TPO – Das zweite Cho Lon Food Festival mit dem Titel „Cho Lon Food Story“ findet vom 6. bis 8. Dezember im Kultur- und Sportzentrum des 5. Bezirks statt. Besucher haben die Gelegenheit, traditionelle und typische Gerichte des 5. Bezirks zu genießen, insbesondere Gerichte, die von der kulinarischen Kultur des chinesischen Volkes geprägt sind.
TPO – Das zweite Cho Lon Food Festival mit dem Titel „Cho Lon Food Story“ findet vom 6. bis 8. Dezember im Kultur- und Sportzentrum des 5. Bezirks statt. Besucher haben die Gelegenheit, traditionelle und typische Gerichte des 5. Bezirks zu genießen, insbesondere Gerichte, die von der kulinarischen Kultur des chinesischen Volkes geprägt sind.
Unter dem Motto „Köstliche Nudeln und Kuchen“ präsentieren 50 Essensstände beim 2. Cho Lon Food Festival viele bekannte chinesische Gerichte wie Nudeln, Reisnudeln, Teigtaschen, weißen Brei und verschiedene Kuchen. Darüber hinaus werden auf dem Festival auch viele vietnamesische Getränke präsentiert, die im 5. Bezirk zu Marken geworden sind, wie Tee, Kaffee, Fruchtsäfte, süße Suppen usw.
Laut dem Vertreter der Wirtschaftsabteilung von Distrikt 5 – der Einheit, die das Festival ausrichtet – wird das Festival ein Ort sein, an dem Geschichten über die kulinarische Kultur dieses Landes erzählt werden – des Landes, das einst als „Essen in Distrikt 5 – Liegen in Distrikt 3“ bekannt war, mit vielen einzigartigen Gerichten und Getränken, die mit den Sitten und Gebräuchen der Gemeinschaft der Menschen in der Region Cho Lon in Verbindung stehen.
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| Knödel – Eines der berühmtesten köstlichen Gerichte im 5. Bezirk |
Außer dem Genuss des Essens können Besucher auch an Austauschaktivitäten teilnehmen, mit vielen berühmten Restaurantbesitzern im 5. Bezirk plaudern und lernen, einige Gerichte zu kochen, um mehr über die Geheimnisse und Erfahrungen der Zubereitung traditioneller Gerichte in diesem Land zu erfahren.
Darüber hinaus hat das Organisationskomitee einen Ausstellungsbereich eingerichtet, in dem Besucher mithilfe interaktiver Bildschirme eine kulinarische Reise durch die Restaurants und Gaststätten des 5. Bezirks unternehmen können. Außerdem gibt es einen Bühnenbereich mit zahlreichen kulturellen Darbietungen, die von der Identität des 5. Bezirks geprägt sind, wie etwa Löwen-Drachen-Tänze, Ho-Quang-Gesänge usw.
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| Essen in einer Gegend mit vielen chinesischen Restaurants |
Laut dem Organisationskomitee möchte die Gemeinde mit dem Cho Lon Food Story Festival die kulinarische Marke „Distrikt 5 Delicious Food“ bekannt machen, würdigen und ausbauen. Das Festival findet jährlich statt und soll Distrikt 5 zu einem kulinarischen Tourismusziel mit eigener Identität und Besonderheit in Ho-Chi-Minh-Stadt machen und Menschen und Touristen anziehen.
Dies ist das zweite Mal, dass Distrikt 5 das Cho Lon Food Story Festival organisiert. Das letzte Festival, das Ende 2023 stattfand, zog mehr als 25.000 Einwohner und Touristen an.
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Quelle: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo
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