Was sollte man vor jeder Mahlzeit essen, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden?

Und ein Gemüse, das als Superfood bezeichnet wird, kann genau das bewirken.

Der Verzehr einer Handvoll gekochten Brokkolis vor jeder Mahlzeit kann den Blutzuckerspiegel deutlich senken und Blutzuckerspitzen verhindern, rät Dr. Charmaine Ha Dominguez, Ernährungsmedizinerin und Diabetesberaterin aus Los Angeles, Kalifornien .

Eine nachhaltige Blutzuckerkontrolle erfordert oft eine Kombination aus gesunder Ernährung, regelmäßiger körperlicher Aktivität und gegebenenfalls Medikamenten.

Um Blutzuckerspitzen vorzubeugen, dämpfen Sie einfach etwas Brokkoli und essen Sie ihn vor jeder Mahlzeit. Brokkoli enthält die Ballaststoffe, die nötig sind, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren oder die Glukoseaufnahme zu verlangsamen.

Da es sich um ein Kreuzblütlergemüse handelt, enthält es Glucosinolate, die zur Regulierung von Entzündungen beitragen, erklärte Dr. Dominguez auf Instagram.

Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker ins Blut zu verlangsamen, und steckt voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern.

Der regelmäßige Verzehr von Brokkoli im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bietet viele Vorteile.

Dr. Nandini Sarwate, eine Ernährungsberaterin in Indien, sagte jedoch: „Dieses Gemüse kann Teil einer gesunden Ernährung sein, aber für eine nachhaltige Blutzuckerkontrolle ist eine Kombination aus gesunder Ernährung, regelmäßiger körperlicher Aktivität und gegebenenfalls Medikamenten erforderlich.“

Weitere Möglichkeiten zur natürlichen Senkung des Blutzuckerspiegels

Um Blutzuckerspitzen zu vermeiden, dämpfen Sie einfach etwas Brokkoli und essen Sie ihn vor jeder Mahlzeit.

Dies erfordert einen umfassenden Ansatz, der eine ausgewogene Ernährung, körperliche Aktivität, Gewichtskontrolle und gegebenenfalls Medikamente umfasst.

Laut Dr. Sarwate können folgende Tipps helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren:

• Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.
• Achten Sie auf Ihre Kohlenhydratzufuhr, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
• Regelmäßige Bewegung verbessert die Insulinsensitivität.
• Achten Sie auf ein gesundes Gewicht.
• Laut Indian Express sollten zuckerhaltige Lebensmittel eingeschränkt werden, da sie den Blutzuckerspiegel leicht in die Höhe treiben können.

Quelle: https://thanhnien.vn/what-to-eat-before-a-bua-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm