Dong Nai bereitet „Zutaten“ für digitale kulinarische Karte vor

Die Jury bewertet die Gerichte beim Kochwettbewerb im Rahmen des Dong Nai Province Food Festival 2025.

Die Juroren bewerten die Gerichte beim Kochwettbewerb beim Dong Nai Province Food Festival 2025.

Um die „digitale Küchenkarte“ von Dong Nai zu vervollständigen, hat das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus mit Lösungsanbietern, Tourismusunternehmen, Restaurants, Hotels sowie Köchen zusammengearbeitet, um köstliche Gerichte aus lokalen Zutaten zu sammeln und zu kreieren und so die Informationen auf der digitalen Küchenkarte zu aktualisieren. Gleichzeitig werden Informationen über Sehenswürdigkeiten, Relikte, Reiseziele usw. aktualisiert, um die Entwicklung des Tourismus in Dong Nai zu fördern.

Eine Berührung, viele Ziele

Heutzutage ist es für viele Touristen, insbesondere junge Menschen, fast schon zur Gewohnheit geworden, sich vor Reiseantritt über Reiseziele, leckeres Essen, hochwertige Hotels usw. zu informieren. Um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden und die Servicequalität sowie den Wettbewerb um Reiseziele zu verbessern, fördert die Tourismusbranche der Provinz digitale Transformationslösungen, um den Tourismus schnell in den Cyberspace zu bringen.

Frau Tran Thi Hong Hoa, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte: „Vor Kurzem erfuhren sie in sozialen Netzwerken vom Dong Nai Province Food Festival 2025 im Touristengebiet Buu Long und von kostenlosen Eintrittskarten für Besucher. Sie und ihre Freunde suchten auf Google Maps nach dem Ort, um in das Touristengebiet zu fahren und daran teilzunehmen. Sie warteten auf den Moment, in dem die Köche einen Rekord für den größten gebratenen Klebreis mit Cashewnüssen in Vietnam aufstellen würden.“ Nach diesem Ereignis suchte Frau Hoa, da sie noch mehr köstliche Gerichte aus Dong Nai genießen wollte, online weiter nach Informationen und besuchte berühmte Restaurants wie 5 Ri Shrimp Hotpot, Thu Ha Balut Eggs …, um die lokale Küche zu genießen.

Mithilfe der digitalen kulinarischen Karte können Touristen bei ihrem Besuch in Dong Nai problemlos Restaurants und Spezialitäten finden und finden. Dies trägt zur Entwicklung intelligenter Tourismusdienste bei, bereichert das Erlebnis für Touristen und macht die einzigartigen kulturellen und kulinarischen Besonderheiten der Provinz und insbesondere der vietnamesischen Küche weltweit bekannt.

Laut Frau Hoa sind Informationen über die Küche und Orte in Dong Nai, insbesondere über köstliche Gerichte, noch recht begrenzt. Sie hofft, dass sie bei ihrer Rückkehr viele Reiseziele und köstliche lokale Gerichte auf digitalen Plattformen finden kann, bevor sie diese persönlich probiert.

Laut dem Plan der Dong Nai Province Chefs Association werden die Köche der Provinz im Jahr 2025 eine digitale Karte der Küche von Dong Nai erstellen. Um die digitale kulinarische Karte mit abwechslungsreichen Gerichten und Reisezielen attraktiver zu gestalten, arbeiten die Köche mit Gemeinden und Bezirken zusammen, um typische Gerichte zu sammeln und zu kreieren, die sie bei Touristen bewerben und so zur allgemeinen Entwicklung des Tourismus und der Küche in Dong Nai beitragen. Es wird erwartet, dass die digitale kulinarische Karte der Provinz genügend lokale Spezialitäten enthält, um eine abwechslungsreiche Speisekarte für Touristen zu schaffen.

Leistungsstarkes Tool für kulinarische Entdeckungen

Die digitale kulinarische Karte von Dong Nai ist ein leistungsstarkes Tool für Touristen, um die kulinarische Vielfalt der Region zu erkunden. Das gesamte Angebot an Restaurants, Lokalen und herausragenden Spezialitäten wird anschaulich dargestellt und lässt sich einfach mit Stichworten durchsuchen. Nutzer finden schnell die nächstgelegenen Restaurants – von Lokalen bis hin zu berühmten Restaurants und Spezialitäten – ganz nach ihren Bedürfnissen. Darüber hinaus bietet die digitale Karte detaillierte Informationen zu Adressen, Telefonnummern, Öffnungszeiten, Speisekarten, anschaulichen Illustrationen sowie echten Bewertungen und Kommentaren aus der Community. So können Kunden die passende Auswahl treffen und Besucher ihr Erlebnis mit anschaulichen Bildern bereichern.

Der stellvertretende Direktor von Viettel Dong Nai, Dang Van Nhien, stellte die Funktion der digitalen kulinarischen Karte von Dong Nai vor und sagte: „Viettel Dong Nai implementiert die digitale kulinarische Karte der Provinz. Für die Tourismusbranche hat die digitale Transformation eine besondere Bedeutung, da sie dazu beiträgt, Reiseziele schneller und umfassender zu bewerben, Touristen bequeme, lebendige und attraktive Erlebnisse zu bieten und Vertrauen bei Unternehmen und der Gemeinschaft zu schaffen. Die digitale Transformation ist der Schlüssel, um dem Tourismus in Dong Nai zu helfen, mit neuen Trends Schritt zu halten, die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und sich stark in den nationalen und internationalen Tourismus zu integrieren.“

Auf Anweisung der Provinzregierung hat Viettel Dong Nai das Dong Nai Smart Tourism Portal erforscht und entwickelt. Dieses Portal soll sowohl für Touristen als auch für Tourismusagenturen nützlich sein und herausragende Funktionen bieten, wie beispielsweise einen umfangreichen Datenbestand zu Reisezielen, Unterkünften, Küche, Unterhaltung und kulturellen Aktivitäten. Die digitale kulinarische Karte bietet direkte Wegbeschreibungen, damit Touristen lokale Spezialitäten und 3600 reale Erlebnisse bequem erkunden können. Touristen können Sehenswürdigkeiten und Relikte direkt im digitalen Raum besuchen und so Dong Nai Touristen aus allen Regionen näherbringen. Dies bildet die Grundlage dafür, Dong Nai zu einem freundlichen, modernen und attraktiven Reiseziel zu machen.

Le Thi Ngoc Loan, Mitglied des Parteikomitees der Provinz und Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus, sagte: „Die Branche fördert die digitale Transformation in den Bereichen Kultur, Tourismus und Küche, um schrittweise eine gemeinsame Datenbank der Branche in der gesamten Provinz und im ganzen Land aufzubauen.“ Daher ist die Erstellung und Fertigstellung der digitalen kulinarischen Karte eine der Aufgaben und „Aufträge“, mit denen das Ministerium den Kochverband der Provinz Dong Nai beauftragt hat. Damit wird die Liste der Bereiche erweitert, in denen die Kulturbranche eine digitale Transformation durchgeführt hat (Kulturerbe, Touristenziele, Landschaften, Beherbergungssysteme usw.).

Ngoc Lien

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/dong-nai-chuan-bi-nguyen-lieu-cho-ban-do-am-thuc-so-f413004/