Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die in jedem Alter auftreten kann. Um festzustellen, ob eine Person Diabetes hat oder nicht, ist eine Blutzuckermessung notwendig. Um genaue Ergebnisse zu erhalten, sollten bestimmte Lebensmittel in der vorherigen Mahlzeit eingeschränkt werden.
Wenn Sie morgens zum Gesundheitscheck gehen und Ihren Blutzucker messen, müssen Sie die Zutaten Ihrer Mahlzeit vom Vorabend anpassen. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) tragen diese Anpassungen zu genaueren Blutzuckertestergebnissen bei.
Wer am nächsten Morgen einen Blutzuckertest durchführen lassen muss, sollte den Verzehr von zucker- und fettreichen Lebensmitteln zum Abendessen einschränken.
Vor der Blutzuckermessung sollten Sie den Verzehr der folgenden Nahrungsmittel vermeiden:
Lebensmittel, die reich an weißer Stärke sind
Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt wie Nudeln, Brot, Reis und Pommes können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Stärke wird im Körper in Glukose umgewandelt, wodurch der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt.
Zuckerhaltige Lebensmittel
Zuckerreiche Lebensmittel und Getränke wie Süßigkeiten, Limonade, Fruchtsaft oder Gebäck lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Ab diesem Zeitpunkt sind die Testergebnisse nicht mehr genau.
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Alkohol gehört zu den Lebensmitteln, die den Blutzuckerspiegel erhöhen können. Dies liegt daran, dass Alkohol Kohlenhydrate enthält. Menschen mit Prädiabetes und Diabetes wird empfohlen, den Alkoholkonsum einzuschränken.
Koffeinhaltige Getränke
Koffein kann die Insulinempfindlichkeit beeinflussen, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann. Vermeiden Sie daher am besten Koffein, bevor Sie Ihren Blutzucker messen. Zu den koffeinreichen Lebensmitteln gehören Tee, Kaffee, Schokolade und Energydrinks.
Fetthaltiges Essen
Fettreiche Lebensmittel wie frittierte Speisen und Käse erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht direkt. Sie beeinflussen jedoch die Insulinempfindlichkeit und den Glukosestoffwechsel und erhöhen dadurch den Blutzuckerspiegel.
Große Mahlzeit
Vor der Blutzuckermessung sollte man große Mahlzeiten vermeiden. Auch wenn die Messung morgens stattfindet, sollte man am Vorabend nicht zu viel essen. Diese Mahlzeit kann am nächsten Morgen zu Blutzuckerschwankungen führen, insbesondere wenn sie reich an Kohlenhydraten ist.
Um genaue Ergebnisse bei einem Blutzuckertest zu erhalten, müssen die Menschen laut Healthline am Vorabend gesunde Nahrungsmittel zu sich nehmen, beispielsweise mageres, proteinreiches Fleisch sowie ballaststoffreiche Pflanzen mit niedrigem glykämischen Index wie Brokkoli, Spinat, braunen Reis, Quinoa, Hafer oder Bohnen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm
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