Hanoi überwacht aktiv die Gefahr von Lebensmittelvergiftungen und warnt vor ihnen.

Laut Tran Thi Nhi Ha, Direktorin des Gesundheitsministeriums von Hanoi, werden in den letzten sechs Monaten des Jahres in Hanoi weiterhin Lebensmittelsicherheitsinspektionen in den Bezirken und Städten durchgeführt. Dabei stehen insbesondere Nachkontrollen in Lebensmittelbetrieben unter der Leitung des Gesundheitssektors, unangekündigte Inspektionen, die Bearbeitung von Verwaltungsverstößen im Bereich der Lebensmittelsicherheit, regelmäßige Inspektionen und Überwachungen von Straßen mit Straßenimbiss sowie Lebensmittelsicherheitskontrollen bei Partys mit vielen Menschen im Mittelpunkt.

Darüber hinaus wird es eine Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel in den Grundschulkantinen der Bezirke geben; außerdem wird es Inspektionen und Überwachungen hinsichtlich der Fortschritte bei der Aufrechterhaltung des Modells zur Verbesserung der Kapazitäten zur Selbstverwaltung der Lebensmittelsicherheit in den Schulkantinen der Bezirke geben.

Das Gesundheitsministerium von Hanoi wird einen Plan entwickeln und die Umsetzung des Modells „Bewertung des aktuellen Stands der Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit für Gemeinschaftsküchen in Industrieparks, Industrieclustern und Exportverarbeitungszonen im Jahr 2023“ organisieren. Es wird einen Plan entwickeln und Probentests organisieren, um das Risiko einer Lebensmittelkontamination zu bewerten und die Bevölkerung zu warnen. Gleichzeitig werden Schulungen organisiert und Anleitungen zur Lebensmittelsicherheit zu folgenden Themen angeboten: Schulmahlzeiten, Partys mit großen Menschenmengen, Fähigkeiten zur Überwachung und Beratung von Gastronomiebetrieben, Fähigkeiten zur Untersuchung von Lebensmittelvergiftungen usw.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ha-noi-giam-sat-chu-dong-canh-bao-nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-185230623122027077.htm