In den ersten fünf Monaten des Jahres erlitten über 2.100 Menschen eine Lebensmittelvergiftung.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 wurden landesweit 36 Lebensmittelvergiftungsfälle registriert, von denen über 2.100 Menschen betroffen waren und sechs Todesfälle verursacht wurden. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 ging die Zahl der Fälle um 10 % und die Zahl der Todesfälle um 46 % zurück.

Mehrere Fälle von Massenvergiftungen wurden durch die Verfälschung von Zutaten mit minderwertigen Materialien verursacht.

Am Nachmittag des 1. Juni gab Vizeminister Do Xuan Tuyen im Namen der Leitung des Gesundheitsministeriums auf der regulären Regierungspressekonferenz für Mai 2024 und die ersten fünf Monate des Jahres 2024 Informationen über die in der Vergangenheit durchgeführten Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vor dem Hintergrund zahlreicher Massenvergiftungen im ganzen Land in den ersten Monaten des Jahres.

Laut dem stellvertretenden Gesundheitsminister wurden in den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 landesweit 36 Lebensmittelvergiftungsfälle registriert, von denen über 2.100 Menschen betroffen waren und sechs Todesfälle zur Folge hatten. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 ging die Zahl der Fälle um 10 % und die Zahl der Todesfälle um 46 % zurück.

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu tại họp báo. — Der stellvertretende Gesundheitsminister Do Xuan Tuyen spricht auf der Pressekonferenz.

Unmittelbar nach dem Auftreten der Lebensmittelvergiftungsfälle wies das Gesundheitsministerium die medizinischen Einrichtungen an, die betroffenen Patienten zu behandeln, die Zahl der Todesfälle unter den schwer erkrankten Opfern zu minimieren und wies die lokalen Behörden an, die Lebensmittelversorgung der betroffenen Betriebe unverzüglich einzustellen.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Herkunft von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten zurückzuverfolgen, um die Ursache einer Lebensmittelvergiftung zu ermitteln.

Demzufolge wurde nach Durchführung von Rückverfolgbarkeitsuntersuchungen in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung festgestellt, dass einige Betriebe, denen Lebensmittelsicherheitszertifikate erteilt worden waren, Zutaten aus unzuverlässigen Quellen bezogen…

Als Reaktion auf diese Situation riet das Gesundheitsministerium bereits zu Beginn des Jahres dem Zentralen Interministeriellen Lenkungsausschuss für Lebensmittelhygiene und -sicherheit, ein Treffen zu organisieren, um die Ergebnisse des Jahres 2023 zu evaluieren und Aufgaben für das Jahr 2024 festzulegen.

„Wir raten insbesondere den lokalen Behörden, den Ebenen und den Sektoren, die Richtlinie Nr. 17-CT/TW des Zentralkomitees der Partei vom 21. Oktober 2022 zur Stärkung der Ernährungssicherheit in der neuen Situation sowie den Regierungsbeschluss Nr. 75 und die Leitlinien der Ministerien und Sektoren, insbesondere die Richtlinien des Gesundheitsministeriums, des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und des Ministeriums für Industrie und Handel, wirksam umzusetzen.“

Darüber hinaus hat das Gesundheitsministerium auch Richtlinien zu den 10 Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit umgesetzt, darunter zwei Empfehlungen, dass wir saubere Lebensmittel auswählen müssen und dass Verarbeitungsbetriebe Hygiene und Sicherheit gewährleisten müssen“, erklärte Vizeminister Tuyen.

Strenge Kontrolle der Lebensmittelversorgung

Der stellvertretende Minister erklärte außerdem, dass das Gesundheitsministerium als ständige Einrichtung des Lenkungsausschusses gemeinsam mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und dem Ministerium für Industrie und Handel eine Online-Konferenz unter Beteiligung der lokalen Behörden organisiert habe.

In diesem Zusammenhang hat das Gesundheitsministerium die lokalen Behörden aufgefordert, ihre Lebensmittelsicherheitsausschüsse zu stärken, ihnen klare Aufgaben und Verantwortlichkeiten zuzuweisen und ihre Arbeitsordnungen zu überprüfen, anzupassen und zu ergänzen.

Darüber hinaus sollen die Richtlinien 13/2016 und 17/2020 des Ministerpräsidenten, insbesondere die offizielle Mitteilung Nr. 44/4/2024 des Ministerpräsidenten, weiterhin befolgt und umgesetzt werden. Gleichzeitig sollen Leitlinien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in diesem Bereich umgesetzt werden.

„Wir fordern die lokalen Behörden dringend auf, Betriebe ohne Lebensmittelsicherheitszertifikat oder solche, die die Lebensmittelsicherheitsstandards nicht erfüllen, entschieden am Betrieb zu hindern und die Lieferung minderwertiger Lebensmittel an Gemeinschaftsküchen streng zu kontrollieren“, betonte Vizeminister Tuyen.

Darüber hinaus forderte das Gesundheitsministerium die Industrieparks und Exportverarbeitungszonen auf, sich entschieden zu weigern, Verträge mit Betrieben abzuschließen, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, und appellierte an die lokalen Behörden, die Geschäftsinhaber mit Gemeinschaftsküchen und Lebensmittelproduktions- und -versorgungseinrichtungen umfassend zu informieren, um deren Bewusstsein zu schärfen.

Insbesondere sollten Kampagnen zur Sensibilisierung der Öffentlichkeit durchgeführt werden, um die Bevölkerung aufzuklären und ihr Verhalten beim Lebensmitteleinkauf zu ändern. Ziel ist es, die Menschen zu ermutigen, nur sichere Produkte zu kaufen und den Kauf unregulierter oder gefälschter Waren zu vermeiden.

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