Besonderer Wert von Eiern: Kalorienarm, aber sättigend für lange Zeit, ohne dass man zunimmt.

Viele Lebensmittel sind nahrhaft, enthalten aber weniger als 100 Kalorien pro Portion. Der Vorteil dieser Lebensmittel liegt darin, dass sie lange satt machen, ohne die Kalorienzufuhr wesentlich zu erhöhen.

Französisches Omelett: einfach, aber köstlich – Foto: The New York Times

Eier gehören zu diesen Lebensmitteln, aber es gibt noch einige andere Lebensmittel von ähnlichem Wert.

Ei

Ein großes Ei liefert etwa 72 Kalorien. Eier sind reich an Eiweiß, ein großes Ei enthält etwa 6 Gramm. Eiweiß regt den Körper zur Ausschüttung von Hormonen an, die den Appetit zügeln und den Blutzuckerspiegel stabil halten.

Deshalb können ein bis zwei Eier lange satt machen, egal ob man sie als Snack oder zum Frühstück isst. Eier enthalten außerdem wichtige Nährstoffe wie Vitamin D, B-Vitamine und Cholin.

Beeren

Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren sind von Natur aus süße, kalorienarme Beeren mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit etwa 30-40 Kalorien pro halber Tasse bieten Beeren einen süßen Genuss ohne zusätzlichen Zucker oder Kalorien.

Dank ihres hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts tragen Beeren dazu bei, dass man sich länger satt fühlt und unterstützen gleichzeitig ein gesundes Verdauungssystem.

Fettarmer griechischer Vollmilchjoghurt

Im Vergleich zu normalem Joghurt enthält fettarmer griechischer Vollfettjoghurt 25 % weniger Kalorien. 200 ml griechischer Joghurt enthalten etwa 146 Kalorien, aber doppelt so viel Protein wie normaler Joghurt und tragen so zu einem längeren Sättigungsgefühl bei.

Studien haben gezeigt, dass das Protein im griechischen Joghurt die Ausschüttung von Sättigungshormonen anregt und so zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt. Durch die Kombination mit ballaststoffreichen Beeren wird fettarmer griechischer Joghurt noch sättigender und erhält eine natürliche Süße.

Grünes Gemüse ist ein Gericht, bei dem man sich keine Gedanken um Kalorien machen muss – Foto: TTO

Grünes Blattgemüse

Sie können eine große Portion grünes Gemüse essen, ohne sich Gedanken über Kalorien machen zu müssen. Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat sind reich an Nährstoffen und liefern große Mengen an Vitamin K, C und A.

Die Ballaststoffe in grünem Blattgemüse sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl, da sie das Hungergefühl reduzieren. Geben Sie grünes Blattgemüse in Salate, Smoothies oder Wraps, um das Volumen zu erhöhen, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.

Wassermelone

Wassermelone ist eine von Natur aus süße und erfrischende Frucht mit nur etwa 50 Kalorien pro Portion. Sie besteht zu 90 % aus Wasser, was dazu beiträgt, dass man länger satt bleibt. Außerdem liefert sie Antioxidantien wie Lycopin und Vitamin C, die die Herzgesundheit und das Immunsystem unterstützen.

Zucchini

Zucchini ist ein leichtes, kalorienarmes Gemüse, das zu über 90 % aus Wasser besteht, wodurch es auf natürliche Weise Feuchtigkeit spendet und sich ideal eignet, um Mahlzeiten beizufügen, ohne den Kaloriengehalt wesentlich zu erhöhen.

Eine Portion Zucchini enthält nur 27 Kalorien und ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium – Nährstoffe, die die Immunfunktion und die Herzgesundheit unterstützen.

fettarmer Hüttenkäse

Mit rund 25 g Protein pro Portion (ca. 240 ml) ist Hüttenkäse ein unglaublich sättigender und nahrhafter Snack. Mehr als die Hälfte der Kalorien im Hüttenkäse stammt aus Protein, das zum Muskelerhalt beiträgt und länger satt macht.

Man kann Hüttenkäse mit Beeren oder Pfirsichen kombinieren, um das Sättigungsgefühl zu steigern und gleichzeitig natürliche Süße und zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen.

Sellerie

Sellerie ist ein kalorienarmer Snack mit einem köstlichen Biss. Da er hauptsächlich aus Wasser besteht, trägt Sellerie dazu bei, dass man sich lange satt fühlt, insbesondere in Kombination mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln wie Nussbutter oder Dips.

Sellerie ist zwar kalorienarm, aber eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Folsäure (die das Zellwachstum fördert) und Vitamin K.

Darüber hinaus liefert es geringe Mengen an Kalium (das zur Regulierung des Blutdrucks, des Flüssigkeitshaushalts und der Muskelfunktion beiträgt), Mangan (das die Knochengesundheit, den Stoffwechsel und die antioxidative Funktion unterstützt) und Ballaststoffen.

kalorienarme Lebensmittel

Kalorienarme Lebensmittel sind im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung eine sinnvolle Möglichkeit, den Hunger zu stillen und Ihre Gewichts- und Gesundheitsziele zu unterstützen. Sie erhöhen das Volumen der Mahlzeit, liefern Nährstoffe und machen satt, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen.

Wählen Sie Lebensmittel wie Obst und Gemüse, fettarmen Joghurt oder Hüttenkäse und proteinreiche Eier.

NGUYET DUC

Quelle: https://tuoitre.vn/gia-tri-dac-biet-cua-mon-trung-it-calo-nhung-co-the-giup-ban-no-lau-khong-beo-20250626085559844.htm