Beseitigung von Problemen bei der Obsternte in der Haupterntezeit

Preise für Mango, Jackfrucht und Drachenfrucht gesunken

Derzeit beginnt im ganzen Land die Hochsaison für die Obsternte, was zu einem Preisverfall einiger Sorten führt. Allein in Binh Thuan sind nicht nur Mangos und Jackfrüchte zu niedrigen Preisen erhältlich; außerhalb der Saison werden im Garten, je nach Sorte, nur Drachenfrüchte für 4.000 bis 8.000 VND/kg verkauft. Insbesondere beträgt der Preis für den Kauf von Eimern im Garten nur 4.000 VND/kg, der Preis für die Auswahl und Einhaltung der Exportstandards liegt zwischen 7.000 und 8.000 VND/kg.

Der chinesische Markt verbraucht etwa 80 % der Drachenfruchtexporte Vietnams. Foto: Thanh Binh/VNA

Da es sich um Drachenfrüchte außerhalb der Saison handelt, führen die Kosten für Beleuchtung, Dünger usw. dazu, dass die Erzeuger einen Preis von 7.000 – 8.000 VND/kg zahlen müssen, um ihr Kapital wieder hereinzuholen. Bei den aktuellen Verkaufspreisen drohen Gärtnern Verluste.

Laut Angaben von Drachenfruchthändlern in Binh Thuan ist der Preis dieser Frucht im letzten Monat rapide gefallen. Während der Exportpreis dieser Frucht im April 2025 über 10.000 VND/kg lag, kann sie jetzt nur noch für 4.000 VND erworben werden (Großkauf). Derzeit wird Drachenfrucht Typ 4 nur für 1.000 – 2.000 VND/kg gekauft. In vielen Gärten werden diese Sorten von Händlern geschnitten, da sie sich die Transportkosten nicht leisten können.

Nicht nur die Preise für Drachenfrüchte, auch die für thailändische Jackfrüchte im Mekong-Delta sind stark gefallen. Derzeit kostet Jackfrucht der Klasse 1 nur 4.000 – 10.000 VND/kg, also mehr als die Hälfte weniger als vor einem Monat. Die gleiche Situation tritt auch bei australischen Mangos im Bezirk Cam Lam in der Provinz Khanh Hoa auf. Während australische Mangos guter Qualität im letzten Jahr für 30.000 VND/kg verkauft werden konnten, zahlen die Händler heute nur noch 3.000 – 8.000 VND/kg und kommen nicht einmal zum Kaufen.

Im Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper sagte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association: Der Grund für den rapiden Preisverfall bei Drachenfrüchten liegt darin, dass dies die Haupterntezeit der wichtigsten Obstsorten ist. Darüber hinaus wird auch in Drachenfrucht-Importländern wie China aktiv viel produziert, was sich auf den Einkaufspreis auswirkt.

Mit Jackfrüchten und Bananen beginnt auch Vietnams größter Verbrauchermarkt China die Erntesaison, was zu einem deutlichen Rückgang der Importnachfrage führt. Darüber hinaus müssen vietnamesische Bananen auch mit Bananen aus Laos und Kambodscha konkurrieren.

Qualitätswaren werden immer noch zu hohen Preisen verkauft

Trotz dieser allgemeinen Situation erzielen viele Obstsorten mit garantiert hoher Qualität weiterhin gute Verkaufspreise.

In einem Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper sagte Herr Tran Dinh Trung, Direktor der Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative, dass die Mitglieder der Genossenschaft dank der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion die Standards für den Export von Drachenfrüchten in die Märkte der EU, der USA, Australiens, Chinas usw. erfüllt hätten, sodass der aktuelle Verkaufspreis der Drachenfrüchte der Genossenschaftsmitglieder immer noch üblicherweise bei 21.000 - 23.500 VND/kg liege. Die Genossenschaft schließt mit ihren Partnern außerdem Verbrauchsverträge für ein bis drei Jahre ab. Solange die Landwirte also den richtigen Standards entsprechend anbauen, müssen sie sich keine Sorgen um die Erträge oder den Verkaufspreis machen.

Auch im fünf Hektar großen Drachenfruchtgarten von Herrn Nguyen Van Thanh in der Gemeinde Ham Duc im Bezirk Ham Thuan Bac erfolgt der Anbau nach den GlobalGAP-Standards und erfüllt die strengen Inspektionsanforderungen mit mehr als 900 Wirkstoffen, die von Importeuren verlangt werden. Daher bleibt der Verkaufspreis stabil bei 24.000 – 26.000 VND/kg. Jeden Monat erntet der Gärtner regelmäßig knapp 20 Tonnen und verkauft sie an Geschäfte in der Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt exportiert in anspruchsvolle Märkte.

Der Sommer ist die Saison für Obstprodukte . Da viele Obstsorten gleichzeitig geerntet werden, kann es leicht zu einer guten Ernte, aber niedrigen Preisen kommen. In einem Interview mit einem Reporter der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ erklärte Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy, dass das Ministerium seine Bemühungen verstärken werde, die Prognosefähigkeit zu verbessern, Unternehmen und Menschen dabei zu unterstützen, ihre Produktion entsprechend den Marktsignalen zu organisieren und Ungleichgewichte zwischen Angebot und Nachfrage zu verhindern, insbesondere während der Haupterntezeit.

Darüber hinaus wies das Ministerium die Kommunen an, Unternehmen bei der Erweiterung von Verarbeitungsanlagen, Lagereinrichtungen und Zwischenlagerhallen zu unterstützen, damit diese in der Hochsaison Zwischenlagerkäufe tätigen und so über einen längeren Zeitraum exportieren können. Reduzieren Sie daher den Konsumdruck, wenn sich die Früchte in der Haupterntezeit befinden.

Gleichzeitig ist auch die Ausweitung und Diversifizierung der Exportmärkte sehr wichtig. Daher gilt es, durch Verhandlungen technische Barrieren zu beseitigen, den Handel zu fördern und neben den traditionellen Märkten wie China, den USA, der EU und Japan auch neue Märkte mit gutem Potenzial für den Konsum vietnamesischer Agrarprodukte zu erschließen, wie etwa Südamerika, Afrika, der Nahe Osten usw. Zu diesem Zeitpunkt werden vietnamesische Agrarprodukte die Risiken im Falle von Schwankungen oder Problemen auf einem bestimmten Markt verringern.

Angesichts des starken Rückgangs der Agrarpreise haben viele Gemeinden proaktiv Maßnahmen ergriffen. Der Kern der Sache besteht laut Experten jedoch darin, eine nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen. Darüber hinaus ist auch die Förderung einer tiefen Verarbeitung eine wichtige Lösung. Dadurch wird nicht nur der Wert des Produkts gesteigert, sondern auch der Konsumdruck zur Zeit der Spitzenernte landwirtschaftlicher Produkte und Früchte verringert.

Nguyen Hanh

Quelle: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-hoach-389200.html