Zum Jahresende beklagen sich die Geschäfte in Ho-Chi-Minh-Stadt über schleppende Umsätze: Halten die Kunden wegen Tet den Gürtel enger?

Gegen Ende 2024 berichten viele Restaurantbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt, dass das Geschäft schlecht laufe und sie weniger Kunden als in den Vormonaten hätten. Gleichzeitig geben viele Gäste an, dass sie den Geldbeutel schonen und auf Luxusessen verzichten müssen, um Geld für Tet zu sparen.

Wie ist also die Geschäftslage der beliebten Geschäfte in Ho-Chi-Minh-Stadt zum Jahresende?

30 % Rabatt

Frau Diem, die seit drei Jahren ein Hot-Pot-Restaurant an der Inner Ring Road (Bezirk Binh Tan) betreibt, sagte, dass das Geschäft des Restaurants fast jedes Jahr am Jahresende düster laufe, weil plötzlich weniger Kunden vorbeikämen.

Der Besitzer sagte, dass die Zahl der Restaurantbesucher im Vergleich zu den Vormonaten derzeit um 30 % zurückgegangen sei. Laut dem Hot-Pot-Besitzer könnte dies daran liegen, dass es Jahresende ist, die Kunden beschäftigt sind und nicht viel Zeit mit Essen und Spielen im Freien verbringen.

Nach Aussage vieler Restaurantbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt ist das Jahresende weniger überfüllt, da viele Menschen mit der Arbeit beschäftigt sind und ihre Ausgaben einschränken, um für Tet zu sparen.

FOTO: CAO AN BIEN

Ein weiterer Grund für den Kundenrückgang sei, dass viele Menschen ihre Ausgaben einschränken und weniger oft außer Haus essen gehen, um Geld für die Tet-Einkäufe zu sparen, so der Eigentümer.

„Danach wird sich das Geschäft wieder normalisieren, ähnlich wie zum Jahresende, wenn viele Feste stattfinden. Derzeit verkaufe ich in meinem Restaurant beliebte Gerichte, hauptsächlich zu Preisen zwischen 90.000 und 180.000 VND pro Gericht, insbesondere Eintopfgerichte aus ländlichen Gegenden. Hoffentlich läuft das Geschäft in Zukunft besser“, so der Inhaber.

Als Frau Ngoc zu dieser Zeit sah, dass im Restaurant keine Kunden waren und fünf bis sechs Tische leer waren, seufzte sie und sagte, dass sie nach vielen Jahren, in denen sie im Bezirk Phu Nhuan Rindfleischnudelsuppe verkauft habe, gelernt habe, dass diese Tage am Jahresende oft menschenleer seien.

„Ich verstehe nicht, warum die Umsätze immer noch gut liefen, aber Ende November, Anfang Dezember, also schon seit über zwei Wochen, kamen keine Kunden mehr. Das ist wirklich traurig! Die Miete ist hier teuer, und am Jahresende gibt es so viele Dinge, um die man sich Sorgen machen muss. Wenn das so weitergeht, wird es ziemlich anstrengend!“, sagte der Besitzer.

Obwohl derzeit 30 % der Kunden weniger Kunden haben, ist Frau Diem optimistisch, was die Situation in den kommenden Monaten angeht.

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Herr Huynh Le Hai Hien (26), Inhaber eines Rindfleisch-Hotpot-Restaurants in der Pham Van Chieu Straße (Bezirk Go Vap), stimmte dem ebenfalls zu. Er sagte, dass die Kundenzahl in seinem Restaurant in den letzten Monaten des Jahres üblicherweise zurückgeht. Der Umsatz seines Restaurants sei um 10-15 % niedriger als in den Vormonaten.

Er ist seit vielen Jahren im Restaurant tätig und sagte, die Situation werde sich in den kommenden Monaten wieder verbessern, wenn Ende des Jahres die Hochsaison für Essen, Trinken und Unterhaltung kommt. Der Besitzer plant, dieses Jahr während des gesamten Tet-Festes geöffnet zu haben, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen.

„Weniger essen, Geld für den Tet-Einkauf sparen“

Frau Ngoc Phuong (56 Jahre), die im 8. Bezirk auf dem Bürgersteig Nudelsuppe verkauft, sagte, ihr Geschäft laufe derzeit schleppend. Die Kundenzahl sei um 40 % zurückgegangen, an manchen Tagen sogar noch mehr. Ihr zufolge gab es im Dezember in Ho-Chi-Minh-Stadt viele ungewöhnliche, für die Jahreszeit untypische Regenfälle, die sich ebenfalls auf ihr Geschäft auswirkten.

Da sie ihre Gerichte jeden Abend auf der Straße verkauft, wenn es regnet, weiß sie, dass nur wenige Kunden da sein werden. Laut Frau Phuong sind außerdem am letzten Tag des Jahres viele Menschen mit der Arbeit beschäftigt, sodass die Restaurants weniger überfüllt sind. Glücklicherweise hat sie einige Stammkunden, hauptsächlich Arbeiter aus der Umgebung, die sie unterstützen, da die Preise für jede Mahlzeit erschwinglich sind und nur 25.000 VND pro Mahlzeit kosten.

Der Rindfleischnudelladen von Herrn Chau verkauft hauptsächlich Speisen zum Mitnehmen.

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Unterdessen sagte Herr Nguyen Thai Chau (35), der Besitzer eines Rindfleisch-Nudelladens im Distrikt 4 (HCMC), dass sein Geschäft derzeit nicht allzu volatil sei, da der Laden hauptsächlich online verkaufe.

Obwohl die Zahl der Restaurantbesucher laut Herrn Chau gering ist, ist sie diesmal auch etwas geringer als sonst. „Ich denke, der Grund, warum derzeit weniger Kunden ins Restaurant kommen, ist, Geld für Tet zu sparen und weniger auswärts zu essen. Das ist auch ein vernünftiger Grund. Da mein Restaurant in einer Gasse liegt, wissen viele Leute schon immer, dass es ein Take-away-Restaurant ist, daher kommen nur wenige Kunden direkt zum Essen“, fügte er hinzu.

Frau Le Dung (26 Jahre alt, lebt in Thu Duc City) sagte, dass sie im Dezember dieses Jahres nur noch selten auswärts esse und stattdessen zu Hause koche. Um Geld zu sparen, nehme sie sich sogar ihr Mittagessen mit zur Arbeit. Sie lehnte außerdem alle Einladungen ihrer Freunde in schicke Restaurants ab.

Viele Menschen sagen, dass sie zu dieser Zeit lieber billige Restaurants bevorzugen und ihre Restaurantbesuche am Jahresende einschränken, um Geld für die Tet-Einkäufe zu sparen.

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„In den letzten Monaten des Jahres war ich auf drei Hochzeiten hintereinander und war fast pleite. Jetzt hat Sparen oberste Priorität. Da ich nicht weiß, wie hoch der Jahresendbonus ausfallen wird, habe ich mich nicht getraut, etwas Ausgefallenes zu essen, und habe es mir für Tet aufgehoben, wenn ich nach Hause fahre“, erzählte sie.

Ein Kunde eines beliebten Nudelrestaurants in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 6, Bezirk 8) berichtete, dass seine Familie normalerweise am Wochenende auswärts „elegant essen“ gehe. Doch Ende dieses Jahres hat sich die wirtschaftliche Lage stark verändert, sodass sie den Geldbeutel enger schnallen müssen. Stattdessen gehen sie lieber in beliebte, günstigere Restaurants oder kochen selbst, um Geld zu sparen.