TPO – Hunderte Spezialitäten von mehr als 2.000 Unternehmen aus vielen Provinzen und Städten strömen nach Ho-Chi-Minh-Stadt und schaffen so nicht nur Bedingungen für die Stadtbewohner, um lokale Produkte zu genießen, sondern auch, um an den Wochenenden ungehindert nach reduzierten Waren zu „jagen“.
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Am Nachmittag des 28. September waren viele Kunden im Phu Tho Sports Stadium (Bezirk 11, Ho-Chi-Minh-Stadt) überrascht, als sie zum ersten Mal riesige wilde Zimtäpfel sahen – eine Spezialität des zentralen Hochlands. Die Zimtäpfel haben eine auffällige rote Farbe, wiegen fast 3 kg und haben große Segmente. Wilde Zimtäpfel, die auf dem Markt verkauft werden, kosten 70.000 VND/kg. Eine Frucht wiegt etwa 2,5 bis 3 kg und kostet rund 200.000 VND/Frucht. Wilde Zimtäpfel können in Zucker eingeweicht werden, um Sirup herzustellen, oder in Wein eingelegt werden, was sehr gesund ist. |
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Frau Kim Loan, Inhaberin eines Geschäfts, das Waldspezialitäten in Mang Den ( Kon Tum ) verkauft, sagte, dass es für diese Zimtapfelsorte nur eine Saison im Jahr gibt, die lediglich einen Monat dauert. „Ich habe diese Zimtapfelsorte lange Zeit zubereitet, um am Tag des Jahrmarktverkaufs frische und köstliche Ware nach Ho-Chi-Minh-Stadt bringen zu können. Wilde Zimtapfelssorten gehören zur Familie der Weinreben und die Früchte wachsen hoch oben, daher ist das Pflücken sehr schwierig. Nur die Leute in Mang Den kennen das Gelände und wissen, wie man diese Frucht findet. Viele Kunden, die diese Zimtapfelsorte zum ersten Mal sehen, sind sehr überrascht und können nicht glauben, dass sie echt ist“, sagte Frau Loan fröhlich. |
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Das wunderschöne dreifarbige Banh Tet, der fettige und duftende Pandan-Blattkuchen aus Kokosmilch oder der duftende und knusprig frittierte Bananenkuchen ... von Frau Nguyen Thi Ngoc Bich aus Can Tho scheinen Kunden anzuziehen. Als Inhaberin des Ba Chau Banh Tet la Cam (schwarzer Reiskuchen) sagte Frau Bich, dass die Produkte in den meisten inländischen Supermärkten erhältlich sind und auch nach Australien, in die USA, nach Deutschland und in die Schweiz exportiert werden. |
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Ein junger Kunde genießt den weichen, duftenden Pandan-Reiskuchen, der mit Kokosmilch serviert wird. Jede Schachtel kostet 20.000 VND. |
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Der frittierte Bananenkuchen wird vor Ort zubereitet, heiß und knusprig. |
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Herr Nguyen Ngoc Nhan, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Binh Hoa Phuoc Rambutan Cooperative (Vinh Long), brachte Rambutan persönlich auf den Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Er sagte, er habe die Rambutan-Produkte einen Monat im Voraus vorbereitet. Herr Nhan wählte die frischesten und hochwertigsten Rambutan-Chargen aus, um sie in Ho-Chi-Minh-Stadt zu einem Preis von 40.000 VND/kg einzuführen. Die Rambutan wurden einzeln ausgewählt und in hübschen Schachteln als Geschenke verpackt. |
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Frau Vo Thi Thuy, Inhaberin des Lebensmittelverarbeitungs- und Handelsunternehmens Tay Son (Binh Dinh), lud Kunden ein, saures Schweine- und Rindfleisch zu probieren. „Tré ist eine Spezialität von Binh Dinh, ein Geschenk, das Touristen oft als Souvenir kaufen. Dieses Mal habe ich etwa 100 kg verschiedener Tre-Sorten nach Ho-Chi-Minh-Stadt mitgebracht. Die Kunden haben mich sehr unterstützt. In den letzten beiden Tagen der Messe habe ich den Preis für Tre auf 110.000 VND/5 Schweine-Tre-Bäume und 100.000 VND/3 Rindfleisch-Tre-Bäume gesenkt.“ |
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Der Ginseng der Xo-Dang-Ethnie und der Ngoc-Linh-Ginseng (Kon Tum) wurden in Ho-Chi-Minh-Stadt eingeführt. Ginseng wird zu Tee, Kuchen, Marmelade, getrocknetem Ginseng usw. verarbeitet. Werbeartikel „Kaufe 3, bekomme 1 gratis“. |
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Ununterbrochener Verkauf von Spezialitäten aus dem Nordwesten wie getrocknetem Büffelfleisch, Cham Cheo, getrockneten Bambussprossen und Fadennudeln, Mac Khen … Frau Lo Thi Suong, Inhaberin des Geschäfts Phong Suong (Provinz Dien Bien), sagte aufgeregt, dass dies das erste Mal sei, dass sie Spezialitäten aus ihrer Heimatstadt nach Ho-Chi-Minh-Stadt bringe, um sie den Verbrauchern vorzustellen, und dass sie überrascht sei, mehr Unterstützung zu erhalten als erwartet. |
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Bereiten Sie einen QR-Code vor, damit Kunden bequem bargeldlos bezahlen können |
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Auf die Gäste warten Kien-Giang-Spezialitäten wie Orangen, Wachskokosnüsse, grünschalige Grapefruits … |
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An den Ständen herrscht reger Kundenverkehr, abends ist es noch geschäftiger. |
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„Man muss nicht weit gehen, um Spezialitäten aus vielen Provinzen zu genießen. Das ist sehr interessant. Die Produkte sind alle frisch und lecker, die Preise sind sehr günstig und es gibt viele Sonderangebote. Ich werde wieder hierher kommen“, sagte ein Kunde. |
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Garnelenzucht, Verarbeitung getrockneter Garnelen, Garnelenchips … Herr Vo Hung Manh, Eigentümer der Anlage in Thien Huong (Bac Lieu), lächelt immer, wenn er Kunden einlädt, seine „hausgemachten“ Produkte zu probieren. |
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Auch viele Kunsthandwerksprodukte aus Provinzen und Städten sind für die Kunden interessant und werden zum Kauf ausgewählt. |
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Viele Prominente und Social-Media-Influencer verkaufen nicht nur direkt, sondern bewerben ihre Produkte auch per Livestream. Kunden auf der ganzen Welt können Produkte zu Super-Aktionspreisen bestellen. |
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Reis, Sojasauce, Cashewnüsse usw. werden an den „Sky-Stall“ gebracht, näher an den Verbraucher. Regionale Spezialitäten werden bis zum 29. September in Ho-Chi-Minh-Stadt ausgestellt. |


Quelle: https://tienphong.vn/bat-ngo-na-khong-lo-gia-200000-dongqua-post1677406.tpo
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