V kuchyni internátní školy byla nalezena zapáchající křepelčí vejce: Téměř 200 studentů chybí ve škole, místní úřady hledají řešení

Poté, co v jídelně základní školy Cu Khe objevili nebezpečné jídlo, chybělo 20. října ve škole téměř 200 studentů. Místní úřady hledají řešení, jak znovu zajistit stravování.

Fotografie třídy na základní škole Cu Khe ráno 20. října po incidentu s bezpečností potravin v internátní kuchyni - Foto: Poskytli rodiče

Podle zprávy ze základní školy Cu Khe (obec Binh Minh, Hanoj ) dosáhl 20. října odpoledne celkový počet žáků navštěvujících školu během dne 1 335/1 518, což odpovídá 88 %.

Z nich 182 studentů chybělo s povolením (11,9 %), zejména ze zdravotních důvodů, obtíží s vyzvedáváním a odváděním dětí nebo z důvodu, že rodiče neměli čas připravit dětem oběd. Pouze 1 student chyběl bez povolení.

Během dne si 497 studentů (37 %) přineslo oběd a zůstalo ve škole v poledne; zbývajících 838 studentů (63 %) školu dokončilo a odešlo v 10:30.

Podle školské rady urychleně zavedli postupy pro výběr nových dodavatelů jídel, vypracování plánu nabídek, rozesílání pozvánek a přijímání žádostí od registrovaných jednotek.

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online téhož dne pan Nguyen Dang Viet, předseda Lidového výboru obce Binh Minh, uvedl, že pokud jde o problémy s internátním stravováním na základní škole Cu Khe, obec nastínila tři směry, jak tuto záležitost řešit.

První možností je, že obec nařídí urychlení procesu jmenování nové jednotky pro vaření školních jídel. K této možnosti pan Viet uvedl, že je nutné zajistit dodržování zákonných ustanovení, dodržovat zákonné postupy a nespěchat a nedodržovat předpisy.

„Pokud chceme co nejdříve zkrátit výběr nové varné jednotky, musíme mít souhlas rodičů studentů. Pokud s tím rodiče souhlasí, bude za její zavedení zodpovědná škola,“ uvedl pan Viet.

Druhou možností je, že Lidový výbor obce Binh Minh vydá dokument, který školám v blízkosti školy Cu Khe nařídí, aby denně vařily více jídel na podporu školy.

Obec také nařizuje příslušným jednotkám, aby se zúčastnily základní školy Cu Khe a naučily se metodu „domácího vaření“.

„Znamená to, že když se rodiče dohodnou, budou vařit jako ve školkách, vaří se na místě. Když se rodiče dohodnou, obec zkontroluje jídlo a pití k uvaření na místě a poskytne je dětem.“

Zároveň jsme nařídili opravy nebezpečného kuchyňského vybavení na místě ve školách, jak upozornil městský odbor bezpečnosti potravin. „S ohledem na tři výše uvedené možnosti, na které se rodiče dohodnou, obec tuto možnost odpovídajícím způsobem zavede,“ dodal pan Viet.

Škola oznámila, že od 21. října bude připravovat stravu pro studenty internátního ubytování - Foto: Poskytli rodiče

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online odpoledne 20. října paní N. - rodič, jehož dítě studuje ve škole - uvedla, že od třídní učitelky dostala zprávu o tom, že má zítra přihlásit své dítě na internátní stravování.

Zajímalo ji však, jak budou tato jídla připravována a zda budou bezpečná.

„Doufáme, že škola uspořádá veřejné setkání, na kterém se vyjasní povinnosti internátní kuchyně a školy, a také konkrétní plán na řešení problému,“ sdělila paní N.

Jak informoval Tuoi Tre Online , incident začal ráno 15. října, když zástupci rodičovského výboru základní školy Cu Khe v obci Binh Minh v Hanoji náhle prohlédli kuchyň, kde společnost Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited dodávala jídlo.

Při kontrole rodiče zjistili, že maso zapáchá žluknutím a že řada velkých pytlů předvařených křepelčích vajec nepříjemně zapáchá a protéká. Jídlo nebylo chlazené a bylo přepravováno v nespecializovaném nákladním voze.

Tyto obrázky se rychle šířily po sociálních sítích a vyvolaly v komunitě úzkost a pobouření.

Ihned po kontrole monitorovací tým požádal o nahrazení křepelčích vajec slepičími pro vaření pro studenty a zároveň sepsal záznam se svědky zúčastněných stran.

Po incidentu ukončila základní škola Cu Khe smlouvu se společností Nhat Anh Company s platností od 17. října.

Ředitelka školy, paní Nguyen Thi Nam, zaslala všem rodičům omluvný dopis a navrhla dvě dočasná řešení: Rodiče by si měli sami připravit oběd pro své děti, aby si ho mohly přinést do školy, nebo by si rodiče měli děti vyzvednout, aby si obědvaly, odpočinuly si doma a odpoledne je přivezly zpět do školy.

Podle mnoha rodičů však obě možnosti způsobují spoustu nepříjemností, zejména rodinám, které pracují celý den. Proto bylo mnoho rodin nuceno nechat své děti doma a nechodit do školy.

Zpět k tématu

PHAM TUAN - LINH HAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm