Na konferenci Evropské respirační společnosti 2025, která se nedávno konala v Nizozemsku, průlomová studie poukázala na něco, co jen málokdo očekával: Pravidelná konzumace ovoce může pomoci chránit vaše plíce před škodlivými účinky znečištění ovzduší, uvádí web s vědeckými zprávami Scitech Daily.
Studie, kterou provedla doktorandka Pimpika Kaewsri z Univerzity v Leicesteru (Spojené království), byla založena na zdravotních datech a stravovacích návycích přibližně 200 000 účastníků z rozsáhlé databáze britské biobanky.
S rostoucí úrovní znečištění jemným prachem pomáhá konzumace většího množství ovoce chránit plíce před sníženou plicní kapacitou.
ILUSTRACE: AI
Cílem bylo prozkoumat souvislost mezi příjmem ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků ve stravě, kapacitou plic (množstvím vzduchu vydechovaného za jednu sekundu) a expozicí jemným částicím PM2,5.
Nečekané výsledky a jedinečné ovoce, které vás překvapí
Výsledky odhalily něco překvapivého: S rostoucí úrovní znečištění jemným prachem pomáhala konzumace většího množství ovoce chránit plíce před sníženou plicní kapacitou.
Konkrétně, když se zvýšila hladina znečištění jemným prachem, u lidí, kteří jedli čtyři porce ovoce – což odpovídá 320 gramům denně, se kapacita plic snížila pouze o 57,5 ml, ve srovnání se snížením o 78,1 ml u lidí, kteří jedli ovoce méně, uvádí Scitech Daily.
Tento rozdíl naznačuje, že konzumace ovoce může poskytnout významnou ochranu plic před ničivými účinky znečištěného ovzduší.
Výzkumník Kaewsri vysvětluje, že důvod je jednoduchý: Tento ochranný účinek pochází z antioxidačních a protizánětlivých sloučenin, které se v ovoci nacházejí.
Když vdechujeme jemný prach, naše plíce zažívají oxidační stres a zánět. Přírodní sloučeniny v ovoci fungují jako štít, který pomáhá tento stres a zánět zmírnit, a tím částečně kompenzují škodlivé účinky znečištění ovzduší na funkci plic.
Studie také potvrdila, že obecně zdravá strava (bohatá na ovoce) byla spojena s lepší funkcí plic u mužů i žen, bez ohledu na úroveň znečištění. I když byly tyto výhody výraznější u žen, je to silný signál, že zdravá strava je potenciálním ochranným faktorem pro zdraví dýchacích cest, uvádí Scitech Daily.
Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm
Komentář (0)