Unternehmen und Menschen erwarten durch das Kaffeefestival eine starke Verbreitung des vietnamesischen Kaffees

NDO – Auf der Kaffee- und OCOP-Produktausstellungsmesse 2025, einer der 17 Hauptaktivitäten des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025, brachten zahlreiche Inhaber von Kaffeeproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsunternehmen sowie Kaffeebauern ihre Freude und Begeisterung über die Vielfalt der aus Kaffee hergestellten Produkte zum Ausdruck. Es ist diese Vielfalt, die maßgeblich zur Wertsteigerung und starken Verbreitung des vietnamesischen Kaffees beigetragen hat.

Die Ausstellungsmesse für Kaffee und OCOP-Produkte 2025 im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 hat landesweite Bedeutung und findet nur alle zwei Jahre statt. Daher sind zahlreiche Unternehmen aus der Kaffeeproduktion, -verarbeitung und dem Kaffeehandel sowie aus der Düngemittelproduktion und dem Kaffeehandel sowie aus der Herstellung von Kaffeezusatzprodukten innerhalb und außerhalb der Provinz daran beteiligt. Denn dies ist eine gute Gelegenheit, vietnamesische Kaffeemarken den Verbrauchern im In- und Ausland vorzustellen, Kontakte zu knüpfen und zu bewerben.

Eine große Zahl von Menschen und Touristen besuchten die Kaffee- und OCOP-Produktmesse 2025.

Die diesjährige Fachausstellungsmesse für Kaffee und OCOP-Produkte zog 180 in- und ausländische Einheiten und Unternehmen an, die an 435 Ständen Kaffeeprodukte und Artikel wie Maschinen, Ausrüstung, landwirtschaftliche Produkte , Düngemittel, Hilfsartikel für die Kaffeeindustrie usw. ausstellten.

Darüber hinaus wird auf der diesjährigen Ausstellung auch ein Stand mit OCOP-Produkten organisiert, typischen landwirtschaftlichen Produkten aus vielen Gegenden des Landes. Dies ist eine Gelegenheit für die Menschen in der Provinz Dak Lak und die Touristen, die zum Festival kommen, nicht nur Kaffee zu genießen, sondern auch OCOP-Produkte in vielen verschiedenen Orten und Regionen des Landes zu besuchen und zu genießen.

Truong Cong Thai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak, sagte, dass Dak Lak derzeit mit 212.106 Hektar über die größte Kaffeeanbaufläche Vietnams verfüge und die jährliche Produktion bei über 535.000 Tonnen liege. Die Provinz Dak Lak ist sehr stolz darauf, zur Stärkung der Position Vietnams auf der Weltkarte des Kaffees beizutragen.

Auf der Kaffee- und OCOP-Produktausstellung 2025 stellt ein Unternehmen Kaffeeprodukte und Kaffeezubereitungsmethoden vor.

Aus diesem Grund hat das Organisationskomitee des Festivals beschlossen, beim 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestival im Jahr 2025 eine Fachausstellungsmesse für Kaffee und OCOP-Produkte zu veranstalten, auf der Unternehmen und Investoren typische Kaffee- und OCOP-Produkte vorstellen können. Hier können sich Unternehmen und Investoren treffen, Erfahrungen austauschen, die Zusammenarbeit ausbauen und Verbindungen knüpfen. Durch Austausch-, Verbindungs- und Werbeaktivitäten wird die Messe dazu beitragen, das Image von Buon Ma Thuot mit berühmten Kaffeemarken zu verbessern. Bekräftigung attraktiver Reiseziele, Aufzeigen des Tourismuspotenzials, Förderung von Investitionen im Bereich Kaffee und Agrarprodukte.

„Die Kaffee- und OCOP-Produktausstellung 2025 ist ein Beleg für die Bemühungen der Provinz Dak Lak, vietnamesischen Kaffee im Allgemeinen und Buon Ma Thuot Kaffee im Besonderen zu einer weltbekannten Marke zu machen. Gleichzeitig hat die diesjährige Messe auch eine wichtige Bedeutung für die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie“, sagte Truong Cong Thai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak.

In diesem Sinne hofft die Provinz Dak Lak, dass stark verarbeitete und diversifizierte Kaffeeprodukte in Kombination mit moderner Technologie den Exportwert steigern und den Buon Ma Thuot-Kaffee den Verbrauchern auf der ganzen Welt näher bringen werden. Gleichzeitig sind die auf der Messe stattfindenden Aktivitäten auch eine Gelegenheit für Unternehmen und Landwirte, sich über neue Trends zu informieren, Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden und so eine nachhaltige Entwicklung voranzutreiben und die Erhaltung natürlicher Ressourcen mit der wirtschaftlichen Entwicklung zu verknüpfen.

Herr Le Ba Ngoc, Direktor der LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company aus der Provinz Khanh Hoa, stellt das Kaffeeröstsystem vor.

„Insbesondere baut die Provinz Dak Lak derzeit die Stadt Buon Ma Thuot als Ziel für Kaffee aus aller Welt auf. Daher ruft die Provinz in- und ausländische Unternehmen und Investoren dazu auf, sich zusammenzuschließen, damit Kaffee nicht nur ein Getränk und ein einzigartiges kulturelles Symbol bleibt, das Menschen auf der ganzen Welt verbindet, sondern auch der Stolz Vietnams“, betonte Genosse Truong Cong Thai.

Luu Van Khoi, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Dak Lak und Leiter des Organisationskomitees der Messe, erklärte: „Die Messe wird in großem Maßstab organisiert und verfügt über verschiedene Stände, sodass die Verbraucher einen besseren Zugang zu den Produkten der Unternehmen haben.“ Darüber hinaus gibt es viele teilnehmende Stände, an denen Produkte sowohl ausgestellt als auch per Livestream (Liveübertragung auf Social-Networking-Plattformen) verkauft werden. Dies hilft Unternehmen nicht nur dabei, sich vorzustellen und Kontakte zu knüpfen, sondern macht auch bei Touristen Werbung für Kaffeeprodukte und lokale OCOP-Produkte und erweitert Geschäftsnetzwerke. Auf der Messe haben Menschen und Unternehmen die Möglichkeit, sich über neue Trends in der Wirtschaft und über die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion zu informieren. Ziel ist die Entwicklung einer nachhaltigen Kaffeeindustrie.

Die Kaffeeproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsunternehmen sowie Tausende von Kaffeebauern in der Provinz Dak Lak waren sehr gespannt auf die Kaffee- und OCOP-Produktausstellungsmesse im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals im Jahr 2025, da die Kaffeepreise mit über 135.000 VND/kg auf dem höchsten Stand aller Zeiten lagen und die Aktivitäten aus den Bereichen Produktion, Verarbeitung, Handel und Export daher sehr spannend waren. Einige Kaffeeprodukte wurden den Verbrauchern auf der Messe zum ersten Mal vorgestellt.

Herr Le Hong Vinh, Besitzer einer Zibetkatzenfarm im Bezirk Buon Don, Provinz Dak Lak, stellt VIELITE-Zibetkaffeeprodukte vor.

Herr Le Hong Vinh, Besitzer einer Zibetkatzenfarm im Bezirk Buon Don in der Provinz Dak Lak mit dem Zibetkatzenkaffeeprodukt VIELITE, sagte: „Ich züchte seit fünf Jahren Zibetkatzen und habe mit der Erforschung der Herstellung von Zibetkatzenkaffeeprodukten begonnen.“ Ich bin in letzter Zeit an viele Orte gereist, um die Produktion von Zibetkaffee zu erforschen, habe mein Wissen dann auf die Zibetkatzenzucht angewendet und erfolgreich Zibetkaffee produziert. Heute habe ich an der Kaffee- und OCOP-Produktmesse teilgenommen und den Verbrauchern zum ersten Mal die Zibetkaffeeprodukte von VIELITE vorgestellt, da dies die beste Gelegenheit ist, wenn Tausende von Menschen sowie in- und ausländische Touristen zur Messe kommen. Derzeit kann das Unternehmen nur etwa 350 kg zu einem Verkaufspreis von 10 Millionen VND/kg produzieren. Mit diesem neuen Produkt möchten wir das Angebot an Kaffeeprodukten erweitern und dazu beitragen, den Wert des vietnamesischen Kaffees zu steigern. Wir hoffen, dass durch die diesjährige Kaffeeausstellung die Kaffeemarke Dak Lak im Besonderen und vietnamesischer Kaffee im Allgemeinen auf dem Weltmarkt bekannter werden.

Herr Nguyen Tri Thang, Direktor der Ea Tan Cooperative, Bezirk Krong Nang, Provinz Dak Lak, sagte, dass die Ea Tan Cooperative die erste Einheit in der Provinz Dak Lak sei, die Kaffee mit internationalen Zertifizierungen wie 4C, Bio, Rainforest Alliance/UTZ, Shade-Grown Coffee... und Spezialitätenkaffee produziere, aber lange Zeit nur mit Simexco Daklak zusammengearbeitet und es für den Export in Länder auf der ganzen Welt beliefert habe.

„Auf der diesjährigen Kaffeemesse präsentiert die Ea Tan Cooperative international zertifizierte Kaffeeprodukte und Spezialitätenkaffee aus eigener Produktion, insbesondere gemahlenen Kaffee. Wir hoffen, die hochwertigen Kaffeeprodukte der Kooperative bei nationalen und internationalen Verbrauchern bekannt zu machen. Insbesondere möchten wir mit dieser Messe Partner finden, um Ea Tan-Kaffeeprodukte landesweit in große Supermarktketten zu bringen und so die Verbreitung von Dak Lak-Kaffee zu fördern“, sagte Herr Nguyen Tri Thang.

Die Ea Tan Cooperative, Bezirk Krong Nang, Provinz Dak Lak, stellt auf der Messe international zertifizierte Kaffeeprodukte vor.

Nach fünfmaliger Teilnahme an der Kaffee-Fachmesse im Rahmen des Buon Ma Thuot Kaffeefestivals werden die Kaffeeprodukte der HUCAFOOD Production and Trading Company Limited aus Nha Trang, Provinz Khanh Hoa, nicht nur in das System großer inländischer Supermärkte eingeführt, sondern auch in großen Mengen in viele Länder und Gebiete auf der ganzen Welt exportiert.

Frau Nguyen Thi Thu Dung, Generaldirektorin der HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, sagte: „Mit der Teilnahme an der diesjährigen Messe möchte das Unternehmen nicht nur die Kaffeeprodukte von HUCAFOOD vorstellen und bewerben, sondern auch nach Investitionsmöglichkeiten suchen, um direkt in der Provinz Dak Lak, dem größten Kaffeerohstoffgebiet des Landes, eine Fabrik zur Tiefenverarbeitung von Kaffeeprodukten zu bauen und so Transportkosten zu sparen.

Es ist bekannt, dass im Rahmen des diesjährigen Buon Ma Thuot Kaffeefestivals in der Provinz Dak Lak mit dem Bau des Industrieparks Phu Xuan begonnen wurde. Direkt nach diesem Festival werden wir Investitionen in den Bau einer Kaffeeverarbeitungsfabrik in Dak Lak prüfen und fördern, um gemeinsam mit der Provinz Dak Lak der vietnamesischen Kaffeemarke zu großem Erfolg und großer Reichweite zu verhelfen.“

Auf dem Messegelände zogen die Stände mit wissenschaftlichen und technologischen Geräten sowie technischen Innovationen für den Kaffeeanbau und die Kaffeeverarbeitung zahlreiche Besucher an, die sich informieren und einkaufen wollten. Herr Le Ba Ngoc, Direktor der LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company aus der Provinz Khanh Hoa, sagte, das Unternehmen verfüge über langjährige Erfahrung in der Bereitstellung von Lösungen und Geräten zum Rösten und Mahlen von Kaffee. Auf der Kaffee- und OCOP-Produktausstellung 2025 wird die Einheit vom Unternehmen selbst entworfene Kaffeeröster ausstellen, bewerben und liefern. Dabei handelt es sich um neue, fortschrittliche und moderne Produkte, die Unternehmen, Händler und Kaffeeverarbeiter dabei unterstützen, die Investitionskosten zu senken und die Qualität und den Wert des Kaffees zu verbessern.

Bei der Ea Tan Cooperative im Bezirk Krong Nang in der Provinz Dak Lak erfahren die Menschen mehr über die automatischen Maschinen und das Technologiesystem zum Sprühen von Pestiziden.

Herr Y Khanh Nie aus dem Bezirk Cu M'gar erklärte: „In den letzten Jahren ist die Kaffeeproduktion aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels, der Bodenerosion, der Verknappung der Wasserressourcen und zunehmend schwerer Dürren mit immer größeren Schwierigkeiten konfrontiert gewesen.“ Deshalb informierte er sich bei seinem Besuch der diesjährigen Kaffeemesse über intelligente Bewässerungsgeräte, wassersparende Bewässerungsgeräte und Geräte zur Nährstoffdüngung durch Tropfbewässerungssysteme. Dabei handelt es sich um neue, fortschrittliche und moderne Produkte, die Landwirte dabei unterstützen, eine hohe landwirtschaftliche Effizienz und niedrige Produktionskosten zu erreichen und sich für trockenes, heißes Wetter sowie Mehrkulturgärten eignen.

Die Ausstellungsmesse für Kaffee und OCOP-Produkte 2025 im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 auf nationaler Ebene findet vom 9. bis 13. März im Kultur- und Tourismuszentrum der Provinz Dak Lak statt. Dies ist wirklich ein Raum für Unternehmen, Genossenschaften, Kommunen und Investoren, um typische Kaffeeprodukte und OCOP-Produkte vorzustellen; Gleichzeitig ist es eine Gelegenheit für Unternehmen und Investoren, sich zu treffen, Erfahrungen auszutauschen, die Zusammenarbeit auszubauen, Verbindungen aufzubauen und zur Wertsteigerung und starken Verbreitung der vietnamesischen Kaffeemarke auf dem Weltmarkt beizutragen.