9X hofft, dem alten Töpferdorf Lai Thieu neuen Schwung zu verleihen.

Huynh Xuan Huynh mit Produkten im Töpferofen Lai Thieu – Foto: NVCC

Zum Gedenken an Huynh Xuan Huynh - einen Freund, der im Bezirk Giong Rieng ( Kien Giang ) geboren und aufgewachsen ist, ist ein gemütliches Familienessen ohne Sets alter Keramikgeschirr mit traditionellen Motiven undenkbar.

Je älter der 1998 Geborene wurde, desto mehr merkte er, dass es auf dem Markt seiner Heimatstadt kaum noch solche Gerichte gab. Als er zum Studieren nach Saigon kam, suchte Huynh ebenfalls danach, wurde aber erneut enttäuscht, da viele Läden nur den Kopf schüttelten, als er fragte.

Bedenken hinsichtlich der antiken Keramik von Lai Thieu

Eines Tages kaufte Huynh versehentlich ein paar Schalen an der Ong-Lanh-Brücke. Als er nach der Herkunft fragte, sagte der Verkäufer, sie seien aus Lai Thieu. Daraufhin beschloss Huynh, dorthin zu fahren. Anders als er sich ein Töpferdorf vorgestellt hatte, sah er dort kaum Brennöfen. Nach einigem Nachfragen wiesen ihm die Einheimischen den Weg in die Gegend von Tan Uyen und zum Bung-Markt.

Es gibt zwar noch einige Brennöfen, aber anstatt verschiedene Produkte herzustellen, produziert jeder Ort nur noch ein bestimmtes Produkt, wie zum Beispiel Tassen, Schüsseln oder Teller. Die alten Tassenmodelle, wie die „Unsterbliche Tasse“ und die „Sieben Weisen-Tasse aus dem Bambuswald“, sind recht grob gearbeitet.

Man sagt, die Schalen würden nicht zum Essen verwendet, sondern gekauft und zerschlagen, um Mosaike daraus zu fertigen! Ein wenig Wehmut um die traditionelle Keramik der Südvölker. Ist es möglich, dieses Töpferhandwerk, das allmählich in Vergessenheit gerät, wiederzubeleben? Dieser Gedanke schoss Huynh plötzlich durch den Kopf.

Warum Nắng-Keramik? Xuan Huynh lächelte und erzählte, dass es an dem Tag, als er den Töpferofen besuchte, um das Musterzeichnen zu lernen, nicht sonnig war. Er wartete bis 14 Uhr, aber der Handwerker kam nicht zum Ofen, da die Keramik noch nicht trocken war und er daher nicht zeichnen konnte. Es stellte sich heraus, dass neben den Elementen Erde, Feuer und Wind das Sonnenlicht für das traditionelle Töpferhandwerk von außerordentlicher Bedeutung ist.

„Ich habe mich entschieden, es Nang zu nennen, was auch als Frische, als ein neuer Anfang für das alte Handwerkerdorf verstanden werden kann“, sagte Huynh.

Xuan Huynh studierte Industriedesign und lernte das Kochen von seiner Familie, daher hat er hohe Ansprüche an die Präsentation von Speisen. Er kann stundenlang über die Raffinesse traditioneller Gerichte sprechen . So muss beispielsweise gegrillter Schlangenkopffisch in Bananenblättern serviert werden, um Farbe und Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. Auch saure Suppe gibt es in vielen verschiedenen Varianten, je nachdem, ob sie mit Sesbania-Blüten, Lotusblüten oder Wasserspinat zubereitet wird und mit unterschiedlichen Gewürzen abgeschmeckt werden muss.

„Der virtuelle Teller wird für fade Schmorgerichte verwendet, die viel Wasser zum Eintauchen des Gemüses enthalten. Die Schüssel für Bun Rieu muss höhere Ränder haben, um die Wärme zu speichern, während die Schüssel für Bun Mam flacher sein muss, um die Wärme abzustrahlen, das Aroma freizusetzen und mehr Gemüse zum Essen aufzunehmen“, sagte Huynh wie ein Experte.

Wenn man wirklich leidenschaftlich ist, findet man jeden Weg, seinen Traum zu verwirklichen, selbst wenn man dafür mehr Aufwand betreibt als andere.

HUYNH XUAN HUYNH

Ich hoffe, gemeinsam das Töpferhandwerk wiederzubeleben.

Aktuell umfasst Xuan Huynhs Produktpalette hauptsächlich Schüsseln, Tassen und Teller für den Esstisch sowie dekorative Artikel wie Reiskrüge, Blumenvasen und Marmeladenschalen, die sowohl dekorativ als auch praktisch sind. Er studiert sorgfältig traditionelle Muster, kombiniert sie, anstatt sie zu kopieren, und entwickelt darüber hinaus neue Designs.

Die Malergruppe von Nắng besteht hauptsächlich aus Angehörigen der Generation Z, die eine Leidenschaft für traditionelle Kultur teilen und alte Werte auf kreative Weise wiederbeleben möchten. Bei Designaufgaben oder Mustern verleihen sie diesen oft ihre persönliche Note und schaffen so Produkte mit einem jugendlichen und frischen Stil. In der Gruppe befindet sich auch ein Mitglied aus dem Norden, das das Gänseblümchenmuster auf dem Produkt entworfen hat.

Traditionelle Muster, die den aktuellen Trends entsprechen, werden beibehalten. Gleichzeitig werden neue Emaillefarben wie Hell- und Blautöne entwickelt, um die Produkte auch für Familien mit moderner Architektur attraktiv zu machen.

Die vier älteren traditionellen Handwerker von Nắng übernehmen spezielle Arbeitsschritte wie das Formen der Produkte, das Glasieren und das Einrichten des Brennofens. Dank ihrer traditionellen Techniken entstehen so die typischen handgefertigten Produkte der Lai Thieu-Keramik, die weder industriell wirken noch mit anderen Keramikarten verwechselt werden können.

Xuan Huynh hegt den Ehrgeiz, die Schönheit vietnamesischer Keramik internationalen Touristen näherzubringen. Deshalb entwirft er einzigartige Formen für vietnamesische und ausländische Kunden. Jedes Stück ist vollständig handgefertigt, handbemalt und wird über offenem Feuer gebrannt. Viele empfehlen, den Brennofen durch einen Gasofen zu ersetzen, doch der Holzofen ist ein charakteristisches Merkmal der Keramik aus Lai Thieu. Dieser traditionelle Wert muss unbedingt bewahrt werden.

Handgefertigte Produkte zeichnen sich in jeder Hinsicht durch ihre individuelle Note aus, im Gegensatz zu industriell gefertigten Massenprodukten. Sie werden auf verschiedenen Veranstaltungen, darunter auch Kunstausstellungen, präsentiert.

„Ich denke auch an Workshops direkt am Töpferofen, um den Besuchern einen Einblick in den Arbeitsalltag in einem traditionellen Töpferofen in Lai Thieu zu geben“, sagte Huynh.

Erwarten Sie Unterstützung vor Ort.

Als Huynh dieses Projekt begann, stieß er auf viele Schwierigkeiten. Obwohl er als traditionelles Keramikunternehmen während des Entwurfsprozesses neue Designs entwickelte, war er gezwungen, sich an die Prinzipien zu halten und sicherzustellen, dass das Produkt die Grenzen der Lai Thieu-Keramik nicht überschritt.

Anfangs fanden sie keinen Absatzmarkt für ihre Produkte, bis die Gruppe begann, sie in den sozialen Medien zu bewerben. Mittlerweile erreicht Nắng Ceramics seine Kunden leichter über Plattformen wie Facebook, Instagram oder TikTok.

Was Huynh Sorgen bereitet, ist die Tatsache, dass Designs kopiert und die Preise gesenkt werden, was zu einer sinkenden Produktqualität und einer Abwanderung der Kunden führt und somit das traditionelle Töpferhandwerk bedroht. Viele Familien üben dieses Handwerk noch aus, doch aufgrund der harten Arbeit tritt heute keines ihrer Kinder mehr in seine Fußstapfen. Dabei eignet sich die Töpferei aus Binh Duong hervorragend zur Entwicklung des traditionellen Tourismus, ähnlich wie das Töpferdorf Bat Trang.

„Lokale Unterstützung ist notwendig, damit sich traditionelle Töpfer selbstbewusst weiterentwickeln können. Ganz zu schweigen von der Notwendigkeit, zusammenzuarbeiten, anstatt sich gegenseitig zu behindern oder unfair miteinander zu konkurrieren, was das Handwerksdorf weiter schädigen würde“, erklärte Huynh.

Quelle: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm