Die Schweinepreise steigen im Vorfeld des Tet-Festes; importiertes Fleisch kostet nur noch 56.000 VND/kg.

Der Markt hat die Tet-Saison erreicht, und die Preise für lebende Schweine sind nach einem Rückgang wieder gestiegen. Dies beschert den Landwirten einen Gewinn von 600.000 VND bis über 1 Million VND pro Schwein. Importiertes Schweinefleisch kostet auf dem vietnamesischen Markt hingegen etwa 56.000 VND/kg.

Am Mittag des 12. Dezembers prahlte Herr Nguyen Van Cong, Besitzer einer Farm mit mehreren tausend Schweinen in Son La , damit, dass VietNamNet Schweinepreis Die Preise steigen weiter. Heute verkaufte er 50 Tonnen zu 64.000 VND/kg.

Vor über einer Woche verkaufte Herr Cong ebenfalls eine Partie Schweine für 61.000 VND/kg und erzielte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 600.000 VND pro Schwein. Heute liegt der durchschnittliche Gewinn bei etwa 1 Million VND pro Schwein.

„Dieses Jahr, abgesehen vom Jahresbeginn, als die Schweinepreise recht niedrig waren, lagen sie den Rest des Jahres auf einem hohen Niveau, sodass die Landwirte im Allgemeinen Gewinn erzielten. Mein Betrieb ist recht groß, und ich schätze den Gewinn auf rund 5 Milliarden VND.“ Er erklärte, dass der Markt derzeit in die Tet-Saison eintrete, weshalb Schweine leicht zu verkaufen seien und die Preise tendenziell stiegen.

Auch wenn ein drastischer Preisanstieg wie Mitte des Jahres unwahrscheinlich ist, prognostiziert Herr Cong, dass der Preis dieses Artikels aufgrund der gestiegenen Marktnachfrage definitiv steigen und hoch bleiben wird.

Die Preise für einheimische Schweine steigen, da der Markt in die Tet-Produktionssaison eintritt. Foto: Dabaco

Ähnlich prognostizieren einige Viehzuchtunternehmen, dass der Preis für lebende Schweine auf 68.000-70.000 VND/kg steigen könnte, wenn der Markt um das chinesische Neujahr seinen Konsumhöhepunkt erreicht.

Am 12. Dezember stiegen die Preise für lebende Schweine weiter an und schwankten zwischen 61.000 und 65.000 VND/kg. Die nördliche Region verzeichnete die höchsten Preise für lebende Schweine im ganzen Land, darunter zahlreiche Provinzen und Städte wie Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen und Bac Giang , wo die Preise auf bis zu 65.000 VND/kg stiegen.

„Die Preise für Tierfutter wurden in letzter Zeit kontinuierlich gesenkt, wodurch auch die Produktionskosten für lebende Schweine gesunken sind. Daher können Landwirte beim Verkauf ihrer Schweine kurz vor Tet Millionen von Dong pro Stück verdienen“, fügte Herr Nguyen Van Cong hinzu.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung stieg der Schweinebestand des Landes im November 2024 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,5 %. Die hohen Preise für Lebendschweine haben sowohl Großbetriebe als auch Kleinbetriebe dazu veranlasst, ihre Bestände wieder aufzustocken und zu vergrößern.

Seit Anfang November sind die Preise für lebende Schweine in den meisten Regionen des Landes gestiegen und auf hohem Niveau geblieben. Bis zum 30. November schwankte der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 60.000 und 64.000 VND/kg.

Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), werden wir von jetzt bis zum Jahresende, einschließlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025, wenn die Nachfrage nach Schweinefleisch um etwa 10-15 % steigen wird, weiterhin eine gute Versorgung aus der heimischen Schweinefleischproduktion gewährleisten.

Die Nachfrage nach Schweinefleisch wird Prognosen zufolge zum Jahresende um 10–15 % steigen. Foto: Tam An

„Wir hatten zuvor 16 großen Schweinezuchtbetrieben landesweit empfohlen, ihre Produktionskapazitäten auszubauen, um die Versorgung zu sichern“, betonte er. Schweinehalter in Privathaushalten müssten beim Aufbau oder der Vergrößerung ihrer Herden auf sichere, krankheitsfreie und qualitativ hochwertige Schweinerassen achten und die Biosicherheit gewährleisten, um die Herden gesund zu erhalten.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung prognostiziert, dass das Schweineangebot in naher Zukunft wieder steigen wird. Aufgrund der anhaltend schwierigen Pandemielage dürfte der Preis für Lebendschweine jedoch hoch bleiben und erst 2025 wieder sinken.

Im Gegensatz zu den Preisen für Fleisch auf dem heimischen Markt ist der Preis für dieses Importprodukt auf dem vietnamesischen Markt sehr niedrig.

Nach vorläufigen Statistiken der Generalzolldirektion importierte Vietnam in den ersten zehn Monaten des Jahres 2024 703.610 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 1,42 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 15,2 % beim Volumen und 16,7 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Insbesondere erreichten Vietnams Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch in den ersten 10 Monaten des Jahres 2024 84.490 Tonnen im Wert von 191,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 17,8 % beim Volumen und 23,9 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.

Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nur 2.262 USD/Tonne (etwa mehr als 56.000 VND/kg) betrug, ein Rückgang von 7,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Vorjahr.

Vietnam bezieht Schweinefleisch aus 40 Ländern weltweit . Davon entfallen 39,3 % der gesamten Schweinefleischimporte auf Brasilien, 29,9 % auf Russland, 7,5 % auf Kanada, 6 % auf Deutschland und 4 % auf die Niederlande.

Quelle: https://baoquangninh.vn/gia-lon-hoi-tang-don-dau-tet-thit-nhap-khau-chi-56-000-dong-kg-3334438.html