Trotz zahlreicher Schwierigkeiten wird für 2025 weiterhin ein Exportvolumen von 2 Milliarden US-Dollar für Pangasius angestrebt.

Im Rahmen des Dong Thap Pangasius Festivals 2024 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung am 17. November in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Dong Thap eine Konferenz mit dem Titel „Zusammenfassung der Pangasiusindustrie im Jahr 2024 und Diskussion von Lösungen zur Umsetzung der Aufgaben im Jahr 2025“.

Laut dem auf der Konferenz vorgestellten Bericht des Fischereiministeriums wird die Pangasius-Produktion im Jahr 2024 auf 1,67 Millionen Tonnen geschätzt, was 99 % des Wertes im gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Bis zum 15. Oktober erreichte der Exportumsatz von Pangasius 1,56 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Dieses Wachstum ist aufgrund des starken Wettbewerbs mit anderen Ländern und Fischprodukten uneinheitlich.

Ansicht der Konferenz „Zusammenfassung der Pangasiusindustrie im Jahr 2024 und Diskussion von Lösungsansätzen zur Umsetzung der Aufgaben im Jahr 2025“. Foto: LH

Für das Jahr 2025 hat sich Vietnam das Ziel gesetzt, die Wertschöpfung zu steigern und eine Produktion von 1,65 Millionen Tonnen zu erreichen. Trotz zahlreicher Schwankungen in Produktion, Wirtschaft und Umwelt strebt das Land einen Exportumsatz von rund 2 Milliarden US-Dollar an.

Auf der Konferenz äußerten viele Delegierte die Ansicht, dass die Pangasius-Industrie auch im Jahr 2025 und in den kommenden Jahren weiterhin vor großen Herausforderungen stehen wird.

Zusätzlich zu dem Phänomen, dass der globale Klimawandel Veränderungen bei den Überschwemmungen des Mekong verursacht und sich negativ auf die Wasserquellen für die Aquakultur, einschließlich der Pangasiuszucht, auswirkt, steht die Pangasiusindustrie auch vor einem starken Wettbewerb, da einige Länder wie China, Indien und Indonesien ähnliche Aquakultur- und Meeresfrüchteverarbeitungsprogramme fördern.

Darüber hinaus ist die heimische Pangasiusindustrie auch von Vorschriften zur Emissionsreduzierung in Zucht, Verarbeitung und Export betroffen, einschließlich Anforderungen im Zusammenhang mit den Verpflichtungen des COP-26-Gipfels; technische und handelspolitische Handelshemmnisse der Importländer...

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, hielt eine Rede zur strategischen Ausrichtung der Pangasius-Industrie bis 2025. Foto: Informationsportal der Provinz Dong Thap

In der oben beschriebenen Situation sind zur Erreichung der gesteckten Ziele große Anstrengungen der gesamten Branche und zahlreicher Fachbehörden erforderlich.

Auf lokaler Ebene müssen die Volkskomitees der Provinzen den Gebrauch von Drogen und Chemikalien unbekannter Herkunft streng kontrollieren, um technische Handelshemmnisse der Importländer zu vermeiden.

Institute und Universitäten forschen an der Verbesserung der Zuchtqualität, um die Qualität der Endprodukte zu steigern. Die Pangasius-Vereinigung untersucht aktiv Verbrauchermärkte und Essgewohnheiten, um Exportunternehmen bei der praxisnahen Ausrichtung ihrer Produkte zu unterstützen.

Die verarbeitenden und exportierenden Unternehmen verbessern selbst proaktiv ihre Produkte in Richtung Qualität und Vielfalt, insbesondere vorverarbeitete Produkte und Produkte mit Mehrwert... und tragen so dazu bei, den Wert zu steigern und die vielfältigen Marktbedürfnisse zu erweitern.

Unternehmen der Futtermittelverarbeitung für die Aquakultur müssen der Herstellung von Mischfutter nach Halal-Standards mehr Aufmerksamkeit widmen, um den Markt zu erweitern. Zucht- und Mastbetriebe sollten neben der strikten Einhaltung der Branchenvorschriften verstärkt auf die Halal-Zertifizierung achten, da dieser Markt großes Potenzial birgt.

Fang von Tra-Fischen im Mekong-Delta. Foto: Huynh Xay

Damit sich die Tra-Fischindustrie in der kommenden Zeit weiterentwickeln kann, schlug der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, vor, dass Ministerien, Zweige und lokale Behörden die Tra-Fischzucht in Richtung Industrialisierung mit großflächiger Produktion entwickeln und dabei die Biosicherheit gewährleisten müssen.

Es müssen Lösungen gefunden werden, um den Umgang mit Antibiotika in der Aquakultur streng zu kontrollieren; die Pangasius-Zuchtanlagen müssen streng verwaltet werden, um die Qualität der Zuchtquellen zu gewährleisten; die Pangasius-Produktion und -Verarbeitung muss auf eine umweltfreundliche Produktion und Emissionsreduzierung abzielen; und die Effektivität der wissenschaftlichen Forschung in der Pangasius-Zucht und -Produktion muss verbessert werden.

Darüber hinaus gilt es, eine geschlossene Bananenwertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum zu schaffen, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zu intensivieren und Nebenprodukte zur Wertsteigerung der Produkte zu nutzen. Neben den traditionellen Märkten ist es notwendig, neue potenzielle Märkte zu suchen und zu entwickeln, darunter auch muslimische Märkte, die die Anforderungen der Halal-Zertifizierung erfüllen.

Quelle: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm