Pokud jde o nutriční hodnotu, bílá guava vyniká vysokým obsahem vitamínu C. 100 gramů bílé guavy obsahuje téměř 230 mg vitamínu C, zatímco červená guava obsahuje pouze 200 mg, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).
Jak červenohnědé, tak i bílohnědé guavy obsahují mnoho živin, které jsou prospěšné pro zdraví.
FOTO: AI
To znamená, že guava s bílou dužinou je vhodnější pro podporu imunitního systému a syntézy kolagenu. Naopak guava s červenou dužinou je bohatá na lykopen a karotenoidy, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit kardiovaskulární zdraví a snižují riziko rakoviny.
Pokud jde o obsah vody, cukru a vlákniny, bílá guava má obsah vody přibližně 83 % ve srovnání s 81 % u červené guavy. Zároveň je obsah vlákniny ve 100 gramech bílé guavy 8,5 gramu, což je více než 7,3 gramu u červené guavy. Červená guava má naproti tomu o něco vyšší obsah cukru a obsahuje více vody, takže je vhodná pro přírodní osvěžení.
Pokud jde o minerály, červenočervená guava má o něco vyšší obsah zinku než bíločervená. Množství draslíku, vápníku, hořčíku a železa je u obou druhů guavy téměř stejné.
Je pro vás prospěšné vypít sklenici ovocné šťávy každý den?
Červenohnědé guavy obsahují více antioxidantů.
Pokud jde o celkové přínosy pro zdraví, červená guava je často chválena pro svůj vysoký obsah antioxidantu lykopenu. Tato látka může chránit kardiovaskulární zdraví, snižovat záněty a předcházet rakovině prostaty. Karotenoidní antioxidanty v červené guavě navíc pomáhají chránit pokožku před poškozením sluncem.
Oba druhy guavy jsou bohaté na vlákninu, a tím podporují trávicí systém, snižují cholesterol a regulují hladinu cukru v krvi. Guava s bílou dužinou, s vyšším obsahem vlákniny, je však považována za prospěšnější pro regulaci hmotnosti.
Díky své poutavé barvě si guavy s červenou dužinou obvykle vyžadují vyšší cenu, zatímco guavy s bílou dužinou jsou levnější a snáze sehnatelné, uvádí Healthline.
Zdroj: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm
Komentář (0)