Mit frischen Zutaten und einfachen, aber raffinierten Zubereitungsmethoden begeistert die nordirische Küche Feinschmecker aus aller Welt. Nachfolgend finden Sie einige köstliche Gerichte, die Sie bei Ihrem Besuch in dieser Region unbedingt probieren sollten.
Ulster Fry
Ulster Fry ist ein beliebtes Frühstücksgericht aus Nordirland, das bekannte Zutaten wie Eier, Würstchen, Speck, Sodabrot und Kartoffeln kombiniert. Alles wird frittiert, um eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten, die Energie für einen langen Tag liefert. Das Besondere am Ulster Fry sind das knusprige Sodabrot und die frittierten Kartoffeln, die für einen reichhaltigen und unvergesslichen Geschmack sorgen.
Champ
Champ ist ein bekanntes Kartoffelpüree-Gericht aus Nordirland, das oft mit Frühlingszwiebeln und Sahne verfeinert wird und dadurch eine besonders cremige Konsistenz erhält. Typischerweise wird es mit zerlassener Butter serviert, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen herzhaften und cremigen Aromen entsteht. Champ passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und rundet den Geschmack des Gerichts ab. Dank seiner einfachen Zubereitung erfreut sich dieses Gericht großer Beliebtheit.
Irische Austern
Irische Austern zählen zu den besten der Welt und bestechen durch ihren unverwechselbar süßen und frischen Geschmack, der aus den kristallklaren Gewässern Nordirlands stammt. Oft werden sie roh mit frischer Limette oder einer pikanten Sauce genossen und sind bei Meeresfrüchte-Liebhabern sehr beliebt. Jede Auster wird sorgfältig ausgewählt, um Frische, köstlichen Geschmack und hohen Nährwert zu gewährleisten.
irisch
Irischer Eintopf ist ein typisches Gericht aus Nordirland, das üblicherweise mit Lamm- oder Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten zubereitet wird. Durch das stundenlange Köcheln verbinden sich die Aromen der Zutaten zu einem reichhaltigen und geschmackvollen Gericht. Es ist ein beliebtes Essen an kalten Tagen und spendet Wärme und Wohlbefinden.
Barbrack
Barmbrack ist ein traditionelles nordirisches Brot, bekannt für seinen dezent süßen und duftenden Geschmack, der von Trockenfrüchten wie Rosinen, Orangen- und Zitronenschale stammt. Es wird aus Mehl, Zucker und Gewürzen hergestellt und enthält oft einen Schuss Tee, um die Früchte abzurunden und einen einzigartigen, erfrischenden Geschmack zu erzielen. In Irland ist es eine beliebte Halloween-Leckerei, und traditionell wird eine Münze, ein Ring oder ein Stück Stoff darin versteckt. Diese Gegenstände sollen dem Beschenkten die Zukunft vorhersagen.
Jedes Gericht in Nordirland erzählt seine eigene Geschichte und hat seine eigene Identität – vom traditionellen Ulster Fry Breakfast über frische irische Austern bis hin zum Irish Stew. Diese Gerichte zu genießen, hilft Ihnen nicht nur, die nordirische Kultur besser zu verstehen, sondern ist auch eine wunderbare Möglichkeit, die schlichte Schönheit des Lebens dort zu erleben.
Das Reiseunternehmen Tugo schenkt Lesern bei der Anmeldung zu einer Tour den Code „DULICHGENZ“ im Wert von bis zu 1.000.000 VND.
Der Bereich „Reisen für die Generation Z“ wird von Tugo & Thanh Nien gestaltet.
Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-list-of-must-try-dishes-when-visiting-northern-ireland-185241030103356205.htm
Kommentar (0)