Am Abend des 2. Juni kamen viele Menschen, um den kulinarischen Raum zu erleben - Foto: PHUONG QUYEN
Le Loi Street Food Space ist eine Aktivität im Rahmen des 2. Ho-Chi-Minh-Stadt-Flussfestivals – 2024.
Mit 24 Ständen findet der kulinarische Raum drei Tage lang vom 31. Mai bis 2. Juni von 9 bis 21 Uhr statt und bietet den Besuchern eine Vielfalt an Gerichten aus vielen Regionen, von traditionellen Kuchen über köstliche Früchte bis hin zu typischen Spezialitäten der Provinz.
Am Abend des 2. Juni füllten die Köche am westlichen Pfannkuchenstand ununterbrochen Pfannkuchen in eine große Pfanne. Obwohl sie Schlange stehen mussten, um dieses Gericht zu genießen, waren viele Gäste glücklich und mit der Qualität zufrieden.
Herr Tran Quang Khai (Inhaber des westlichen Pfannkuchenstandes) berichtete, dass er nach drei Tagen im kulinarischen Bereich fast 3.000 Pfannkuchen verkauft habe. Alle hätten ununterbrochen gearbeitet. Allein am 2. Juni waren bis 18 Uhr 800 Pfannkuchen verkauft. Bis 21 Uhr wurden am Stand Teig und Zutaten für die Gäste zubereitet.
Auch an den traditionellen Kuchenständen im Süden quillt Rauch aus den Küchen, wenn die Zahl der Kunden, die dieses Produkt lieben, zu groß ist. Der Vertreter des Kuchenstandes des Kunsthandwerkers Huynh Ngoc Lan sagte, dass dort große Öfen ständig aufgeheizt würden, um den Besuchern heiße, attraktive Kuchen anbieten zu können.
Menschen und Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt erleben den kulinarischen Raum am Abend des 2. Juni:
Obwohl sie den Raum am Vortag besucht hatten, entschied sich Longs Freundesgruppe (rechtes Cover), heute noch einmal zurückzukehren, um alle Spezialitäten zu genießen - Foto: PHUONG QUYEN
Chefkoch Thu Tam bereitet seit über 20 Jahren Banh Xeo zu und bedient seine Kunden ununterbrochen – Foto: TTD
Einzigartige „Mini“-Banh-Tet-Küche für 10.000 bis 20.000 VND zieht die Aufmerksamkeit vieler Gäste auf sich. Jeder Kuchen ist nur 4 cm lang und 1 cm im Durchmesser – Foto: PHUONG QUYEN
In der Bäckerei am Stand des Kunsthandwerkers Huynh Ngoc Lan wird ständig mit Hochdruck daran gearbeitet, köstliche Kuchen für die Menschen zu backen – Foto: PHUONG QUYEN
Herr Thien (Besitzer des Bun-Mam-Standes) arbeitet ständig am Topf mit Brühe - Foto: PHUONG QUYEN
Auffällige Spezialitäten ziehen während der drei Veranstaltungstage Touristen an - Foto: PHUONG QUYEN
Der Speisebereich ist immer voller Kunden – Foto: PHUONG QUYEN
Hanoi- Pho-Rollen werden von Köchen ohne Pause zubereitet – Foto: TTD
Auch vegane Gerichte werden von vielen Kunden gewählt – Foto: TTD
[Anzeige_2]
Quelle: https://tuoitre.vn/khong-gian-am-thuc-ban-gan-3-000-banh-xeo-nguoi-dan-tp-hcm-xep-hang-cho-thuong-thuc-20240602193547938.htm
Kommentar (0)