Proces výroby chladného kravského mléka ženami a členkami kmene Muong

Zveme vás, abyste si užili den farmářky v obci Ba Trai, okres Ba Vi, Hanoj. Díky dynamice žen etnika Muong vyprodukovaly z chladivého mléka mnoho slavných produktů a dosáhly vysoké ekonomické efektivity.

Program je součástí propagandistických aktivit pro Projekt 8 „Implementace rovnosti žen a mužů a řešení naléhavých problémů žen a dětí v oblastech etnických menšin a horských oblastech“ v roce 2024.

Jako jedna ze 7 horských obcí nacházejících se v západní části okresu Ba Vi má obec Ba Trai přírodní plochu až 2 017 hektarů a žije zde přes 15 000 obyvatel, z nichž 48 % tvoří etnická skupina Muong.

Etnické menšiny, zejména místní ženy, nejenže si v každodenním životě zachovávají své kulturní rysy, ale také přispívají k rozvoji vysoce kvalitních modelů hospodářského rozvoje, včetně chovu mléčného skotu.

Život etnika Muong se doposud výrazně zlepšil, nejenže se udržitelně snížila chudoba, ale mnoho domácností také odvážně změnilo strukturu plodin a hospodářských zvířat, aby zbohatly na „obtížné půdě“...

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-ra-nhung-dong-sua-bo-mat-lanh-cua-hoi-vien-phu-nu-dan-toc-muong-20240512162605007.htm