Angesichts der zunehmend strengeren Marktanforderungen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit ist die ökologische Landwirtschaft ein unvermeidlicher Trend im Agrarsektor. In Binh Thuan hat sich die Provinz in letzter Zeit auf die Umsetzung sowohl in der Breite als auch in der Tiefe konzentriert und dabei bestimmte Ergebnisse erzielt. Es bestehen jedoch weiterhin Schwierigkeiten und Einschränkungen, die zu Ergebnissen führen, die nicht den Erwartungen und Möglichkeiten entsprechen.
Förderung der Entwicklung der Großserienproduktion
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der Provinz derzeit etwa 128 Hektar Anbaufläche, die als biologisch zertifiziert sind. Davon sind 124,5 Hektar mit Drachenfrüchten und 4,5 Hektar mit biologisch zertifizierten Weinreben bepflanzt. Darüber hinaus gibt es in der gesamten Provinz derzeit über 7.330 Hektar Bio-Produktion, darunter mehr als 2.455 Hektar Bio-Cashewbäume in Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Ham Tan. Bio-Reisfläche 4.615 Hektar in Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan, La Gi. Darüber hinaus werden in den Ortschaften 129 Hektar Bio-Drachenfruchtflächen und einige andere Gemüse- und Obstbaumflächen angelegt.
Was die Viehzucht betrifft, so gibt es in der Provinz bislang keine zertifizierten Bio-Viehzuchtbetriebe, aber die meisten davon sind Haushalte und Bauernhöfe, die Vieh in Richtung Bio züchten und schrittweise auf Bio umstellen. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Rinderzucht mit 1.720 Haushalten; Schweinehaltung 1.669 Haushalte; 764 Haushalte züchten Geflügel und 317 Haushalte züchten Ziegen. Was biologische Waldprodukte betrifft, konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung von Heilpflanzen unter dem Blätterdach des Waldes, darunter viele wertvolle Arten mit hohem wirtschaftlichen Wert, wie etwa Lingzhi-Pilze, Gelbe Weinrebe, Yamswurzel, gemahlener Ginseng, gelbe Teeblüten …, aber aufgrund des geringen Umfangs sind sie nicht als biologisch zertifiziert. Im Hinblick auf die ökologische Aquakultur hat die Provinz die Entwicklung von Gebieten für die ökologische Aquakultur geplant und ausgerichtet. Allerdings sind die meisten landwirtschaftlichen Betriebe noch immer klein und betreiben hauptsächlich Bio-Landwirtschaft, beispielsweise in der Wels- und Weißbeingarnelenzucht. Es gibt keinen zertifizierten Bio-Aquakulturbereich.
Bemerkenswerterweise verfügt Binh Thuan über eine landwirtschaftliche Nutzfläche von etwa 356.746 Hektar, eine lange Küstenlinie und große Hoheitsgewässer. Daher verfügt die Provinz über die Voraussetzungen für eine umfassende Entwicklung der Landwirtschaft in allen drei Bereichen: Ackerbau, Viehzucht und Aquakultur. Aber warum hat die ökologische Landwirtschaft nicht die erwarteten Ergebnisse erzielt? Als Grund nennt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die ökologische Landwirtschaft und die Hightech-Anwendung strenge Prozesse erfordern, an viele technische Standards gebunden sind und das anfängliche Investitionskapital zu hoch ist. Daher ist die Propaganda und Mobilisierung der Bevölkerung für eine Umstellung auf saubere landwirtschaftliche Produktion, ökologische Landwirtschaft und Hightech-Anwendungen noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Andererseits müssen Produkte, die den Bio-Standards entsprechen sollen, das Verfahren gemäß dem Regierungserlass Nr. 109/2018/ND-CP vom 29. August 2018 durchlaufen und die Hersteller müssen die Kosten für die Anerkennung tragen. Daher haben Betriebe und Landwirte nicht mutig auf die ökologische Produktion umgestellt. Hinzu kommt, dass die Kosten für biologisch und mit Hochtechnologie erzeugte Agrarprodukte oft zwei- bis dreimal höher sind als die für konventionelle Agrarprodukte. Während es den Leuten schwerfällt, die Unterschiede zwischen Produkten zu erkennen …
Finden Sie Wege, die ökologische Produktion stark auszubauen
Angesichts des Potenzials und der oben genannten Hindernisse stellt sich die Frage: Was müssen wir tun, damit sich die ökologische Landwirtschaft in Zukunft stark und nachhaltig entwickelt? Laut Angaben des Agrarsektors der Provinz müssen die Förderrichtlinien der Provinz zur Investition in die ökologische Landwirtschaft umgehend umgesetzt werden. Erneuern Sie die Organisation der Produktion in den Rohstoffverarbeitungsgebieten entsprechend der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und stellen Sie eine Verbindung zwischen Landwirten, Staat, Wissenschaftlern und Unternehmen her. Gleichzeitig sollten Unternehmen dazu aufgefordert, ermutigt und unterstützt werden, in saubere Landwirtschaft und ökologische Landwirtschaft zu investieren und Spitzentechnologien einzusetzen, um nachhaltig zu produzieren und den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erklärte, dass es hinsichtlich der Aufgaben und Lösungen zur Umsetzung des Projekts für ökologische Landwirtschaft bis 2030 notwendig sei, den politischen Mechanismus zu perfektionieren. Einschließlich Maßnahmen zur Gewinnung von Investitionskapital für die Bioproduktionsbranche. Gleichzeitig gilt es, die Kapazitäten zu verbessern und Landwirte zu schulen. Insbesondere sollen sie darin geschult werden, ökologische Landwirtschaftsmodelle in Kombination mit fortschrittlicher Technologie anzuwenden. Stärkung der Verknüpfung der Wertschöpfungsketten für Bioprodukte und Schaffung stabiler Vertriebskanäle wie Bioläden, Supermärkte und E-Commerce-Plattformen, die auf den Verkauf von Bioprodukten spezialisiert sind. Darüber hinaus sollten Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Unternehmen zur Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte dazu ermutigt werden, bei der Herstellung, Verarbeitung und beim Verbrauch von Produkten zusammenzuarbeiten, um den Landwirten eine stabile Produktion zu gewährleisten.
Eine Lösung, die nicht ignoriert werden kann, besteht darin, das Bewusstsein der Öffentlichkeit und der Verbraucher zu schärfen. Das bedeutet, Werbeprogramme durchzuführen, Bio-Produkte über den Einzelhandel, Supermärkte und Märkte zu konsumieren und in Familien Gewohnheiten beim Bio-Konsum zu schaffen. Schaffen Sie spezialisierte Bio-Produktionsbereiche, in denen Produktion, Verarbeitung und Verbrauch miteinander verknüpft sind, um die Effizienz und nachhaltige Entwicklung zu steigern.
Forschungsergebnissen zufolge ist die ökologische Landwirtschaft eine Kombination aus traditionellen Techniken und wissenschaftlichen Fortschritten zum Wohle der gemeinsamen Umwelt und zur Schaffung fairer Beziehungen und eines ausgeglichenen Lebens für alle Akteure im Ökosystem.
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Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html
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