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Diese Ernährungsweise kann das Diabetesrisiko erhöhen

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/06/2023

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Auf die Frage: „Wirkt sich die Essgeschwindigkeit auf die Gesundheit aus?“ antwortete Dr. Sarah Berry, dass schnelles Essen nicht gut sei und viele Aspekte der Gesundheit beeinträchtigen könne. Laut dem Mirror hätten viele Studien gezeigt, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko erhöhe.

Evidenz aus Studien

Laut PubMed, einer US-amerikanischen National Library of Medicine, haben mehrere epidemiologische Studien einen signifikanten Zusammenhang zwischen schnellem Essen und dem Auftreten von Diabetes festgestellt.

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 1.

Schnelles Essen ist nicht gut und kann viele Aspekte der Gesundheit beeinträchtigen.

Zwei große japanische Studien mit 2.050 Männern mittleren Alters, die sieben Jahre lang beobachtet wurden, kamen zu dem Schluss, dass die Essgeschwindigkeit signifikant mit dem Risiko für die Entwicklung von Diabetes zusammenhängt, jedoch vom Körpergewicht abhängt.

Eine ähnliche japanische Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Essgeschwindigkeit und Insulinresistenz bei 3.465 Männern und Frauen mittleren Alters. Die Ergebnisse zeigten, dass schnelles Essen die Insulinresistenz erhöhte.

In einer weiteren großen japanischen Studie wurden anhand der Daten der jährlichen Gesundheitsuntersuchung der Bevölkerung die Zusammenhänge zwischen Essgeschwindigkeit und dem Auftreten neuer Diabeteserkrankungen bei 197.825 Teilnehmern untersucht, die drei Jahre lang beobachtet wurden.

Die Ergebnisse zeigten auch, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko deutlich erhöhte.

Eine in Litauen durchgeführte Fall-Kontroll-Studie mit 702 Teilnehmern ergab laut Pubmed, dass das Risiko für Typ-2-Diabetes bei Menschen, die schneller aßen, doppelt so hoch war.

Darüber hinaus haben viele Studien gezeigt, dass schnelles Essen das Risiko eines metabolischen Syndroms erhöht, das mit Diabetes in Verbindung steht.

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 2.

Untersuchungen haben gezeigt, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko erhöht.

Dr. Berry verwies laut Mirror auch auf eine Studie eines Kardiologen der Universität Hiroshima in Japan aus dem Jahr 2017, die ergab, dass schnelles Essen das Risiko eines metabolischen Syndroms fast verdoppelt.

Mehrere andere Studien, insbesondere eine im Journal of the American Heart Association veröffentlichte japanische Studie mit 1.083 Teilnehmern und einer fünf Jahre dauernden Beobachtung, haben laut Pubmed ein deutlich höheres Risiko für die Entwicklung eines metabolischen Syndroms bei Schnellessern gezeigt .

Es gibt jedoch keine Untersuchungen darüber, wie lange man es essen sollte, um das Diabetesrisiko zu vermeiden. Daher sind weitere eingehende Untersuchungen erforderlich, um mehr über dieses Thema zu erfahren.


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