Více než 22 000 podniků porušovalo bezpečnost potravin

Zpráva ministerstva zdravotnictví ukazuje, že v roce 2024 sektor zdravotnictví zkontroloval celkem 354 820 zařízení, z nichž u 22 073 zařízení bylo zjištěno porušení předpisů o bezpečnosti potravin, což představuje 6,22 % z počtu kontrolovaných zařízení.

Lékařské zprávy z 10. ledna: Více než 22 000 podniků odhalilo porušení bezpečnosti potravin

Zpráva ministerstva zdravotnictví ukazuje, že v roce 2024 sektor zdravotnictví zkontroloval celkem 354 820 zařízení, z nichž u 22 073 zařízení bylo zjištěno porušení předpisů o bezpečnosti potravin, což představuje 6,22 % z počtu kontrolovaných zařízení.

Více než 22 000 podniků porušovalo bezpečnost potravin

Je pozoruhodné, že počet pokutovaných provozoven se ve srovnání s rokem 2023 zvýšil téměř trojnásobně a výše pokut se rovněž zvýšila 1,69krát. Policie stíhala 62 případů (nárůst o téměř 88 %) s 97 obžalovanými (nárůst o více než 185 %).

Úřady kontrolují provozovny zabývající se bezpečností potravin.

Ministerstvo zdravotnictví uvedlo, že systém právních dokumentů o bezpečnosti potravin se stále dokončuje, aby splňoval požadavky stále přísnějšího státního řízení v této otázce.

Zároveň byla upravena inspekční a vyšetřovací činnost se zaměřením na konkrétní případy a za silné účasti všech úrovní a funkčních složek od ústřední až po místní úroveň. To pomohlo včas odhalit, předcházet a řešit mnoho porušení.

Ministerstvo zdravotnictví však také zdůraznilo, že současná inspekční a následná práce v oblasti bezpečnosti potravin stále jen částečně odpovídá skutečným požadavkům. Ministerstvo se domnívá, že je nutné zintenzivnit propagandu sankcí, aby se změnilo povědomí lidí o důležitosti bezpečnosti potravin.

S rozvojem informačních technologií a elektronického obchodování se online formy podnikání stávají stále populárnějšími.

Tento typ podnikání se však vyznačuje absencí pevného místa podnikání a vysokou anonymitou, což kontrolu původu a kvality produktů ztěžuje více než kdy jindy.

Ministerstvo zdravotnictví navrhlo posílit mezisektorové inspekce a zkoumání od centrální až po komunální úroveň, se zaměřením na skupiny produktů hojně konzumovaných během Tet a svátků, produkty s vysokými rizikovými faktory, vesnice zpracovávající potraviny, jakož i provincie s hraničními přechody a velká města.

Náměstek ministra zdravotnictví Do Xuan Tuyen uvedl, že propaganda musí být zásadním řešením, zejména pokud jde o změnu povědomí lidí o sankcích. Doporučil také zvýšení pokut, aby se zvýšil odrazující účinek na podniky, které porušují pravidla.

Pokud jde o zajištění bezpečnosti potravin, místopředseda vlády Le Thanh Long vysoce ocenil úsilí agentur v roce 2024, zejména při vypracovávání právních dokumentů a posilování inspekcí bezpečnosti potravin.

Místopředseda vlády však také poukázal na to, že navzdory značnému úsilí stále existuje mnoho omezení. Konkrétně počet porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin neustále roste a počet lidí trpících nemocemi souvisejícími s bezpečností potravin zůstává vysoký.

Místopředseda vlády zdůraznil, že v roce 2025 se práce v oblasti bezpečnosti potravin musí zaměřit na prevenci, zvýšenou kontrolu a dohled a přísné řešení zjištěných porušení.

Orgány budou muset úžeji koordinovat svou činnost, a to nejen z pohledu jedné agentury, ale za účasti celého systému, včetně klíčových agentur v oblasti řízení bezpečnosti potravin.

Pokud jde o práci na tvorbě právních dokumentů, místopředseda vlády nařídil, že je nutné pokračovat v novelizaci a zdokonalování zákona o bezpečnosti potravin a vyhlášky č. 15/2018/ND-CP, která podrobně upravuje provádění řady článků zákona o bezpečnosti potravin, zejména otázek týkajících se předběžné a následné inspekce.

Jedním z klíčových bodů, které místopředseda vlády zmínil, je aplikace informačních technologií a digitální transformace v řízení bezpečnosti potravin. Ministerstvo zdravotnictví bude muset pokračovat ve vývoji databáze bezpečnosti potravin a propojování dat mezi ministerstvy a sektory pro efektivnější řízení.

Kromě toho se komunikace o bezpečnosti potravin musí zaměřit i na preventivní řešení a sankce, inspekce a kontroly. Místopředseda vlády požádal ministerstva a resorty, které jsou členy řídícího výboru, aby prostudovaly a navrhly změny příslušných dokumentů s cílem posílit sankce za porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

V roce 2024 došlo k výraznému nárůstu kontrol, zkoumání a řešení porušení bezpečnosti potravin. Stále však přetrvává mnoho problémů, zejména v oblasti kontroly online obchodních forem a zvyšování povědomí lidí o důležitosti bezpečnosti potravin.

V roce 2025 místopředseda vlády požádal ministerstva a složky o úžejší koordinaci, zvýšení propagandy a používání technologií k zajištění bezpečnosti potravin pro lidi a zároveň o studium a úpravu sankcí s cílem posílit odstrašující účinek a chránit veřejné zdraví.

Ministerstvo zdravotnictví doporučuje opatření k prevenci pneumonie způsobené virem HMPV

Dne 9. ledna 2025 vydalo ministerstvo zdravotnictví v reakci na informace o případech zápalu plic způsobeného virem v Číně důležitá doporučení, která mají lidem pomoci proaktivně chránit své zdraví.

Podle monitoringu Čínského centra pro kontrolu a prevenci nemocí existuje v současné době mnoho běžných respiračních patogenů, včetně viru chřipky, lidského metapneumoviru (HMPV), RSV a rhinoviru. Přestože počet případů respiračních onemocnění v poslední době vzrostl, jedná se o sezónní jev a neexistují žádné neobvyklé faktory.

Světová zdravotnická organizace (WHO) rovněž poznamenala, že počet akutních respiračních virových infekcí v mnoha zemích severní polokoule roste právě v zimním období. WHO potvrdila, že se jedná o přirozené sezónní výkyvy a není třeba zavádět obchodní ani cestovní omezení.

HMPV je respirační patogen, který se přenáší kapénkami z kašle, kýchání nebo rýmy během kontaktu. Virus může přežít ve vzduchu a na površích a poté se dostat do těla kontaktem. Mezi běžné příznaky patří horečka, kašel, ucpaný nos a může způsobit závažné komplikace, jako je zápal plic nebo bronchitida.

Zejména onemocnění virem HMPV má tendenci se zvyšovat v zimě a na jaře, kdy je chladné, suché počasí a monzunové deště. K onemocnění jsou náchylné děti do 5 let, starší osoby a osoby s chronickými onemocněními, které oslabují imunitní systém.

Aby se proaktivně zabránilo infekci virem HMPV, vydalo Ministerstvo zdravotnictví několik důležitých doporučení, jako je pravidelné mytí rukou mýdlem nebo antiseptickým roztokem k odstranění bakterií a virů z rukou.

Noste roušku v místech s vysokou koncentrací lidí, abyste omezili kontakt s kapénkami, které mohou obsahovat virus. Při kašlání nebo kýchání si zakrývejte ústa a nos, abyste snížili riziko šíření viru na ostatní.

Udržujte své tělo v teple, zejména v chladném počasí, abyste si zlepšili odolnost. Jezte vařené jídlo, pijte převařenou vodu a dodržujte rozumnou stravu pro zlepšení své odolnosti. Očkujte své děti v plném rozsahu a včas, abyste ochránili jejich zdraví.

Kromě toho, pokud jsou příznaky mírné, mohou lidé zůstat doma, aby si odpočinuli, vyhnuli se kontaktu a šíření nákazy na ostatní. V případě těžkého onemocnění nebo u vysoce rizikových skupin by měli okamžitě navštívit zdravotnické zařízení k včasnému vyšetření a léčbě.

Ministerstvo zdravotnictví vyzývá lidi, aby proaktivně sledovali oficiální informace od zdravotnických orgánů, a vyhnuli se tak panice a subjektivitě. Spolu s tím je třeba, aby lidé přijali opatření k prevenci infekčních nemocí v zimě a na jaře, zejména během lunárního Nového roku a nadcházejícího festivalového období.

Ministerstvo zdravotnictví rovněž nařídilo jednotkám a lokalitám, aby posílily prevenci infekčních nemocí během zimního a jarního období a během Tetu, s cílem zajistit veřejné zdraví a předejít epidemiím s rizikem jejich propuknutí.

Vzhledem ke složité epidemické situaci je proaktivní prevence pneumonie způsobené virem HMPV velmi důležitá. Lidé musí plně dodržovat opatření na ochranu osobního zdraví a včas aktualizovat informace od Ministerstva zdravotnictví, aby zůstali v bezpečí během nadcházejícího festivalového období a lunárního Nového roku.

Téměř v ohrožení života kvůli samoinjektování léku na bolest zad

Ústřední vojenská nemocnice č. 108 přijala pacienta D.TS (60 let, Bac Ninh) s infekčním onemocněním po aplikaci léků proti bolesti do bederní páteře. Pacient se do nemocnice dostal s bolestmi zad, které trvaly přibližně týden.

Před příchodem do 108. vojenské ústřední nemocnice byl pacientovi v zařízení nižší úrovně diagnostikován bederní syndrom a byl léčen, ale bezvýsledně. Pacient, nespokojený s výsledky léčby, si sám v soukromé klinice koupil léky proti bolesti a injekce.

Nicméně po asi 2-3 týdnech od injekce se u pacienta začaly objevovat příznaky bolesti břicha šířící se do zad, doprovázené vysokou horečkou, která trvala mnoho dní. Stav se nezlepšil, a tak pacient šel na vyšetření do 108. vojenské ústřední nemocnice.

V nemocnici lékaři provedli CT vyšetření bederní oblasti a zjistili, že pacient má aneuryzma aorty. Po vyšetření a testech lékaři stanovili, že pacient má aneuryzma břišní aorty, u kterého je podezření, že je způsobeno infekcí, která byla důsledkem injekcí léků proti bolesti v nekvalifikovaném zdravotnickém zařízení.

Lékaři z oddělení kardiologické diagnostiky a intervence se rozhodli pro zavedení stentu k opětovnému otevření cév a kombinaci medikamentózní léčby sepse. Jedná se o optimální intervenční metodu, která pomáhá snížit riziko šíření infekce a chránit zdraví pacienta.

Infekční aneuryzma břišní aorty je nebezpečný stav, který může vést k závažným komplikacím, pokud není včas léčen.

Volba léčby závisí na mnoha faktorech, jako je věk, celkový zdravotní stav a umístění aneuryzmatu. U pacientů s infekčními faktory je preferována intervenční léčba, protože pomáhá minimalizovat riziko šíření infekce a zajišťuje bezpečnost pacienta.

Po zákroku se pacienti mohou rychle zotavit a vrátit se k normálnímu životu během pouhých 24 hodin.

Doktor Khanh, specialista na oddělení kardiovaskulární diagnostiky a intervence 108. ústřední vojenské nemocnice, doporučuje, aby pacienti v případě jakýchkoli neobvyklých zdravotních příznaků včas navštívili specializovaná zdravotnická zařízení k vyšetření a léčbě.

Samoléčba v nekvalifikovaných zařízeních, zejména injekce proti bolesti, může způsobit vážné nehody, komplikace a vážně ovlivnit zdraví.

Lékař také zdůraznil, že výběr léčebné metody vyžaduje vedení specialisty a že by se neměly svévolně užívat léky ani zasahovat bez úplné konzultace.

Zdroj: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-101-phat-hien-hon-22000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d240180.html