Pfefferpreis heute, 10. Dezember 2025: Gemischte Tendenz mit Anstieg und Rückgang

Aktueller Preis für einheimischen Pfeffer am 10. Dezember 2025

Konkret wurde Dak-Lak-Pfeffer zu 149.500 VND/kg gehandelt, ein Anstieg um 500 VND/kg gegenüber gestern. Chu-Se-Pfeffer (Gia Lai) wurde zu 147.500 VND/kg gehandelt, ein Rückgang um 500 VND/kg gegenüber gestern. Der Preis für Dak-Nong -Pfeffer lag heute unverändert bei 149.500 VND/kg.

In der Südostregion liegt der Pfefferpreis in Ba Ria - Vung Tau aktuell bei 148.000 VND/kg, unverändert zum Vortag; in Binh Phuoc liegt der Pfefferpreis heute bei 148.000 VND/kg, unverändert zum Vortag.

Die Provinz Dak Lak führt vom 3. bis 5. Dezember in stark betroffenen Gebieten das Programm „Leitlinien für die Produktionswiederherstellung nach Überschwemmungen“ durch. Im Mittelpunkt der Maßnahme steht die Unterstützung von Landwirten bei der Wiederherstellung des Anbaus von Pfeffer, Kaffee, Durian und vielen anderen durch die Überschwemmungen beschädigten Nutzpflanzen.

In den Gemeinden Son Thanh, Duc Binh, Ea Ba, Nam Ka und Krong No begaben sich Experten und technisches Personal direkt in die einzelnen Gärten, um die Pflege, die Hochwasserbehandlung und die Wiederherstellung umgestürzter Bäume zu koordinieren. Sie koordinierten außerdem die Materiallieferungen mit Unternehmen, um den Menschen zu helfen, die anfänglichen Verluste schnell zu überwinden.

Der jüngste Sturm und die darauf folgenden Überschwemmungen haben in Dak Lak schwere Schäden angerichtet. Mehr als 63.000 Hektar einjährige und 19.000 Hektar mehrjährige Nutzpflanzen wurden in Mitleidenschaft gezogen. Zahlreiche Anbauflächen wichtiger Industriekulturen wie Pfeffer, Kaffee und Durian wurden stark beschädigt. Der Gesamtschaden wird auf rund 1,5 Billionen VND geschätzt.

Angesichts der massiven Schäden mobilisieren die lokalen Behörden alle verfügbaren Ressourcen – von Technologie über Saatgut bis hin zu Baumaterialien –, um den Landwirten zu helfen, die Produktion schnellstmöglich wieder aufzunehmen. Es ist jedoch zu erwarten, dass der Erholungsprozess auf viele Hindernisse stoßen wird und es einige Zeit dauern wird, bis die landwirtschaftlichen Gebiete wieder zur Normalität zurückkehren.

Pfefferpreis heute, 10. Dezember 2025: Gemischte Tendenz mit Anstieg und Rückgang

Weltweite Pfefferpreise heute

Laut einem Update der International Pepper Association (IPC) zu den weltweiten Pfefferpreisen lag der Preis für indonesischen Lampung-Schwarzpfeffer am Ende der letzten Handelssitzung bei 6.985 USD/Tonne (minus 0,06 %) und der Preis für Muntok-Weißpfeffer bei 9.631 USD/Tonne (minus 0,07 %).

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 lag bei 6.150 USD/Tonne (ein Rückgang um 1,22 %). Der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA betrug 9.000 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA erreichte 12.000 USD/Tonne.

Derzeit wird schwarzer Pfeffer aus Vietnam zu 6.500 USD/Tonne für 500 g/l und zu 6.700 USD/Tonne für 550 g/l gehandelt; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.250 USD/Tonne.

Laut der International Pepper Community (IPC) wird die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 voraussichtlich nur etwa 520.000 Tonnen erreichen und damit niedriger ausfallen als im Vorjahr. Hauptgrund hierfür sind ungewöhnliche Wetterbedingungen in wichtigen Anbaugebieten wie Vietnam, Indonesien, Indien und Brasilien. Unzeitige Regenfälle, anhaltende Hitze und Schädlingsbefall haben die Produktivität verringert, während einige Landwirte ihre Anbauflächen reduziert oder auf andere, ertragreichere Kulturen umgestiegen sind. Daher ist es unwahrscheinlich, dass sich das weltweite Angebot im Jahr 2025 verbessern wird.

Das IPC ist jedoch für das Jahr 2026 optimistischer und prognostiziert einen Produktionsanstieg auf rund 533.000 Tonnen, sofern die Witterungsbedingungen günstig sind und die Wiederaufforstungsprogramme erfolgreich umgesetzt werden. Der Ausbau nachhaltiger Anbaumethoden, verbesserte Bewässerungssysteme und eine optimierte Krankheitsbekämpfung werden ebenfalls zur Produktionserholung beitragen. Dieser Anstieg wird jedoch moderat ausfallen und voraussichtlich keinen Marktüberschuss generieren.

Experten gehen davon aus, dass der Weltpfeffermarkt im Zeitraum 2025-2026 weiterhin leichten Schwankungen unterliegen wird. Der Produktionsrückgang im Jahr 2025 könnte einen Preisanstieg nach sich ziehen, während die Erholungsaussichten im Jahr 2026 maßgeblich von den klimatischen Bedingungen abhängen.

Angesichts des globalen Klimawandels wird das Klima zunehmend unberechenbarer, weshalb die Aussichten für die Paprikaproduktion weiterhin ungewiss sind. Der Markt wird sich voraussichtlich in einem fragilen Gleichgewicht befinden und mehr Zeit zur Stabilisierung benötigen.

Quelle: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-10-12-2025-tang-giam-trai-chieu-10314566.html