Einführung des Lotus-Tees für die Gäste

Viele besondere Aktivitäten

Laut Vertretern des Tourismusministeriums handelt es sich beim Internationalen Teefestival Hue 2025 um eine groß angelegte Veranstaltungsreihe, die sich an Einheimische sowie inländische und internationale Touristen richtet, die die Stadt Hue besuchen; an Tee-, Kräuter- und Lebensmittelproduzenten aus Vietnam und dem Ausland; an Teehandwerker, Baristas (Experten für die Zubereitung von Kaffee und alkoholfreien Getränken), Getränkehersteller, Markengründer und Getränkeauszubildende.

Während der dreitägigen Veranstaltung (31. Oktober bis 2. November 2025) werden zahlreiche spannende Aktivitäten angeboten. Neben der Eröffnungszeremonie des Internationalen Teefestivals Hue 2025 kündigten die Organisatoren ein Forum zum Austausch und zur Diskussion über Teekultur an: Präsentationen, Vorträge und Teeverkostungen beleuchten die Themen „Die Kunst des Teegenusses in der vietnamesischen und asiatischen Kultur“ und „Trends in der Teekreativität junger Menschen und der Gastronomie“. Die Veranstaltung findet im Truong-Sanh-Palast – der Kaiserlichen Zitadelle von Hue (Eingang über das Hoa-Binh- Tor in der Dang-Thai-Than-Straße) – statt und bringt innovative Teeproduzenten und Markenunternehmen (Teapresso, Teart, Kräutertees etc.) zusammen. Darüber hinaus werden Referenten, darunter Teeforscher und Teezeremonie-Experten aus Vietnam und anderen Ländern, teilnehmen und interessante Informationen präsentieren.

Die Veranstaltung umfasst eine Ausstellungsfläche für Tee, Teeprodukte und passende Speisen sowie einen Bereich für Teeverkostungen. Laut Veranstaltern werden rund 25 Stände von Tee-, Kräuter- und Lebensmittelherstellern aus Vietnam und dem Ausland erwartet.

Sorgfältige Zubereitung von Lotus-Tee.

Das Highlight des Internationalen Teefestivals Hue 2025 ist der Teatender-Wettbewerb – ein Wettbewerb für moderne Teekreationen. Der Leiter des Tourismusministeriums erklärte, dass die Veranstaltung nicht nur eine Plattform für den Austausch, die Bewahrung und die Würdigung der kulturellen Werte des vietnamesischen Teetrinkens und der internationalen Teegemeinschaft bietet, sondern auch die Kreativität und Modernisierung des vietnamesischen Tees im urbanen Leben fördert und Kunsthandwerker, Baristas und Kreative aus der Gastronomie zusammenbringt. Insbesondere soll durch den Wettbewerb die Hue-Spezialität Truoi als neue Spezialität des zeitgenössischen vietnamesischen Tees etabliert werden. Der Wettbewerb umfasst drei Runden. Die Vorrunde fand vom 30. September bis 20. Oktober 2025 per Videoeinreichung statt, während die Vorrunde und das Finale live während des Festivals ausgetragen werden. „Ein Höhepunkt der Finalrunde ist der Wettbewerb zum Thema „Truoi-Tee – Neue Innovationen basierend auf Tradition“. Die Teilnehmer kreieren ein neues Getränk mit Truoi-Tee – einer Spezialität aus Hue – und kombinieren es mit einer passenden Beilage (süßes Gebäck, herzhaftes oder vegetarisches Gericht). Zusätzlich präsentieren sie eine Geschichte, die die Kultur, ihre persönliche Inspiration und die Bedeutung der Beilage miteinander verbindet“, erklärte ein Vertreter des Tourismusministeriums.

Im Rahmen des Internationalen Teefestivals Hue 2025 präsentieren internationale Teehäuser, Teekünstler, Teemarken und kreative Teeanbieter ihre Teekunst und tauschen sich über verschiedene Aktivitäten aus. Neben Teezeremonien mit Erzählungen werden auch traditionelle Teezeremonien verschiedener Länder aufgeführt. Ein besonderes Highlight ist das Programm „Tee für den Geist: Teegeschichten und Gespräche“ (im Buddhistischen Kulturzentrum Lieu Quan, Le Loi 15, Hue), das Touristen, die nach kulturell-spirituellen Erlebnissen suchen, die Möglichkeit bietet, in die Welt des Tees einzutauchen und Geschichten über Tee und Teekultur zu hören. So wird ein entschleunigter, tiefgründiger und innerlich bereichernder Lebensstil als heilsame Erfahrung vermittelt.

Ziel ist es, eine regelmäßige, spezialisierte Aktivität zu werden.

Laut der Leiterin des Tourismusministeriums wird das Internationale Teefestival Hue 2025 in enger Abstimmung zwischen Abteilungen, Branchen, Sektoren und Tourismusunternehmen in Hue sowie im In- und Ausland durchgeführt, um eine reibungslose Umsetzung zu gewährleisten. Die Professionalität und Effektivität der Erlebnisangebote im Rahmen des Internationalen Teefestivals Hue 2025 bilden die Grundlage dafür, die Veranstaltung zu einem jährlich wiederkehrenden Highlight zu entwickeln. „2025 wird Hue das Nationale Tourismusjahr mit zahlreichen Veranstaltungen und Aktivitäten ausrichten. Wir hoffen, dass die Tourismusbranche gemeinsam mit ihren Einrichtungen und Unternehmen nicht nur Veranstaltungen und Programme erfolgreich organisiert, sondern auch das touristische Angebot von Hue bereichert“, so die Direktorin des Tourismusministeriums, Tran Thi Hoai Tram.

Die Teetrinkkultur ist eine wunderschöne Tradition des vietnamesischen Volkes im Allgemeinen und von Hue im Besonderen.

Durch die Beteiligung zahlreicher Experten, Kunsthandwerker und Branchenkenner bietet sich hier die Gelegenheit, die kulturellen Werte des vietnamesischen Tees zu würdigen und den kulturellen Dialog zwischen Kunsthandwerkern, Teehäusern und Marken aus China, Japan, Thailand, Malaysia, Singapur und Vietnam zu fördern. Ziel ist es, die vietnamesische Teeindustrie zu revitalisieren, traditionelle und innovative Teeprodukte vorzustellen und so den lokalen Tourismus und Handel anzukurbeln.

Herr Vo Hoang Lien Minh, Leiter des Tourismusbüros, erklärte, dass die Aktivitäten der Programmreihe alle darauf abzielen, einen kulturellen Tourismusraum zu schaffen, der Tradition und Moderne, vietnamesische Identität und internationale Quintessenz miteinander verbindet, und gleichzeitig den entschleunigten Lebensstil, die Teemeditation und den „Zen-Geist“ inmitten des modernen Lebens zu verbreiten. Dadurch sollen neue Tourismusprodukte (Gesundheitstourismus nach dem Tee- und Wellnessmodell) entwickelt werden, um den Besuchern während ihres Besuchs und ihrer Erkundung von Hue attraktivere neue Erlebnisse zu bieten, insbesondere während der ungünstigen Regenzeit, und den Einfluss des Tourismus in Hue auf die breite Öffentlichkeit auszuweiten.

Und von Teegesprächen bis hin zu kreativen Ständen, von den Händen der Kunsthandwerker bis zur Freude der Touristen trägt alles dazu bei, der vietnamesischen Teeindustrie neue Vitalität zu verleihen – eine Reise der Harmonie zwischen Kultur, Kreativität und Tourismus, so reichhaltig wie der Geschmack des Hue-Tees, die für Hue eine Chance bietet, attraktivere Tourismusprodukte zu entwickeln.

Text und Fotos: HUU PHUC

Quelle: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html