Der Vorsitzende des Volkskomitees der Stadtteile, Gemeinden und Sonderzonen trägt die Verantwortung, wenn es zu einer Lebensmittelvergiftung kommt.

„Die Vorsitzenden der Volkskomitees der Stadtteile, Gemeinden und Sonderzonen leiten die Maßnahmen und koordinieren sich mit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dem Gesundheitsamt und den zuständigen Stellen, um im Falle einer Lebensmittelvergiftung, die Schäden verursacht und das Leben der Bevölkerung im Zuständigkeitsbereich gefährdet, unverzüglich dem Stadtparteikomitee und dem Stadtvolkskomitee Bericht zu erstatten und Verantwortung zu übernehmen.“ Dies ist der Inhalt des offiziellen Schreibens des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt an die zuständigen Stellen zur Stärkung der Lebensmittelsicherheit in der Stadt.

Derzeit werden 64 Fälle von Verdauungsstörungen nach dem Verzehr von Krötenbrot aus Co Bich im Krankenhaus behandelt. Foto: Krankenhaus

Dementsprechend forderte das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt die Behörden, Einheiten und Kommunen auf, die Verordnung Nr. 155/2018/ND-CP der Regierung vom 13. November 2018 zur Änderung und Ergänzung verschiedener Vorschriften zu Investitions- und Geschäftsbedingungen unter der staatlichen Aufsicht des Gesundheitsministeriums sowie zu den Lebensmittelsicherheitsbedingungen für Gastronomiebetriebe und Straßenimbissstände strikt umzusetzen; die Richtlinie Nr. 17/CT-TTg des Premierministers vom 13. April 2020 zur weiteren Stärkung der staatlichen Aufsichtsverantwortung im Bereich der Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation; die Richtlinie Nr. 38/CT-TTg des Premierministers vom 11. Oktober 2024 zur Stärkung der Prävention von Lebensmittelvergiftungen; die offizielle Mitteilung Nr. 7598/BYT-ATTP des Gesundheitsministeriums vom 3. November 2025 zur Stärkung der Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Schulen und Gemeinschaftsküchen sowie die entsprechenden Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes.

Insbesondere beauftragte das städtische Volkskomitee die Abteilungen, Zweigstellen und Volkskomitees der Stadtbezirke, Gemeinden und Sonderzonen mit der Unterstützung und Koordinierung der Lebensmittelsicherheitsbehörde bei der Untersuchung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen. Das Gesundheitsamt unterstützt die Bereitstellung von Informationen über Behandlungseinrichtungen und die Aktualisierung der Fallliste, die gemäß den Vorschriften zur Auswertung und epidemiologischen Untersuchung an die Lebensmittelsicherheitsbehörde weitergeleitet wird.

Insbesondere beauftragte das städtische Volkskomitee die Vorsitzenden der Volkskomitees der Stadtteile, Gemeinden und Sonderzonen damit, die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, das Gesundheitsamt und die zuständigen Stellen zu leiten und sich mit ihnen abzustimmen, um im Zuständigkeitsbereich von Lebensmittelvergiftungen, die Schäden verursachen und das Leben von Menschen gefährden, dringend und gezielt Maßnahmen zu ergreifen und dem städtischen Parteikomitee und dem städtischen Volkskomitee gegenüber verantwortlich zu sein.

Zuvor ereignete sich in Ho-Chi-Minh -Stadt ein mutmaßlicher Lebensmittelvergiftungsfall, der über 300 Krankenhausaufenthalte zur Folge hatte. Die Betroffenen litten unter Symptomen wie Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen, nachdem sie Brot in der Bäckerei „Co Bich Toad Bread Facility“ im Stadtbezirk Hanh Thong gegessen hatten. Laut der städtischen Lebensmittelbehörde handelt es sich um einen mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsfall mit einer großen Anzahl Infizierter, von denen einige einen schweren Krankheitsverlauf aufwiesen. Bei einer Inspektion der Bäckerei in der Nguyen Thai Son 112A im Stadtbezirk Hanh Thong stellte die Lebensmittelbehörde fest, dass dort auf einer Fläche von etwa 20 Quadratmetern Hühnerfleisch, Butter und eingelegtes Gemüse selbst verarbeitet und Zutaten von verschiedenen Anbietern bezogen wurden, teilweise ohne Rechnung. Die Ursache des Vorfalls wird derzeit von der Lebensmittelbehörde untersucht.

Quelle: https://baotintuc.vn/xa-hoi/chu-tich-ubnd-cac-phuong-xa-dac-khu-chiu-trach-nhiem-neu-de-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-20251117193738583.htm