Oddělení bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě otestovalo 332 vzorků zeleniny a ovoce z Lam Dong, jaké byly výsledky?

(Dan Tri) - Oddělení bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě odebralo v roce 2024 332 vzorků zeleniny a ovoce pocházejících z provincie Lam Dong k testování na přítomnost reziduí pesticidů.

Dne 26. července se v provincii Lam Dong konala konference, jejímž cílem bylo zhodnotit koordinační práci v oblasti řízení a propojení spotřeby bezpečných zemědělských produktů a potravin mezi Ho Či Minovým Městem a touto lokalitou v roce 2024.

Paní Pham Khanh Phong Lan, ředitelka odboru bezpečnosti potravin (ATTP) Ho Či Minova Města, uvedla, že v loňském roce se v provincii Lam Dong zapojilo 5 podniků do projektu na vybudování pilotního modelu hospodaření s potravinami podle „Bezpečného potravinového řetězce“ pro zeleninu, hlízy, ovoce a vepřové výrobky dodávané na trh v Ho Či Minově Městě.

V provincii Lam Dong se do výše uvedeného projektu zapojilo 18 podniků, včetně 12 závodů na výrobu zeleniny a ovoce (celková produkce 19 888 tun/rok) a 6 podniků na chov vepřového masa (celková produkce 8 081 tun/rok, což představuje téměř 7 % celkové produkce řetězce na chov vepřového masa zapojeného do projektu, jehož cílem je dodávat suroviny spotřebitelům v Ho Či Minově Městě).

Ministerstvo bezpečnosti potravin koordinovalo své činnosti s odděleními a pobočkami s cílem vytvořit příznivé podmínky pro zemědělská a potravinářská zařízení v provincii Lam Dong, aby mohla v Ho Či Minově Městě konzumovat své produkty.

Na konferenci vystoupila paní Pham Khanh Phong Lan, ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města (Foto: Hoang Le).

Úřady rovněž podporují informování, propagandu, školení a propagaci podniků vyrábějících kvalitní a bezpečné produkty; pomáhají spotřebitelům identifikovat kvalitní a bezpečné zemědělské, lesnické a rybí produkty prostřednictvím hromadných sdělovacích prostředků, komunikačních publikací atd.

Pokud jde o koordinaci inspekcí, dohledu a řešení porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin, prostřednictvím statistik a vytvoření databáze pro účely managementu zaznamenalo oddělení bezpečnosti potravin Ho Či Minova města, že 79 výrobních zařízení v provincii Lam Dong získalo bezpečnostní certifikaci pro čerstvé zemědělské, lesnické a vodní produkty dodávané do Ho Či Minova Města.

V roce 2024 odebralo Ministerstvo bezpečnosti potravin 332 vzorků zeleniny a ovoce pocházejících z provincie Lam Dong k testování na přítomnost reziduí pesticidů. Výsledky testů ukázaly, že 331 z 332 vzorků (což představuje více než 99 %) bylo bezpečných na přítomnost reziduí pesticidů.

Pouze v jednom vzorku (0,003 %) byla zjištěna rezidua pesticidů překračující předepsanou úroveň. Všechny provozovny s vzorky produktů porušujícími předpisy byly příslušnými orgány v Ho Či Minově Městě informovány Ministerstvem zemědělství a životního prostředí (DARD) provincie Lam Dong za účelem koordinace kontroly bezpečnosti potravin.

Úřady na cestě za účelem kontroly zemědělských produktů na velkoobchodním trhu (ilustrační foto: NT).

Podle vedoucího oddělení bezpečnosti potravin Ho Či Minova města bude tento úřad v nadcházející době pokračovat v realizaci projektu „Bezpečný potravinový řetězec“ s provincií Lam Dong a organizovat inspekce a dohled nad bezpečností potravin u produktů konzumovaných v Ho Či Minově Městě.

Ministerstvo bezpečnosti potravin požádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, aby zemědělským výrobním zařízením nařídilo pravidelné hlášení o produkci a druzích spotřebovaných v Ho Či Minově Městě a aby provádělo vnitřní inspekce a dohled nad výrobními procesy a kvalitou zařízení.

Pan Nguyen Hoang Phuc, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, uvedl, že tato konference byla uspořádána s mnoha cíli, jako je například vyhodnocení výsledků implementace „Bezpečného potravinového řetězce“, koordinačního programu Ministerstva zemědělství a životního prostředí (MARD) s Ho Či Minovým Městem a mezi Ho Či Minovým Městem a provincií Lam Dong.

Zároveň konference pomáhá propojit a představit klíčové produkty, regionální speciality, produkty OCOP... vyrobené v provincii Lam Dong, u kterých je zavedena sledovatelnost.

Vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong požádali delegáty, zejména podniky, aby si vyměnili názory, diskutovali a navrhli užitečná řešení, která by v nadcházejícím období zpřístupnila bezpečné zemědělské produkty z provincie Lam Dong většímu počtu spotřebitelů v Ho Či Minově Městě.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-attp-tphcm-kiem-tra-332-mau-rau-cu-qua-cua-lam-dong-ket-qua-ra-sao-20250726093805670.htm