Unternehmen und Privatpersonen erwarten durch das Kaffeefestival eine starke Verbreitung des vietnamesischen Kaffees.

NDO – Auf der Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025, einer der 17 Hauptaktivitäten des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025, äußerten sich viele Kaffeeproduzenten, -verarbeiter und -händler sowie Kaffeebauern begeistert über die Vielfalt der aus Kaffee hergestellten Produkte. Diese Vielfalt hat maßgeblich zur Wertsteigerung und Verbreitung des vietnamesischen Kaffees beigetragen.

Die Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025 im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals ist landesweit bekannt und findet nur alle zwei Jahre statt. Daher zieht sie zahlreiche Unternehmen der Kaffeeproduktion, -verarbeitung und des Kaffeehandels sowie der Düngemittelproduktion und des Kaffeehandels sowie von Kaffeezusatzprodukten aus der Provinz und dem Ausland an. Dies ist eine gute Gelegenheit, die vietnamesische Kaffeemarke nationalen und internationalen Verbrauchern vorzustellen, Kontakte zu knüpfen und zu fördern.

Eine große Zahl von Menschen und Touristen besuchten die Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025.

Die diesjährige Fachausstellungsmesse für Kaffee und OCOP-Produkte zog 180 in- und ausländische Einheiten und Unternehmen an, die an 435 Ständen Kaffeeprodukte und Artikel wie Maschinen, Ausrüstung, landwirtschaftliche Produkte , Düngemittel, Hilfsartikel für die Kaffeeindustrie usw. ausstellten.

Darüber hinaus gibt es auf der diesjährigen Messe einen Stand mit OCOP-Produkten, typischen landwirtschaftlichen Produkten aus vielen Orten des Landes. Dies bietet den Menschen in Dak Lak und den Besuchern des Festivals die Gelegenheit, nicht nur Kaffee zu genießen, sondern auch OCOP-Produkte aus verschiedenen Orten und Regionen des Landes kennenzulernen und zu genießen.

Truong Cong Thai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak, erklärte, Dak Lak verfüge derzeit mit 212.106 Hektar über die größte Kaffeeanbaufläche Vietnams und erwirtschafte jährlich über 535.000 Tonnen. Die Provinz Dak Lak sei sehr stolz darauf, zur Stärkung Vietnams Position auf der Weltkarte des Kaffeeanbaus beizutragen.

Auf der Kaffee- und OCOP-Produktausstellung 2025 stellt ein Unternehmen Kaffeeprodukte und Kaffeezubereitungsmethoden vor.

Daher beschloss das Organisationskomitee, für das 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestival 2025 eine Fachmesse für Kaffee und OCOP-Produkte zu organisieren, auf der Unternehmen und Investoren typische Kaffee- und OCOP-Produkte vorstellen können. Hier können sich Unternehmen und Investoren treffen, Erfahrungen austauschen, Kooperationen ausbauen und Kontakte knüpfen. Durch Austausch, Vernetzung und Werbemaßnahmen trägt die Messe dazu bei, das Image von Buon Ma Thuot mit bekannten Kaffeemarken zu stärken, ein attraktives Reiseziel zu schaffen, Tourismuspotenzial zu erschließen und Investitionen im Bereich Kaffee und Agrarprodukte zu fördern.

„Die Kaffee- und OCOP-Produktausstellung 2025 ist ein Beleg für die Bemühungen der Provinz Dak Lak, vietnamesischen Kaffee im Allgemeinen und Buon Ma Thuot Kaffee im Besonderen zu einer weltbekannten Marke zu machen. Gleichzeitig hat die diesjährige Messe auch eine wichtige Bedeutung für die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie“, sagte Truong Cong Thai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak.

Vor diesem Hintergrund hofft die Provinz Dak Lak, dass hochverarbeitete, diversifizierte und mit moderner Technologie kombinierte Kaffeeprodukte den Exportwert steigern und Buon Ma Thuot Kaffee Verbrauchern weltweit näherbringen. Gleichzeitig bieten die Aktivitäten auf der Messe Unternehmen und Landwirten die Möglichkeit, sich über neue Trends zu informieren, Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden und so eine nachhaltige Entwicklung anzustreben und den Schutz natürlicher Ressourcen mit wirtschaftlicher Entwicklung zu verbinden.

Herr Le Ba Ngoc, Direktor der LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company aus der Provinz Khanh Hoa, stellt das Kaffeeröstsystem vor.

„Insbesondere baut die Provinz Dak Lak derzeit die Stadt Buon Ma Thuot als Ziel für Kaffee aus aller Welt auf. Daher ruft die Provinz in- und ausländische Unternehmen und Investoren dazu auf, sich zusammenzuschließen, damit Kaffee nicht nur ein Getränk und ein einzigartiges kulturelles Symbol bleibt, das Menschen auf der ganzen Welt verbindet, sondern auch der Stolz Vietnams“, betonte Genosse Truong Cong Thai.

Luu Van Khoi, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Dak Lak und Leiter des Organisationskomitees der Messe, erklärte: „Die Messe ist groß angelegt und verfügt über verschiedene Stände, sodass Verbraucher einen besseren Zugang zu den Produkten der Unternehmen haben. Darüber hinaus präsentieren viele der teilnehmenden Stände ihre Produkte und bieten sie per Livestream (Liveübertragung auf Social-Media-Plattformen) an. Dies hilft Unternehmen nicht nur, sich vorzustellen und Kontakte zu knüpfen, sondern macht auch Touristen auf Kaffeeprodukte und lokale OCOP-Produkte aufmerksam und erweitert das Geschäftsnetzwerk. Auf der Messe haben Menschen und Unternehmen die Möglichkeit, sich über neue Geschäftstrends und wissenschaftlich-technische Produktionsanwendungen zu informieren. Ziel ist es, eine nachhaltige Kaffeeindustrie zu entwickeln.“

Die Kaffeeproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsunternehmen sowie Tausende von Kaffeebauern in der Provinz Dak Lak waren begeistert von der Kaffee- und OCOP-Produktmesse im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025. Die Kaffeepreise erreichten mit über 135.000 VND/kg den höchsten Stand aller Zeiten, sodass die Aktivitäten in Produktion, Verarbeitung, Handel und Export sehr lebhaft waren. Insbesondere wurden auf der Messe einige Kaffeeprodukte erstmals den Verbrauchern vorgestellt.

Herr Le Hong Vinh, Besitzer einer Zibetkatzenfarm im Bezirk Buon Don, Provinz Dak Lak, stellt VIELITE-Zibetkaffeeprodukte vor.

Herr Le Hong Vinh, Besitzer einer Zibetkatzenfarm im Bezirk Buon Don in der Provinz Dak Lak mit dem Zibetkaffee VIELITE, sagte: „Ich züchte seit fünf Jahren Zibetkatzen und forsche und produziere Zibetkaffeeprodukte. In der Vergangenheit bin ich viel gereist, um die Zibetkaffeeproduktion zu erforschen, habe mein Wissen dann in der Praxis angewendet und erfolgreich Zibetkaffee produziert.“ Heute, auf der Kaffee- und OCOP-Produktmesse, habe ich den Zibetkaffee VIELITE erstmals den Verbrauchern vorgestellt, da dies die beste Gelegenheit ist, wenn Tausende von Menschen sowie in- und ausländische Touristen die Messe besuchen. Derzeit produziert das Unternehmen nur etwa 350 kg zu einem Verkaufspreis von 10 Millionen VND/kg. Mit diesem neuen Produkt wollen wir unser Kaffeeangebot erweitern und den Wert vietnamesischen Kaffees steigern. Wir hoffen, dass die diesjährige Kaffeemesse die Kaffeemarke Dak Lak und vietnamesischen Kaffee im Allgemeinen auf dem Weltmarkt bekannter macht.

Herr Nguyen Tri Thang, Direktor der Ea Tan Cooperative, Bezirk Krong Nang, Provinz Dak Lak, sagte, dass die Ea Tan Cooperative die erste Einheit in der Provinz Dak Lak sei, die Kaffee mit internationalen Zertifizierungen wie 4C, Bio, Rainforest Alliance/UTZ, Shade-Grown Coffee... und Spezialitätenkaffee produziere, aber lange Zeit nur mit Simexco Daklak zusammengearbeitet und es für den Export in Länder auf der ganzen Welt beliefert habe.

„Auf der diesjährigen Kaffeemesse präsentiert die Ea Tan Cooperative international zertifizierte Kaffeeprodukte und Spezialitätenkaffee aus eigener Produktion, insbesondere gemahlenen Kaffee. Wir hoffen, die hochwertigen Kaffeeprodukte der Kooperative bei nationalen und internationalen Verbrauchern bekannt zu machen. Insbesondere möchten wir mit dieser Messe Partner finden, um Ea Tan-Kaffeeprodukte landesweit in große Supermarktketten zu bringen und so die Verbreitung von Dak Lak-Kaffee zu fördern“, sagte Herr Nguyen Tri Thang.

Die Ea Tan Cooperative, Bezirk Krong Nang, Provinz Dak Lak, stellt auf der Messe international zertifizierte Kaffeeprodukte vor.

Nach fünfmaliger Teilnahme an der Kaffee-Fachmesse im Rahmen des Buon Ma Thuot Kaffeefestivals werden die Kaffeeprodukte der HUCAFOOD Production and Trading Company Limited aus Nha Trang, Provinz Khanh Hoa, nicht nur in das System großer inländischer Supermärkte eingeführt, sondern auch in großen Mengen in viele Länder und Gebiete auf der ganzen Welt exportiert.

Frau Nguyen Thi Thu Dung, Generaldirektorin der HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, sagte: „Mit der Teilnahme an der diesjährigen Messe möchte das Unternehmen nicht nur die Kaffeeprodukte von HUCAFOOD vorstellen und bewerben, sondern auch nach Investitionsmöglichkeiten suchen, um direkt in der Provinz Dak Lak, dem größten Kaffeerohstoffgebiet des Landes, eine Fabrik zur Tiefenverarbeitung von Kaffeeprodukten zu bauen und so Transportkosten zu sparen.

Es ist bekannt, dass die Provinz Dak Lak im Rahmen des diesjährigen Buon Ma Thuot Kaffeefestivals mit dem Bau des Phu Xuan Industrieparks begonnen hat. Unmittelbar nach diesem Festival werden wir Investitionen in den Bau einer Kaffeeverarbeitungsfabrik in Dak Lak prüfen und fördern, um gemeinsam mit der Provinz Dak Lak der vietnamesischen Kaffeemarke zu großem Erfolg zu verhelfen.

Auf dem Messegelände zogen die Stände mit wissenschaftlichen und technologischen Geräten sowie technischen Innovationen für den Kaffeeanbau und die Kaffeeverarbeitung zahlreiche Besucher an, die sich informieren und einkaufen wollten. Herr Le Ba Ngoc, Direktor der LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company aus der Provinz Khanh Hoa, erklärte, dass das Unternehmen seit vielen Jahren Lösungen und Geräte für das Kaffeerösten und -mahlen anbietet. Auf der Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025 präsentierte, bewarb und lieferte die Einheit selbst entwickelte Kaffeeröstmaschinen. Dabei handelt es sich um neue, fortschrittliche und moderne Produkte, die Unternehmen, Händler und Kaffeeverarbeiter dabei unterstützen, Investitionskosten zu senken und die Qualität und den Wert des Kaffees zu steigern.

Bei der Ea Tan Cooperative im Bezirk Krong Nang in der Provinz Dak Lak erfahren die Menschen mehr über die automatischen Maschinen und das Technologiesystem zum Sprühen von Pestiziden.

Herr Y Khanh Nie aus dem Distrikt Cu M'gar berichtete: „In den letzten Jahren war der Kaffeeanbau aufgrund des Klimawandels, schlechter Böden, knapper Wasserressourcen und zunehmend schwerer Dürren mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert.“ Auf der diesjährigen Kaffeemesse informierte er sich daher über intelligente Bewässerungsanlagen, wassersparende Bewässerung und Geräte zur Nährstoffdüngung durch Tropfbewässerungssysteme. Dabei handelt es sich um neue, fortschrittliche und moderne Produkte, die Landwirte dabei unterstützen, eine hohe landwirtschaftliche Effizienz und niedrige Produktionskosten zu erreichen. Sie eignen sich für trockenes und heißes Wetter sowie für Mehrkulturgärten.

Die Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025 im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 auf nationaler Ebene findet vom 9. bis 13. März im Kultur- und Tourismuszentrum der Provinz Dak Lak statt. Sie bietet Unternehmen, Genossenschaften, Gemeinden und Investoren die Möglichkeit, typische Kaffee- und OCOP-Produkte vorzustellen. Gleichzeitig bietet sie Unternehmen und Investoren die Möglichkeit, sich zu treffen, Erfahrungen auszutauschen, Kooperationen auszubauen, Kontakte zu knüpfen und zur Wertsteigerung und starken Verbreitung der vietnamesischen Kaffeemarke auf dem Weltmarkt beizutragen.