takže vypadal jako rozlehlý oceán, něco, co děti z plání toužily spatřit.

Moře nebylo modré, ale mělo černou barvu naplavenin a matky země. Vyrobili jsme si vlastní rybářské pruty a použili staré sítě, pak jsme se potápěli na polích, zhoupávali vodu, švihali puškou, abychom chytili ryby. K večeři ten večer dostaly děti také typické ryby z nížinné oblasti, jako jsou okouni, hlaváčci a občas i pár chamtivých hadohlavců.

V posledních letech byli lidé méně zaneprázdněni, protože hladina vody u zdroje je nízká, vody na polích je velmi málo a zpožďuje se a vodní zdroje se výrazně snížily.

Mnoho rodin se již neuživí z období povodní, s výjimkou těch, které žijí převážně zemědělstvím. Místní úřady na mnoha místech také přišly s mnoha modely, které lidem pomáhají přizpůsobit se nové situaci, kdy období povodní „nestoupá a je nepravidelné“.

Pan Duong Van Lam, který žije v okrsku č. 2 ve městě Nga Nam v provincii Soc Trang téměř 55 let, řekl: „V minulosti se během období povodní z deseti domácností živilo rybolovem, kladením sítí, pastí a lovem ryb pomocí prutů. Za posledních pět let zde zůstala maximálně jedna nebo dvě domácnosti, ale ty chytaly jen pár ryb, aby si zaplnily jídlo. Nyní se tímto povoláním už nikdo neuživí.“

V okrese My Tu, městě Nga Nam, provincii Soc Trang, bylo během období povodní zavedeno mnoho modelů obživy, které přinesly efektivitu mnoha domácnostem, jako například model chovu ryb v klecích, model ančoviček, model chovu rýže a ryb, pěstování vodních kaštanů místo rýže...

Pan Lam je jedním z farmářů, kteří se přizpůsobili změnám v období povodní pomocí modelu rýže a ryb. S využitím 4 000 metrů čtverečních produkce rýže začal vypouštět ryby od 5. lunárního měsíce, přičemž období odchovu do sklizně trvalo přibližně šest měsíců.

Model rýže a ryb využívá převážně potraviny přímo na rýžových polích a zároveň pomáhá zlepšovat půdu. Odhaduje se, že v letošní zemědělské sezóně si rodina po odečtení výdajů vydělá několik desítek milionů dongů navíc.

Letos je v jižní oblasti rušno, déšť je relativně vydatnější než v předchozích letech a hladina vody je vysoká (*). Moje matka říkala, že to musí být kvůli roku draka.

I když je maminka ráda, že pole jsou zavlažovaná, což pomáhá odstraňovat kyselost, odplavovat kamenec, ničit patogeny a ukládat naplaveniny, stále si dělá starosti, protože ryb a krevet stále není tolik. Pro maminku je ale „dívat se na pole letos taková zábava!“

Zdá se, že přítomnost záplavové oblasti může být koneckonců „kulturním prostorem“, který utváří lidi a krajinu.

Možná, že moje matka, stejně jako lidé v mém rodném městě, moc nechápala o změně klimatu a nevěděla, jak závažné budou důsledky neobvykle silných dešťů. Když matka viděla, jak stoupá hladina vody, byla šťastná, protože podle ní, pokud by bylo období povodní vysoké, následující zimní a jarní úroda by byla bohatá.

Zdroj: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-vung-dau-nguon-mien-tay-dan-soc-trang-day-con-bat-ca-loc-dong-mam-loc-dong-ngon-20241112100811795.htm