STO – Mit einer Fläche von 3 Hektar, auf der weiße Quan-Am-Lotusbäume wachsen, verfügt Herr Nguyen Van My, Weiler Phuoc Binh, Gemeinde My Thuan, Bezirk My Tu ( Soc Trang ), über ein Einkommen von 3 – 5 Millionen VND/Tag.
Nach Jahrzehnten des Reisanbaus auf Alaunboden waren Reisertrag und Verkaufspreis instabil, sodass Herr Nguyen Van My im Jahr 2020 beschloss, vom Reis- auf Lotusanbau umzusteigen. Die Lotussorte, die Herr My anbauen wollte, ist der Thai-Lotus oder Quan-Am-Lotus, eine neue Kulturpflanze in der Gemeinde My Thuan. Obwohl nur wenige Menschen davon wissen, beschloss Herr My dennoch, den Anbau dieser Lotussorte zu testen, da er durch Recherchen herausgefunden hatte, dass Lotus in einigen benachbarten Provinzen sehr gut auf Alaunboden wächst. Da es sich um eine neue Lotussorte handelt, sind die Kosten für den Kauf von Setzlingen hoch. Bei einer Lotusanbaufläche von einem Hektar betragen die Kosten für Saatgut bis zu 70 Millionen VND. Um eine stabile Ernte zu gewährleisten, kaufte er sich Vorräte in Blumenläden. Der Lotus wurde 60 Tage lang gepflanzt und brachte die erste Ernte ein. Die Menge erreichte über 1.500 Blüten/Tag/ha, der Verkaufspreis lag (je nach Zeitpunkt) zwischen 3.000 und 7.000 VND/Blume, wodurch Herr My Millionen von VND pro Tag verdiente.
Herr Nguyen Van My, Weiler Phuoc Binh, Gemeinde My Thuan, Bezirk My Tu (Soc Trang), neben seinem drei Hektar großen Lotusanbaugebiet Quan Am, wo er täglich Millionen von Dong verdient. Foto: THUY LIEU
Aufgrund der wirtschaftlichen Effizienz des Lotus baut Herr My weiterhin zwei Hektar Reisfelder für den Lotusanbau um. Derzeit verdient er mit drei Hektar weißem Quan-Am-Lotus 3 bis 5 Millionen VND pro Tag. Besonders in den Monaten mit starkem Vollmond steigen die Lotuspreise, und er verdient 10 bis 12 Millionen VND pro Tag. Neben Lotusblüten bestellen Händler täglich auch Lotusstiele und -blätter. Im Durchschnitt verdient er 400.000 bis 500.000 VND pro Tag. Um sein Einkommen auf den Lotusfeldern zu steigern, züchtet Herr My auch gestreifte Schlangenkopffische. Mit einem jährlichen Fischfang verdient er mehr als 40 Millionen VND.
Herr Nguyen Van My verriet: „Lotus anzubauen erfordert nicht viel Pflege, der einzige schwierige Teil ist das zweimalige Ernten der Blüten täglich, um 2 Uhr morgens und um 14 Uhr nachmittags. Als die Blumen zum ersten Mal gepflanzt wurden, kannten sie in der Gegend noch nicht viele Leute, daher wurden sie hauptsächlich an Geschäfte in Can Tho zum Verzehr geliefert. Im letzten Jahr haben die Kunden vor Ort jedoch sehr viele Blumen bestellt, und die Menge der Blüten kann die Nachfrage nicht decken. Da ich das große Potenzial des Quan-Am-Lotus erkannt habe, habe ich Lotussamen vermehrt, um sie an Leute zu verkaufen, die sie anbauen möchten. Der Preis für Setzlinge beträgt 9.000 VND pro Pflanze. Das Gute und Besondere am Anbau des Quan-Am-Lotus ist, dass die Blüten das ganze Jahr über geerntet werden können. Jeden Tag gibt es auf dem Feld Blüten zum Ernten. Um sicherzustellen, dass die Pflanzen gut wachsen und viele Blüten produzieren, gebe ich ihnen daher einmal pro Monat organischen Dünger.“
Genosse Vo Van Be, Direktor des Soc Trang Agricultural Extension Center, informierte, dass sich der Anbau von Lotusblumen in Kombination mit der Zucht von Gestreiften Schlangenkopffischen in einigen Gegenden der Provinz Soc Trang zu einem effektiven Lebensunterhaltsmodell entwickelt hat. Insbesondere das Modell des Anbaus von Quan Am-Lotus im Haushalt von Herrn My zeigt, dass der wirtschaftliche Wert von Lotusblumen sehr hoch ist. Darüber hinaus verbraucht der Anbau von Lotusblumen weniger Dünger als der Anbau von Lotus für Spiegel oder Triebe, was dazu beiträgt, die Investitionskosten zu senken, die Auswirkungen von Chemikalien auf die Umwelt und das Ökosystem der Tiere und Pflanzen auf den Feldern zu verringern und die menschliche Gesundheit zu schonen. Um Lotus ertragreich und qualitativ hochwertig anzubauen, wird den Bauern empfohlen, vor dem Pflanzen zu pflügen, zu eggen, eine geeignete Mutterbodenschicht aus Schlamm aufzubringen, Goldapfelschnecken zu behandeln und organischen mikrobiellen Dünger auszubringen. Pflanzen Sie die Setzlinge am frühen Morgen oder an einem kühlen Nachmittag. Der Lotus wird 7 Tage lang gepflanzt, kontrollieren Sie das Feld und ersetzen Sie abgestorbene Pflanzen am kühlen Nachmittag. Auf Lotusfeldern muss für ausreichend Wasser gesorgt werden, damit die Pflanzen wachsen können. Der Wasserstand muss nach der Pflanzung 15 Tage lang regelmäßig zwischen 10 und 20 cm gehalten werden.
THUY LIEU
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