Lösung des Problems „Gute Ernte, niedriger Preis“

In der Gemeinde Si Ma Cai in der Provinz Lao Cai beginnt die Haupterntezeit für VH6-Birnen – eine Birnensorte aus gemäßigten Klimazonen, die als Hochlandspezialität gilt. In diesem Jahr ist die Produktion stark gestiegen, die Verkaufspreise jedoch gesunken. Dies stellt für Erzeuger und lokale Behörden eine große Herausforderung dar, eine stabile Produktion zu gewährleisten.

Die VH6-Birnen gelten als wichtige Nutzpflanze, um die Armut zu verringern und den Menschen im Hochland ein nachhaltiges Einkommen zu sichern. Der starke Preisverfall in diesem Jahr hat jedoch viele Haushalte beunruhigt. Viele Familien waren gezwungen, ihre gesamten Gärten zu deutlich niedrigeren Preisen als im Vorjahr an Händler zu verkaufen.

Man geht davon aus, dass die VH6-Birnenernte den Si Ma Cai-Bevölkerung zu einem nachhaltigen Einkommen verhilft.

Im Dorf Seo Can Ho hat Frau Sung Thi Dong gerade ihren gesamten Garten mit über 200 Birnbäumen verkauft. Frau Dong erzählte: „Ich habe den ganzen Garten an einen Händler verkauft, weil unsere Familienarbeiter nicht rechtzeitig ernten könnten, wenn wir die Bäume gleichzeitig reifen lassen würden.“ Letztes Jahr verkaufte die Familie die Bäume für rund 60 Millionen VND; dieses Jahr zahlten die Händler 35 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten bleiben uns nur noch rund 30 Millionen VND.

Frau Dong fügte hinzu, dass die steigenden Inputkosten den Druck auf die Landwirte erhöhen. Während der Preis für große Früchte im letzten Jahr noch 45.000 bis 50.000 VND/kg betrug, liegt er jetzt nur noch bei 33.000 bis 35.000 VND/kg (und Kunden müssen im Voraus bestellen). Wenn sie die Früchte zum Verkauf anbieten, wählen die Händler schöne Früchte aus, um den Preis zu senken. Die übrigen Früchte werden sich nur schwer verkaufen lassen.

Frau Giang Thi Pang, eine Händlerin in der Gemeinde Lung Phinh, sagte, der Einkaufspreis für Birnen sei dieses Jahr den Marktbedingungen angepasst worden. „Der Verkaufspreis für Birnen ist dieses Jahr gesunken, deshalb kaufen wir sie günstiger als letztes Jahr. Jeder Garten kalkuliert nach Fläche, vereinbart einen Preis, zahlt 30 % im Voraus und zahlt den vollen Betrag nach der Ernte. Dieses Jahr ist auch der Verkaufspreis günstiger, daher ist der Gewinn geringer, manche Gärten machen sogar Verluste.“

Laut Frau Pang ist der Hauptabsatzmarkt noch immer der lokale Markt. Der Verkauf in größere Entfernungen erfolgt nur über wenige bekannte Kontakte, während die Transportkosten hoch sind und die Wettbewerbsfähigkeit verringern.

Frau Bui Thi Chung, Direktorin des landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums der Gemeinde Simacai, sprach mit Menschen aus dem Dorf Seo Can Ho.

Frau Bui Thi Chung, Direktorin des landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums der Gemeinde Si Ma Cai, sagte, dass die gesamte Gemeinde derzeit über mehr als 842 Hektar Obstbäume für gemäßigte Klimazonen verfüge, von denen mehr als 300 Hektar auf Birnen und Pflaumen entfallen, und dass sich mehr als 600 Haushalte an der Anpflanzung beteiligten.

„In den letzten Jahren hat sich die Qualität der VH6-Birnen dank technischer Schulungen verbessert. Dieses Jahr ist die Produktion jedoch gestiegen, da viele neue Obstgärten Früchte tragen, die Nachfrage jedoch zurückgegangen ist, was zu sinkenden Preisen führt“, sagte Frau Bui Thi Chung.

Durch Recherchen haben wir erfahren, dass der Preis für große Früchte zu Saisonbeginn im letzten Jahr bis zu 50.000–60.000 VND/kg betragen konnte, in der Saisonmitte 40.000–50.000 VND/kg betrug und dieses Jahr nur noch 30.000–40.000 VND/kg beträgt. Die Region prüft Lösungen wie die Planung von Anbaugebieten mit einheitlicher Qualität und die Entwicklung einer intensiven Verarbeitung (Herstellung von Saft und Marmelade), um qualitativ hochwertige Produkte für den Verkauf an Supermärkte zu nutzen. Gleichzeitig wird das Modell des Erlebnistourismus im Birnengarten als Möglichkeit zur Steigerung des Produktwerts angesehen.

Herr Truong Van Tien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Si Ma Cai, erklärte, dass die Gemeinde sich darauf konzentriere, die Produktionsschwierigkeiten der Landwirte zu beseitigen. Gerade in dieser Anbauregion hat die Gemeinde das Landwirtschaftszentrum angewiesen, die Zusammenarbeit mit Einkäufern und bekannten Händlern für den Produktabruf zu koordinieren. Gleichzeitig soll der Produktabsatz über E-Commerce-Plattformen (Lazada, Shopee, TikTok) gefördert werden. Derzeit bietet die Gemeinde zwei 3-Sterne-OCOP-Produkte an: die Ta Van Si Ma Cai-Pflaume und die Si Ma Cai-Birne. Wir verbessern die Qualität, um die Marke Si Ma Cai-Birne zu stärken.

Händler kommen, um im Garten des Dorfes Seo Can Ho Birnen zu kaufen.

Herr Tien betonte auch, dass die Verkehrsinfrastruktur nach wie vor ein großes Hindernis darstelle. Si Ma Cai liegt mehr als 100 Kilometer vom alten Provinzzentrum entfernt, und schwierige Straßen erhöhen die Transportkosten und verringern die Wettbewerbsfähigkeit.

„Die Kommune wird weiterhin technische Schulungen anbieten, den Online-Handel anbinden und alte Gärten renovieren, um Ertrag und Qualität zu stabilisieren. Langfristiges Ziel ist es, Birnbäume zu einer wichtigen Nutzpflanze zu machen und den Bauern im Hochland ein nachhaltiges Einkommen zu sichern“, fügte Herr Tien hinzu.

Die VH6-Birnen sind zu einer berühmten Spezialität von Si Ma Cai geworden. Um jedoch eine nachhaltige und wettbewerbsfähige OCOP-Marke auf dem Markt aufzubauen, benötigt die Region grundlegende Lösungen in den Bereichen Infrastruktur, Logistik, Weiterverarbeitung und Verbraucheranbindung. Dieses Problem müssen Erzeuger, Händler und lokale Behörden in den kommenden Saisons eng zusammenarbeiten, um es zu lösen.

Quelle: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html