Fernab der Heimat, während die letzten Seiten des Kalenders zum Jahr des Drachen verschwinden, verspüren unzählige Menschen, die fern der Heimat leben, einen Anflug von Nostalgie für das Tet-Fest in ihrer Heimat.
Thai An sagte, dass sie sich trotz der Entfernung von zu Hause immer noch die Zeit nimmt, traditionelle Tet-Gerichte zuzubereiten und zu kochen - Foto: Zur Verfügung gestellt von der Interviewpartnerin.
Ich vermisse die familiäre Atmosphäre während Tet sehr.
Thai An (32 Jahre alt, Studentin in Frankreich) sagt, dass sie jedes Jahr, wenn Tet naht, einen Anflug von Nostalgie verspürt: Sie denkt an das Silvesteressen, den Geschmack von Banh Chung (traditioneller vietnamesischer Reiskuchen) und sehnt sich nach dem Lachen und Geplauder ihrer Lieben sowie nach den Glücksgeldumschlägen, die zu Tet verteilt werden.
Die Sehnsucht verstärkt sich im Moment des Silvesterabends, insbesondere wenn man im Internet surft und unzählige Neujahrsgrüße und Erinnerungen an Tet in der Heimatstadt sieht.
Thai An berichtete stolz, dass sie gelernt habe, sich ihr eigenes Glück zu schaffen, indem sie mit ihrer Familie per Videoanruf telefoniert und ein Gericht mit authentischen Aromen ihrer Heimat kocht.
„Tet fernab der Heimat zu feiern ist eine Herausforderung, aber auch eine Gelegenheit für mich, zu wachsen. Ich habe gelernt, das zu schätzen, was ich habe, und Liebe zu verbreiten, wo immer ich bin“, teilte Thai An mit.
Ý Nhi (21 Jahre, Studentin in Japan) erklärte, dass es für die meisten Menschen beim Tet-Fest (dem japanischen Neujahrsfest) wohl einfach um das Wiedersehen mit der Familie gehe. Für internationale Studierende hingegen bringe das Fest stets ein starkes Heimweh mit sich, und der einzige Weg, diese Sehnsucht zu lindern, sei ein Anruf bei der Familie.
„Diejenigen, die das Glück haben, ihren Lebensunterhalt gut zu verdienen und die Zeit dazu haben, können nach Hause fahren, um Tet mit ihren Familien zu feiern. Ansonsten können Geschwister, die zusammen arbeiten oder studieren, sich treffen, um traditionelle Tet-Gerichte zu kochen, Tet-Kuchen zu kaufen und gemeinsam ein Festmahl zu genießen“, erzählte Nhi.
Ý Nhi und ihre Freunde feierten Tet fernab der Heimat und kochten authentische vietnamesische Gerichte - Foto: Zur Verfügung gestellt von der Interviewpartnerin.
Die Bewahrung der traditionellen Tet-Bräuche unserer Heimat.
Da sie seit über 5 Jahren nicht mehr in Vietnam war, sagt Thao Ngoc (40 Jahre alt, wohnhaft in den USA), dass ihre Tet-Feierlichkeiten (Mondneujahr) im Ausland recht einfach ausfallen.
Um die Tradition zu wahren, fährt sie an ihrem freien Tag etwa anderthalb Stunden zum vietnamesischen Markt, um Tet-Marmelade, Bánh chún (quadratische Klebreiskuchen) und Bánh tét (zylindrische Klebreiskuchen) zu kaufen. Anschließend bereitet sie eine kleine Mahlzeit zu, die sie als Silvesteropfer darbringt. Danach lädt sie Verwandte und Bekannte zu sich nach Hause zu einem Silvesteressen ein, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen.
Am Silvesterabend (US-amerikanischer Zeit) kochte sie Klebreis und süße Suppe, bereitete Reis und Salz zu und richtete ein Tablett mit fünf Früchten an, die sie als Räucherwerk zum neuen Jahr darbrachte. Am Morgen des ersten Neujahrstages gab sie ihren Kindern außerdem Glücksgeld und wünschte ihnen ein frohes neues Jahr – und das war’s.
Obwohl sie weit weg von zu Hause ist, nimmt sich Thai An immer noch die Zeit, Banh Chung (vietnamesischer Klebreiskuchen), Gio Lua (vietnamesische Schweinswurst) und geschmortes Schweinefleisch zuzubereiten. Es mag nicht so aufwendig und detailreich sein wie in ihrer Heimat, aber die vertrauten Aromen geben ihr das Gefühl, ihren Wurzeln näher zu sein.
„Ich pflege weiterhin die Bräuche, den Küchengott und den Herdgott zu verehren, meine Vorfahren zu ehren und Kindern und Freunden Glücksgeld zu schenken, um mich an traditionelle Werte zu erinnern.“
„Auch die vietnamesische Studentenvereinigung hier organisiert oft Treffen und kulturelle Darbietungen, um Tet zu feiern. Dies ist eine Gelegenheit für alle, sich auszutauschen, die Wärme ihrer Heimat zu verbreiten und das Heimweh etwas zu lindern“, sagte An.
Für Bao Ngoc (22 Jahre alt, Studentin in Deutschland) ist Tet eine Gelegenheit für alle, zusammenzukommen, traditionelle Gerichte zu kochen, Grüße auszutauschen und Geschichten über Tet in einem fremden Land zu teilen.
„Solche Momente helfen nicht nur, das Heimweh zu lindern, sondern geben den Menschen auch das Gefühl, in einem fremden Land verbunden zu sein und nicht verloren zu sein“, erklärte Ngoc.
Das von Frau Thao Ngoc in den USA vorbereitete Silvesteropfertablett mag einfach sein, aber es ist voller Wärme und Tradition – Foto: Zur Verfügung gestellt von der Interviewpartnerin.
Ein Neujahrstag für jemanden, der weit weg von zu Hause lebt.
Ein typisches Tet-Fest in Thai Ans Heimatstadt beginnt mit dem Putzen und Schmücken des Hauses, der Zubereitung von Bánh ẞng (traditionellen Reiskuchen) und Früchten als Opfergaben. Man kocht eine kleine Mahlzeit mit Gerichten, die die Mutter immer zubereitet, wie gekochtes Hühnchen und Frühlingsrollen…
Am Nachmittag traf sich An mit ihren vietnamesischen Freunden und tauschte Neujahrsgrüße wie eine große Familie aus. Am Abend telefonierte An per Video mit ihrer Familie, wünschte ihnen ein frohes neues Jahr und sah sich gemeinsam Neujahrsprogramme aus Vietnam an, um die Atmosphäre des Familientreffens voll und ganz zu erleben.
Quelle: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm






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