Herr Nguyen Thach Ranl (Sekretär des Jugendverbandes von Rach Dui Hamlet, Ninh Thoi Commune, Cau Ke District) verdient über 250 Millionen VND/ha/Jahr mit dem 3-Sterne-OCOP-Produkt gelber Reis-Longan.
Herr Nguyen Thach Ranl engagiert sich nicht nur enthusiastisch und aktiv in lokalen Jugendbewegungen, sondern hilft auch vielen lokalen Jugendverbänden dabei, ein von VietGAP zertifiziertes Modell für den Anbau von Longan mit Goldenem Reis zu entwickeln, das über 200 Millionen VND/ha/Jahr einbringt.
Herr Ranl erzählte über das Wirtschaftsmodell seiner Familie: Im Jahr 2014, als die Hexenbesenkrankheit den Longanbäumen Schaden zufügte, besuchte er persönlich Gärtner in Ben Tre, Soc Trang , lernte die dortige gelbe Reis-Longan-Sorte kennen und fand sie wirksam. Daraufhin beschloss er, einen Hektar seines alten Gartens für den Anbau von gelbem Reis-Longan (etwa 300 Longanbäume) umzuwidmen.
Da der Verkaufspreis von Longan recht hoch ist (zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg) und der durchschnittliche Ertrag bei 10 bis 12 Tonnen/ha liegt; darüber hinaus sind die Investitions- und Pflegekosten nicht hoch, sodass die Wirtschaftlichkeit bei 20.000 bis 22.000 VND/kg Longan liegt.
Um die Effizienz der Longanbäume zu steigern, setzte Herr Ranl auch das Modell der „kurzfristigen Ernährung zur langfristigen Sicherung“ um, indem er Kumquatbäume (Mandelbäume) in den Lücken zwischen den Longanbäumen anbaute; im Durchschnitt erzielt er mit Kumquats ein Einkommen von etwa 20 Millionen VND pro Jahr.
Laut Herrn Nguyen Thach Ranl hat er, ausgehend von der Effektivität des Anbaumodells seiner Familie für Goldenen Reis und Longan, zehn Mitglieder der Jugendorganisation im Dorf angeleitet und unterstützt, Longan auf einer Fläche von über drei Hektar anzubauen. Er gründete eine Anbaugenossenschaft für Goldenen Reis und Longan mit 13 Mitgliedern pro Hektar. Im Jahr 2023 wurde sie nach VietGAP zertifiziert und vom Volkskomitee des Bezirks als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt.
Herr Le Minh Tu, Sekretär des Jugendverbandes des Weilers Chanh Hoi A, Gemeinde Ngai Hung, Bezirk Tieu Can, Provinz Tra Vinh , verbessert die Wirtschaftlichkeit durch das geschlossene Modell der "Apfelschneckenzucht + Herstellung von getrockneten Apfelschneckenprodukten für den Küchengebrauch".
Sekretär des Jugendverbandes Le Minh Tu, Gemeinde Ngai Hung, Bezirk Tieu Can, Provinz Tra Vinh, mit dem Modell der Aufzucht von Apfelschnecken in Gartengräben.
Anh Tu erzählte: Anfangs stieß er beim Aufbau des Modells auf viele Schwierigkeiten; mit seiner Entschlossenheit lernte er jedoch unentwegt von Freunden und im Internet dazu... So beherrschte er nach und nach die Technik der Apfelschneckenzucht und knüpfte schließlich Verbindungen, um (im Jahr 2022) ein zusätzliches Produkt – in der Küche geräucherte Apfelschnecken – aus kommerziellen Schnecken zu Hause auf den Markt zu bringen.
Es ist bekannt, dass sich Herr Tus Schneckenzuchtmodell mittlerweile weiterentwickelt und auf eine Fläche von über einem Hektar ausgedehnt hat, die mit Gartengräben (Kokosnussgärten) kombiniert wird. Im Durchschnitt werden wöchentlich etwa 10 kg Schnecken geerntet, die zu einem Preis von 45.000 bis 50.000 VND/kg verkauft werden, was ein Jahreseinkommen von 20 bis 25 Millionen VND generiert. Allein etwa 150 kg Speiseschnecken werden jährlich auf den Markt gebracht und erzielen einen Verkaufspreis von 110.000 bis 120.000 VND/kg.
Durch das von Herrn Tu entwickelte Schneckenzuchtmodell konnten viele junge Menschen in der Kommune lernen und Erfahrungen sammeln.
Herr Tu sagte: Dies ist ein effektives Modell, das sich für die zeitlichen Produktionsbedingungen junger Menschen in ländlichen Gebieten eignet; es erfordert kein großes Investitionskapital, und junge Menschen können die vorhandenen Garten-, Teich- und Seeflächen ihrer Familie nutzen, um Schnecken zu züchten.
Das Nahrungsangebot für Schnecken ist ebenfalls reichhaltig, beispielsweise ausrangiertes Blattgemüse, Wasserlinsen, Kleie usw. Da die Samenquelle in Gartengräben und außerhalb von Kanälen durch natürliche Fortpflanzung gefunden werden, liegt die Erfolgsrate der Nachzucht bei über 95 %. In Kombination mit der Nachzucht in der natürlichen Umgebung (in Gartengräben, Teichen, Seen usw.) trägt dies dazu bei, dass die Apfelschnecken schnell wachsen und ein hohes Gewicht erreichen.
Durch die Aktivitäten der Jugendorganisation hat Herr Le Minh Tu die Mitglieder, die Apfelschnecken züchten möchten, mit großem Engagement angeleitet und unterstützt. Derzeit beteiligen sich über 10 Mitglieder der Jugendorganisation im Weiler an der Schneckenzucht auf einer Gesamtfläche von fast 5 Hektar.
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