Da Nang: Bewertung von rosa Fadennudeln nach Beschwerden aus der Bevölkerung

Eine Einwohnerin von Da Nang berichtete, dass sich frisch auf dem Markt gekaufte Reisnudeln plötzlich rosa verfärbt hätten. Die Behörden untersuchen eine Probe der Reisnudeln, um die Ursache des Vorfalls zu klären.

Die Nudeln verfärben sich rosa, nachdem sie über Nacht stehen gelassen wurden.

Am 8. Juli teilte das Lebensmittelsicherheitsamt der Stadt Da Nang mit, es habe ein Schreiben an das Volkskomitee des Bezirks Hoa Xuan geschickt, in dem es um die Sammlung von Beweisen und die Klärung von Informationen bat, die von Bürgern über die rote Farbe der Fadennudeln gemacht worden seien.

Zuvor, am 6. Juli gegen 9:00 Uhr morgens, ging die Familie von Frau VTL (Stadtteil Hoa Xuan, Stadt Da Nang) zum Hoa Chau Markt, um frische Nudeln im Wert von 15.000 VND für die ganze Familie zu kaufen.

Die Familie hob einen Teil der Nudeln für ihren Sohn auf, und bis 21 Uhr desselben Tages hatten sich die Nudeln rosa verfärbt. Am nächsten Morgen war die Farbe dunkler. Als die Nudeln in kochendes Wasser getaucht wurden, färbte sich auch das Wasser rosa. Die Nudeln wurden in einen Plastikkorb gegeben und an einen kühlen, trockenen Ort gestellt.

Die Nudeln werden in einem Plastikkorb aufbewahrt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.

Nach Erhalt der Informationen begannen die Behörden am Nachmittag des 7. Juli mit der Arbeit und entnahmen Proben für Tests.

Das Lebensmittelsicherheitsmanagementamt der Stadt Da Nang hat ein Schreiben an das Volkskomitee des Bezirks Hoa Xuan geschickt, in dem es aufgefordert wird, auf der Grundlage der Dezentralisierung der Verwaltung im Bereich der Lebensmittelsicherheit für den Hoa Chau Markt, der unter der Verwaltungsbefugnis des Volkskomitees des Bezirks Hoa Xuan steht, den von der Bevölkerung gemeldeten Fall von Farbveränderungen bei Fadennudeln zu untersuchen und zu verifizieren.

PHAM NGA

Quelle: https://www.sggp.org.vn/da-nang-giam-dinh-mau-bun-doi-mau-hong-sau-phan-anh-cua-nguoi-dan-post802906.html