Tipps, um satt zu essen, ohne sich ums Gewicht zu sorgen. (Quelle: Yoga Daily) |
Nehmen Sie zu Beginn einer Mahlzeit vorrangig Proteine aus Fleisch und Fisch zu sich, dann Ballaststoffe aus Gemüse und Knollenfrüchten und schließlich Kohlenhydrate (Reis, Brot usw.), um die Kohlenhydrataufnahme während der Mahlzeit deutlich zu reduzieren. Anstatt Gemüse zu Beginn einer Mahlzeit zu essen, empfiehlt ETToday , zuerst proteinreiche Lebensmittel zu essen, die im Vergleich zum Verzehr von Gemüse ein Sättigungsgefühl erzeugen.
Der Proteinabbau kann die Empfindlichkeit der Cholecystokinin-Rezeptoren (CCK) im Dünndarm und in den Inselzellen der Bauchspeicheldrüse erhöhen. Steigt der CCK-Spiegel im Blut, löst dies ein Sättigungsgefühl aus, woraufhin das Gehirn dem Körper signalisiert, mit der Nahrungsaufnahme aufzuhören.
Andererseits enthält Protein Aminosäuren, die die Sekretion von Cholecystokinin fördern und das Sättigungsgefühl aktivieren können.
Das bedeutet nicht, dass Sie so viel Fleisch essen können, wie Sie möchten. Wenn Sie Ihr Gewicht verbessern möchten, müssen Sie die Menge dennoch kontrollieren, um satt zu sein und den Bedürfnissen Ihres Körpers gerecht zu werden.
Darüber hinaus sollten Sie einfache Kochmethoden bevorzugen und Öl und Gewürze auf ein Minimum reduzieren, um dem Gericht keine zusätzlichen Kalorien hinzuzufügen.
Wenn Sie zuerst Gemüse essen, bestehen die Inhaltsstoffe des Gemüses hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen, was zwar die Geschmacksknospen nicht zufriedenstellt, aber den Körper dazu bringt, mehr essen zu wollen.
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