Vývoz mořských plodů by mohl v roce 2025 dosáhnout nového rekordu

Navzdory mnoha výzvám si vývoz mořských plodů stále udržuje poměrně stabilní tempo růstu a očekává se, že v roce 2025 dosáhne nového rekordu v obratu vývozu.

Zpracování filetů z pangasia pro export v továrně akciové společnosti Cuu Long An Giang Import-Export Joint Stock Company. Foto: Vu Sinh/VNA

Podle Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) dosáhl vietnamský vývoz mořských plodů v listopadu 2025 téměř 990 milionů USD, což představuje nárůst o 6,6 % oproti stejnému období roku 2024. Mnoho klíčových skupin produktů zaznamenalo ve srovnání se stejným obdobím loňského roku významný nárůst. Vývoz krevet dosáhl více než 385 milionů USD, což představuje nárůst o 11,7 %, z čehož vývoz krevet s bílými nohami a humrů vzrostl o dvojciferné hodnoty. Vývoz pangasia dosáhl téměř 197 milionů USD, což představuje nárůst o 9,7 %; ostatní ryby, olihně a měkkýši nadále vykazují zlepšující se trend. Pokud jde o trhy, vývoz do zemí Komplexní a progresivní dohody o transpacifickém partnerství, Číny (včetně Hongkongu), EU a Brazílie prudce vzrostl, zatímco vývoz do Spojených států se snížil téměř o 5 %.

V prvních 11 měsících roku 2025 dosáhl vietnamský vývoz mořských plodů více než 10,5 miliardy USD, což představuje nárůst o 14,6 % oproti stejnému období. Z toho vývoz krevet dosáhl 4,31 miliardy USD, což představuje nárůst o 21,2 %, a nadále zůstává nejvýznamnějším odvětvím s růstem; vývoz pangasia dosáhl více než 2 miliardy USD, což představuje nárůst o 9 %; vývoz tuňáka dosáhl 855,7 milionu USD; měkkýši, mořské ryby a produkty s přidanou hodnotou si udržely dvouciferný růst.

Pokud jde o trhy, země zapojené do Komplexní a progresivní dohody o transpacifickém partnerství (Komplexní a progresivní dohoda o transpacifickém partnerství) se s 27,2 % a silným růstem o 24,3 % ve stejném období podílejí na celkovém obratu vietnamského vývozu mořských plodů; vývoz do Číny se zvýšil o 30,6 %; vývoz do EU se zvýšil o 11,9 %; zatímco vývoz do Spojených států dosáhl 1,78 miliardy USD, což představuje nárůst o 8,1 %, ale ve čtvrtém čtvrtletí vykazoval známky zpomalení.

Paní Le Hang, zástupkyně generálního tajemníka Vasepu, uvedla, že v kontextu nestabilního světového trhu výše uvedené výsledky ukazují proaktivitu a flexibilitu podniků při podpoře dodávek předtím, než Spojené státy plánují uplatnit nová nařízení o dovozu mořských plodů, a před konečnými výsledky antidumpingového sporu týkajícího se produktů z krevet.

V prosinci se očekává mírný pokles vývozu mořských plodů ve srovnání s listopadem, a to v důsledku sezónních faktorů a opatrného sentimentu podniků při obchodování se Spojenými státy. Mnoho podniků dočasně omezuje podepisování nových objednávek mořských plodů do Spojených států, dokud nebudou vydány oficiální pokyny k novým předpisům zákona o ochraně mořských savců (MMPA). Vývoz krevet však může zůstat na stejné úrovni jako v listopadu, nebo se jen mírně snížit díky stabilní poptávce v Japonsku, EU a Komplexní a progresivní dohodě o transpacifickém partnerství.

Podle paní Le Hang se na základě výsledků za 11 měsíců a výhledu do konce roku očekává, že vietnamský vývoz mořských plodů v roce 2025 dosáhne nového rekordu a obrat z vývozu dosáhne přibližně 11,2–11,3 miliardy USD, což je historicky nejvyšší úroveň. Z toho se očekává, že vývoz krevet přesáhne 4,6 miliardy USD a stane se tak novým rekordem v tomto odvětví; vývoz ryb tra se odhaduje na více než 2,1 miliardy USD díky oživení poptávky v asijském regionu a vývoz tuňáka by měl dosáhnout více než 900 milionů USD.

Vietnamský průmysl mořských plodů s pozitivními výsledky růstu v roce 2025 nadále upevňuje svou pozici dodavatelů na mnoha významných trzích. Zpřísnění dovozních požadavků ze strany USA od roku 2026 však představuje značnou výzvu. Podniky se musí pečlivě připravit na transparentnost dodavatelského řetězce, dodržování pracovních norem, boj proti nezákonnému, nehlášenému a neregulovanému rybolovu a zvyšování podílu produktů s přidanou hodnotou, aby uspokojily rostoucí poptávku trhu.

Paní Kim Thu, expertka na trh, analyzovala trh s mořskými plody, skupinu produktů, která čelí velkým výzvám v důsledku amerických předpisů MMPA: „V roce 2025 si odvětví zpracování a exportu olihní a chobotnic i přes potíže s domácími dodávkami surovin a výkyvy na mezinárodním trhu udrží působivou dynamiku růstu o přibližně 25 %.“

Vietnamský exportní trh s olihněmi a chobotnicemi i nadále vedou země východní Asie a ASEAN, které se na celkovém obratu podílejí 94 %. Největším partnerem zůstává Jižní Korea s 38 % celkového exportu, následovaná Japonskem s 23 %. Thajsko, ačkoli je rozvíjejícím se trhem, zaznamenalo dobrý růst a za 10 měsíců dosáhlo 39% růstu.

Jedním z významných faktorů ovlivňujících vývoz chobotnic a olihní v roce 2025 je změna trendů ve spotřebě. Zpracované produkty, zejména instantní sušené chobotnice a mražené vařené chobotnice, jsou stále populárnější na klíčových trzích, jako je Korea, Japonsko a Thajsko. Tyto produkty se nejen snadno používají, ale také splňují potřeby spotřebitelů, pokud jde o pohodlí a bezpečnost potravin. To otevírá velké příležitosti pro vietnamské podniky zabývající se zpracováním a vývozem chobotnic a olihní. Pokud budou dodávky surovin stabilní, může vývoz chobotnic a olihní do konce roku vzrůst o dalších 10–15 %.

Podle paní Kim Thu, ačkoli vietnamský vývoz olihní a chobotnic v roce 2025 dosáhl působivého růstu, v roce 2026 může čelit mnoha výzvám, pokud nebude zrušena žlutá karta NNN z trhu EU a „červená karta MMPA“ z trhu USA.

Vzhledem k mnoha výzvám, které vietnamské podniky vyvážející chobotnice a olihně, by se měly zaměřit na stabilní trhy se silným růstovým potenciálem, jako je Korea, Japonsko a Thajsko. Instantní sušené olihně, sušené olihně a zpracované chobotnice budou i nadále strategickými produkty, které pomohou zvýšit obrat exportu a chránit tržní podíl na těchto trzích.

„Diverzifikace zpracovaných produktů je také strategickým směrem. Zpracované produkty nejenže přinášejí o 20–30 % vyšší ziskové marže než syrové produkty, ale také uspokojují poptávku trhu z hlediska pohodlí a bezpečnosti potravin. Podniky se také musí zaměřit na dokončení certifikací a zlepšení sledovatelnosti. Pouze s plnou certifikací a právními dokumenty mohou podniky překonat právní překážky a chránit exportní trhy,“ doporučila paní Kim Thu.

Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm