Beseitigung von Schwierigkeiten bei der Obsternte in der Hauptsaison

Zurzeit befinden sich viele wichtige Früchte wie Drachenfrucht, Mango usw. in der Hochsaison der Ernte und stehen vor dem Problem niedriger Verkaufspreise und geringer Erträge.

Die Preise für Mango, Jackfrucht und Drachenfrucht sind gesunken.

Aktuell befindet sich das Land in der Hauptsaison für die Obsternte, was zu einem Preisverfall bei einigen Sorten führt. Besonders in Binh Thuan sind nicht nur Mangos und Jackfrüchte im Preis gesunken; auch Drachenfrüchte außerhalb der Saison werden direkt vom Obsthof je nach Sorte für nur 4.000 bis 8.000 VND/kg verkauft. Der Preis für den Kauf großer Mengen direkt vom Obsthof liegt bei nur 4.000 VND/kg, während der Preis für ausgewählte, exportfähige Früchte zwischen 7.000 und 8.000 VND/kg liegt.

Der chinesische Markt nimmt rund 80 % der vietnamesischen Drachenfruchtexporte ab. Foto: Thanh Binh/VNA

Da es sich um eine Drachenfrucht außerhalb der Saison handelt, belaufen sich die Kosten für Beleuchtung, Dünger usw. auf 7.000–8.000 VND/kg, sodass die Anbauer ihre Investitionen nicht decken können. Angesichts des aktuellen Verkaufspreises machen die Gärtner Verluste.

Laut Drachenfruchthändlern in Binh Thuan ist der Preis für diese Frucht im letzten Monat rapide gefallen. Lag der Exportpreis im April 2025 noch bei über 10.000 VND/kg, wird sie jetzt (bei Großeinkäufen) nur noch für 4.000 VND/kg angekauft. Drachenfrüchte der Sorte 4 werden derzeit nur noch für 1.000–2.000 VND/kg gehandelt. Viele Händler ernten diese Sorte nicht mehr, da sie sich die Transportkosten nicht mehr leisten können.

Nicht nur Drachenfrüchte, auch der Preis für thailändische Jackfrüchte im Mekong-Delta ist stark gefallen. Aktuell kostet eine Jackfrucht der Güteklasse 1 nur noch 4.000 bis 10.000 VND/kg, mehr als die Hälfte weniger als noch vor einem Monat. Ähnlich sieht es mit australischen Mangos im Bezirk Cam Lam der Provinz Khanh Hoa aus. Erzielte man letztes Jahr noch 30.000 VND/kg für gute australische Mangos, zahlen Händler jetzt nur noch 3.000 bis 8.000 VND/kg oder kaufen sie gar nicht mehr.

Im Gespräch mit Reportern der Zeitung Cong Thuong sagte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes: Der Grund für den rapiden Preisverfall bei Drachenfrüchten liegt in der Hauptsaison für die Ernte dieser wichtigen Frucht. Hinzu kommt, dass auch Importländer wie China derzeit große Mengen Drachenfrüchte produzieren, was sich auf den Ankaufspreis ausgewirkt hat.

Was Jackfrucht und Bananen betrifft, so steht China, Vietnams größter Absatzmarkt, ebenfalls vor der Erntesaison, was die Importnachfrage deutlich verringern dürfte. Hinzu kommt, dass vietnamesische Bananen auch mit Bananen aus Laos und Kambodscha konkurrieren müssen.

Qualitativ hochwertige Waren erzielen nach wie vor hohe Preise.

Obwohl die allgemeine Situation so ist, erzielen viele Obstsorten mit garantiert hoher Qualität nach wie vor gute Verkaufspreise.

Im Gespräch mit Reportern der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ erklärte Herr Tran Dinh Trung, Direktor der Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien, dass die Mitglieder der Kooperative dank des Einsatzes wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion die Standards für den Export von Drachenfrüchten in die EU, die USA, Australien, China usw. erfüllen. Daher liegt der aktuelle Verkaufspreis für Drachenfrüchte der Kooperativenmitglieder weiterhin üblicherweise bei 21.000 bis 23.500 VND/kg. Die Kooperative hat zudem mit Partnern Abnahmeverträge für ein bis drei Jahre abgeschlossen. Solange die Bauern die Drachenfrüchte gemäß den geltenden Standards anbauen, müssen sie sich weder um Ertrag noch um Verkaufspreise sorgen.

Auch auf Herrn Nguyen Van Thanhs 5 Hektar großer Drachenfruchtplantage in der Gemeinde Ham Duc, Bezirk Ham Thuan Bac, werden die Früchte nach GlobalGAP-Standards angebaut und erfüllen strenge Kontrollanforderungen. Sie enthalten über 900 von Importeuren geforderte Wirkstoffe. Daher bleibt der Verkaufspreis stabil bei 24.000–26.000 VND/kg. Monatlich erntet der Gärtner regelmäßig fast 20 Tonnen und verkauft sie an Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt für den Export in anspruchsvolle Märkte.

Der Sommer ist die Saison für Obstprodukte . Da viele Obstsorten gleichzeitig geerntet werden, kann es leicht zu einer Situation mit guten Ernten und sinkenden Preisen kommen. Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy erklärte dazu in einem Interview mit einem Reporter der Zeitung „Industrie und Handel“, dass sein Ministerium die Prognosefähigkeit verbessern und Unternehmen sowie Privatpersonen dabei unterstützen werde, ihre Produktion an den Marktsignalen auszurichten, um ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage, insbesondere während der Hauptsaison, zu vermeiden.

Darüber hinaus wies das Ministerium die Kommunen an, Unternehmen beim Ausbau ihrer Verarbeitungs-, Lager- und Zwischenlagerkapazitäten zu unterstützen, damit diese während der Haupterntezeit ihre Zwischenkäufe erhöhen und so langfristig exportieren können. Dadurch soll der Verbrauchsdruck während der Haupterntezeit verringert werden.

Gleichzeitig ist die Erweiterung und Diversifizierung der Exportmärkte von großer Bedeutung. Daher gilt es, durch Verhandlungen, den Abbau technischer Handelshemmnisse und die Förderung des Handels neue Märkte mit hohem Absatzpotenzial für vietnamesische Agrarprodukte zu erschließen, beispielsweise in Südamerika, Afrika und dem Nahen Osten – zusätzlich zu den traditionellen Märkten wie China, den USA, der EU und Japan. Dadurch werden die Risiken für vietnamesische Agrarprodukte im Falle von Marktschwankungen oder Problemen in einzelnen Märkten reduziert.

Angesichts des drastischen Preisverfalls bei Agrarprodukten haben viele Regionen die Initiative ergriffen. Experten zufolge liegt der Kern der Sache jedoch im Aufbau einer nachhaltigen Wertschöpfungskette. Die Förderung der Weiterverarbeitung ist dabei ein wichtiger Lösungsansatz, der nicht nur den Wert der Produkte steigert, sondern auch den Konsumdruck während der Hauptsaison für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Früchte verringert.

Nguyen Hanh

Quelle: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html