Wählen Sie im Winter Lebensmittelfarben, die die fünf inneren Organe und die Nieren nähren, um Ihre Gesundheit zu verbessern.

„Fünf Farben nähren die fünf inneren Organe“ – Lebensmittel in verschiedenen Farben können unterschiedliche Organe unterstützen. Praktiker der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) glauben, dass der Verzehr einer Vielzahl von Farben die Gesundheit fördert.

Wählen Sie Lebensmittelfarben, um die fünf inneren Organe zu nähren – Illustrationsfoto

Lebensmittelfarbe beeinflusst die Gesundheit

Dr. Nguyen Van Thai vom Militärinstitut für Strahlenmedizin und Onkologie sagte: „Die meisten anderen farbenfrohen Lebensmittel haben einen Nährwert und unterstützen die Behandlung vieler verschiedener Krankheiten.“

Um zu verstehen, welche Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen können, können Sie diese gezielt auswählen und einsetzen, um unterschiedliche Wirkungen zu erzielen.

Der Körper verfügt über sechs Organe, die den natürlichen Entgiftungsprozess unterstützen: Leber, Nieren, Lunge, Lymphsystem, Enddarm und Haut. Jedes dieser Organe muss unermüdlich arbeiten, um überschüssige Stoffwechselprodukte auszuscheiden.

Für die Gesundheit der inneren Organe ist der Verzehr von mehr Lebensmitteln in den entsprechenden Farben sehr wirksam. „Fünf Farben nähren die fünf inneren Organe“ – Lebensmittel in verschiedenen Farben unterstützen also unterschiedliche Organe.

Laut Dr. Thai teilt die altorientalische Medizin die Farbstoffe in Lebensmitteln in 6 verschiedene Typen mit unterschiedlichen Funktionen ein. Daher sollten Sie Lebensmittel gemäß den unten stehenden detaillierten Anweisungen auswählen.

Rot nährt das Herz: Das Herz ist Feuer, entsprechend der Farbe Rot. Der größte Vorteil roter Lebensmittel ist ihr hoher Eisengehalt.

- Grüne Farbe nährt die Leber: Grüne Lebensmittel sind gut für Leber und Gallenblase.

Gelb ist gut für Milz und Magen: Die Nährstoffe in gelben Lebensmitteln sind auf die Funktionen von Milz und Magen abgestimmt. Manche Menschen leiden unter einer Milzschwäche und Magenschmerzen und sollten daher besonders auf ihre Ernährung achten, um Milz und Magen zu stärken.

Weiß nährt und befeuchtet die Lunge: Weiß steht in Verbindung mit der Lunge. Der Verzehr vieler weißer Lebensmittel trägt zur Lungengesundheit bei, was uneingeschränkt vorteilhaft ist.

Schwarze Lebensmittel nähren die Nieren: Nähre die Nieren, die schwarze Farbe steht für die Nieren, iss täglich mehr schwarze Lebensmittel, das ist gut für die Nierengesundheit.

Gelb ist gut für Magen und Milz – Illustrationsfoto

Im Winter sollten Sie schwarze Lebensmittel essen, um Ihre Nieren gesund zu halten und Ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun.

Hoang Khanh Toan, MSc., ehemaliger Leiter der Abteilung für Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) am 108. Zentralen Militärkrankenhaus, erklärte, dass die Nierenpflege im Winter ein traditioneller Bestandteil der TCM sei, der der Gesundheit diene und dazu diene, Krankheiten vorzubeugen. Daher sei es im Winter besonders wichtig, auf die Nierengesundheit zu achten.

Die Niere und der Winter stehen in enger Verbindung. Der berühmte Arzt Truong Canh Nhac erklärte: „Dĩ dong h nhân“, was bedeutet, dass die Niere dem Wasserelement der Fünf Elemente zugeordnet ist. Bei kaltem Wetter entwickelt der menschliche Körper häufig Nierenerkrankungen.

In der orientalischen Medizin werden den Nieren zwei Hauptfunktionen zugeschrieben. Erstens fördern die Nieren Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung des Körpers; sie werden daher auch als „die Nieren, die die Essenz speichern“ bezeichnet.

Zweitens regulieren die Nieren Stoffwechsel- und physiologische Vorgänge im Körper.

Nach der Theorie der orientalischen Medizin gehört Schwarz zum Element Wasser, wirkt auf die Niere und entspricht dem Winter. Die Niere gilt als Wurzel des menschlichen Körpers, enthält wahres Yin und wahres Yang und dient ausschließlich der Speicherung, nicht der Ausscheidung. Schwarze Lebensmittel wirken auf die Niere und nähren deren Yin und Yang.

MSc. Toan betonte, dass die Vielfalt schwarzer Lebensmittel sehr groß sei, wie zum Beispiel schwarzer Reis, schwarzer Klebreis, schwarze Bohnen, schwarzer Sesam, schwarzer Mais, schwarzer Sorghum, schwarze Judasohren... Auch die aus diesen Zutaten hergestellten Produkte sind sehr vielfältig.

Zum Beispiel schwarze Perlen aus schwarzen Bohnen, schwarzer Maisbrei, schwarzer Sorghumwein, schwarze Reisnudeln, schwarzes Reisgetränk, schwarzer Acht-Schätze-Reis...

Diese Lebensmittel nähren nicht nur die Haut, verbessern die Schönheit, stärken das Knochenmark, spenden Energie und regen den Appetit an, sondern heben auch die Stimmung, verbessern die Gesundheit, fördern die Durchblutung, lassen die Augen strahlen, stärken Milz und Leber und beugen der Hautalterung vor. Dazu gehören unter anderem:

Schwarze Lebensmittel sind gut für die Nieren – Illustrationsfoto

Schwarzer Reis zählt zu den wertvollen Lebensmitteln und enthält bis zu 17 Aminosäuren sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Vitamin B1, B2 und B6. Der Verzehr großer Mengen schwarzen Reises regt den Appetit an, stärkt die Milz und wärmt die Leber, verbessert die Sehkraft, fördert die Durchblutung, nährt die Lebenskraft, wird zur Behandlung von vorzeitigem Ergrauen der Haare eingesetzt und stärkt den Körper von Schwangeren und Frauen nach der Entbindung.

Schwarzes Knochenhuhn ist eine wertvolle Geflügelrasse, die Leber und Nieren stärkt, das Blut nährt und Fieber senkt. Es lindert Beschwerden wie Rückenschmerzen, Knieschwäche, Diabetes, chronische Ruhr, Schwindel, Kurzatmigkeit und Müdigkeit.

Das bekannte orientalische Medizinprodukt "O Ke Bach Phuong Hoan" verwendet Hühnerknochen mit schwarzem Fleisch als Hauptbestandteil, kombiniert mit anderen Heilkräutern, zur Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen, chronischer Hepatitis, Diabetes, Arthritis und Blutungen aufgrund von Thrombozytopenie.

Hühnerfleisch mit schwarzen Knochen enthält 17 verschiedene Aminosäuren, die dem Körper helfen, seine Hitze- und Kälteresistenz zu erhöhen, Müdigkeit zu bekämpfen, das Immunsystem zu stärken und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Schwarzer Pilz wirkt blutreinigend, fördert die Durchblutung, hemmt die Verklumpung von Blutplättchen und beugt so Blutgerinnseln vor, die zu Arterienverschluss, Herzinfarkt, Hirninfarkt und Arteriosklerose führen können. Darüber hinaus befeuchtet er die Lunge, reinigt Darm und Magen, nährt das Yin, wirkt wohltuend auf den Magen, verbessert die Mikrozirkulation, entgiftet und beugt Krebs und Lymphadenitis vor.

- Shiitake-Pilze haben schwarze Außenschalen, weil sie viel Säure enthalten, die hilft, Cholesterin aufzulösen und Blutfette zu reduzieren.

Da Shiitake-Pilze reich an Vitamin D sind, kann ihr Verzehr Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei älteren Menschen vorbeugen. Darüber hinaus kann er auch zur Vorbeugung von Krebs, Grippe und bakteriellen Entzündungskrankheiten beitragen.

- Agar und Purpuralgen enthalten viel Kalzium, Ballaststoffe und B-Vitamine, die sich positiv auf die Regulierung der Blutfette, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Erweichung der Blutgefäße sowie die Vorbeugung von Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schilddrüsenerkrankungen auswirken.

Schwarzer Sesam wirkt hautverschönernd, färbt das Haar schwarz, nährt Gehirn, Leber und Nieren, fördert die Milchproduktion, beugt Ergrauen vor und verlängert das Leben. Schwarze Bohnen sind reich an pflanzlichem Albumin, Schleimstoffen, ungesättigten Aminosäuren, den Vitaminen A, B1, B2, E und PP sowie Kalzium.

Wenn Sie täglich Lebensmittel aus allen fünf Farben zu sich nehmen, wird Ihr Körper mit einer Vielzahl notwendiger Nährstoffe versorgt. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist die Grundvoraussetzung für einen gesunden Körper.

Neben einer gesunden Ernährung ist es jedoch auch notwendig, körperliche Übungen und einen gesunden Lebensstil zu kombinieren, um die Gesundheit zu verbessern.

Quelle: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm